Tofauti kuu kati ya mtambo wa kibaolojia na kichujio ni aina ya mmenyuko wa kibiokemikali unaofanyika ndani ya mishipa iliyofungwa. Kicheshi hurahisisha aina zote za athari za kemikali ya kibayolojia lakini, kichujio hurahisisha uchachushaji pekee.
Matumizi ya Bioteknolojia katika tasnia ni eneo la kuvutia la Sayansi. Programu hizi hutofautiana kutoka kwa matumizi ya vijidudu hadi programu inayotegemea wanyama. Zaidi ya hayo, matumizi ya viwanda ya Bayoteknolojia hutofautiana katika maeneo makuu kama vile kilimo, dawa na viwanda mbalimbali. Bioreactors ni vyombo vilivyofungwa ambavyo hali muhimu huundwa ili kuwezesha aina tofauti za athari za biochemical. Vichachuzi ni vya kundi la viuatilifu, lakini hasa ni vya kuchachusha pekee.
Bioreactor ni nini?
Bioreactor ni chombo kilichofungwa ambacho kina uwezo wa kuchakata na kuwezesha aina zote za athari za biokemikali. Kwa hivyo, bioreactors hizi ni muhimu katika mbinu mbalimbali za kukuza seli ili kuwezesha ukuaji wa seli. Seli zinazokua ndani ya vinu vinaweza kutofautiana kutoka kwa vijiumbe vyenye seli moja hadi seli nyingi za mimea na wanyama. Mwishoni mwa mchakato, bidhaa zinazohitajika zinaweza kutolewa au kutengwa kwa urahisi. Kwa hivyo, viambata hivi vya kibayolojia hutumia mara kwa mara katika viwanda kuzalisha metabolites za pili kama vile dawa, vitamini na protini.
Kuna aina tofauti za vinu kulingana na miitikio inayowezesha. Aina kuu za bioreactors ni bioreactors ya tank iliyochochewa, bioreactors ya ndege, bioreactors ya safu na bioreactors ya kitanda kilichojaa. Kando na hayo, kuna aina kadhaa za viambata vya kibayolojia kulingana na aina za utaratibu wa upanzi unaotumika kwenye kinu. Kwa hivyo, ikiwa vinu vya kibayolojia vinasimamisha upanzi, vinajulikana kama vinu vilivyosimamishwa vya ukuaji. Kinyume chake, ikiwa viambata vya kibayolojia vinaunda filamu za kibayolojia kwa ajili ya kuzalisha metabolites, huitwa bioreactors za biofilm.
Kielelezo 01: Bioreactors
Zaidi ya hayo, tunapaswa kuboresha virutubishi na viambajengo vingine vya media katika mfumo wa kibaolojia, na kubadilisha hali ya kimwili inayofaa ili kuwezesha ukuaji wa juu zaidi na uzalishaji bora wa metabolites katika kiashirio cha kibaolojia.
Fermentor ni nini?
Fermentor ni bioreactor maalumu. Kwa hivyo, hubeba tu athari za Fermentation. Uchachushaji ni mchakato ambao hutoa asidi na alkoholi kutoka kwa vyanzo vya sukari chini ya hali ya anaerobic. Viwanda vingi kama vile tasnia ya mvinyo nk hutumia sana uchachushaji wa sukari ili kutoa asidi ya lactic na ethanoli. Kwa hivyo, vichungio hutumia vyanzo vya vijidudu ambavyo vina uwezo wa kuchacha. Zinajumuisha fangasi kama vile Saccharomyces cerevisiae na bakteria kama vile Acetobacter.
Kielelezo 02: Fermentor
Kuchachusha hufanyika chini ya hali ya anaerobic na udhibiti wa halijoto na pH ya mfumo. Kwa hivyo, fermentor ina ghuba na plagi ya kuongeza malighafi na kuondoa bidhaa kwa mtiririko huo. Ndani ya vichachuzio, aina mbili kuu za uchachushaji zinaweza kufanya kama vile uchachishaji chini ya maji na uchachushaji wa uso. Ipasavyo, uchachishaji ulio chini ya maji ambapo seli huzama kwenye vyombo vya habari na uchachushaji wa uso ambapo tamaduni za vijidudu hulala kwa urahisi kwenye uso wa vyombo vya habari vya fermentor.
Je, Kuna Ufanano Gani Kati ya Bioreactor na Fermentor?
- Bioreactor na Fermentor ni mifumo iliyofungwa.
- Zinawezesha athari za kibayolojia.
- Mambo kama vile halijoto, pH, uingizaji hewa na utasa hudhibiti mifumo yote miwili.
- Zaidi ya hayo, ni muhimu katika sekta hiyo kuzalisha bidhaa mbalimbali za kibaolojia
- Zote mbili zinafanya kazi katika uzalishaji mkubwa wa molekuli muhimu kiviwanda.
Kuna tofauti gani kati ya Bioreactor na Fermentor?
Tofauti kuu kati ya kichocheo kibayolojia na kichujio ni aina ya majibu ambayo hurahisisha kila mfumo uliofungwa. Bioreactor kuwezesha aina yoyote ya athari za biokemikali huku fermentor kuwezesha uchachushaji. Kwa kweli, vichachuzi ni viambata maalum vya kibayolojia vilivyoundwa kwa ajili ya miitikio ya uchachushaji ambayo hutokea chini ya hali ya anaerobic. Hata hivyo, zote mbili, bioreactor na fermentor ni muhimu kiviwanda katika kuzalisha bidhaa mbalimbali.
Infographic hapa chini juu ya tofauti kati ya bioreactor na fermentor inaelezea tofauti hizi kama ulinganisho wa kando.
Muhtasari – Bioreactor vs Fermentor
Bioreactor na fermentor ni mifumo iliyofungwa ambayo hutekeleza athari za kibiokemikali. Tofauti kuu kati ya bioreactor na fermentor ni kwamba bioreactors kwa ujumla hufanya aina yoyote ya athari za biokemikali ilhali vichachuzi hufanya tu uchachushaji. Kwa hivyo, vichungi vitatoa tu asidi kama vile asidi ya lactic na alkoholi. Kwa hiyo, tunatumia tu vijidudu vya fermentative katika fermentors. Kinyume chake, viuatilifu vina uwezo wa kuzalisha bidhaa mbalimbali kama vile dawa, dawa na protini. Hivyo, zote mbili ni muhimu katika sekta ya uzalishaji kwa wingi wa misombo.
