Tofauti Muhimu – Glycosidic Bond vs Peptide Bond
Bondi za Glycosidic na bondi za peptidi ni aina mbili za bondi shirikishi ambazo zinaweza kupatikana katika mifumo hai. Uundaji wa vifungo hivi viwili huhusisha kuondolewa kwa molekuli ya maji na mchakato huu unaitwa athari za upungufu wa maji mwilini (pia hujulikana kama athari za condensation). Lakini, vifungo hivi viwili ni tofauti sana kutoka kwa kila mmoja. Tofauti kuu kati ya dhamana ya glycosidic na dhamana ya peptidi ni kwa njia ambayo imeundwa; vifungo vya glycosidi hupatikana katika molekuli za sukari na vifungo vya peptidi huundwa kati ya asidi mbili za amino.
Glycosidic Bond ni nini?
Kifungo cha glycosidic ni dhamana shirikishi inayounganisha molekuli ya kabohaidreti (sukari) na kundi lingine; inaweza kuwa kikundi kingine cha wanga au kikundi kingine chochote. Kifungo hiki kinaundwa kati ya vikundi viwili vya kazi; kikundi cha hemiacetal au hemiketal cha asaccaharide au molekuli inayotokana na sakharidi yenye kikundi cha haidroksili cha molekuli nyingine kama vile pombe. Aglycoside ni dutu iliyo na dhamana ya glycosidic.
Vifungo vya Glycosidic vina nafasi ya pekee sana katika kuwepo kwa viumbe hai duniani kwani ni muhimu kwa muundo wa vitu vyote.
Peptide Bond ni nini?
Kifungo cha peptidi pia hujulikana kama kifungo cha amide ambacho huundwa kati ya molekuli mbili za amino asidi. Asidi ya amino ina vikundi viwili vya kazi; kikundi cha asidi ya kaboksili na kikundi cha amino. Kifungo cha peptidi huundwa kati ya kikundi cha amino cha asidi moja ya amino na asidi ya kaboksili ya asidi nyingine ya amino. Mmenyuko huu huondoa molekuli ya maji (H2O) na kwa hivyo huitwa mmenyuko wa usanisi wa upungufu wa maji mwilini au mmenyuko wa kufidia. Uhusiano unaotokana kati ya molekuli mbili za amino asidi huitwa kifungo cha ushirikiano. Vifungo hivi huundwa katika mifumo hai na uundaji wa bondi ya peptidi hutumia nishati inayotokana na ATP.
Kuna tofauti gani kati ya Glycosidic Bond na Peptide Bond?
Tukio:
Kifungo cha Glycosidic: Vifungo vya Glycosidic vinaweza kupatikana katika sukari tunayokula, vigogo vya miti, mifupa migumu ya kamba, na pia katika DNA ya mwili wetu.
Kifungo cha peptidi: Kwa ujumla, vifungo vya peptidi hupatikana katika protini na asidi nucleic, DNA na nywele.
Mchakato:
Bondi ya Glycosidic: Bondi ya glycosidic huundwa na mmenyuko wa ufinyaji unaohusisha uondoaji wa molekuli ya maji wakati wa mchakato wa uundaji. Kwa kulinganisha, mmenyuko wa nyuma au kuvunjika kwa dhamana ya glycosidic ni mmenyuko wa hidrolisisi; molekuli moja ya maji hutumika katika majibu haya.
Uundaji wa dhamana ya glycosidic hutokea wakati kikundi cha pombe (-OH) kutoka kwa molekuli huguswa na kaboni isiyo ya kawaida ya molekuli ya sukari. Kaboni isiyo ya kawaida ni atomi kuu ya kaboni ya hemiacetal ambayo ina vifungo moja kwa atomi mbili za oksijeni. Atomu moja ya oksijeni inaunganishwa kwenye pete ya sukari na nyingine inatoka kwa kundi la -OH.
Kielelezo 1: Glycosidic Bond
Bondi ya Peptide:
Kifungo cha peptidi huundwa kati ya asidi mbili za amino. Hii hutokea wakati kikundi cha kaboksili cha amino asidi moja kinapoguswa na kikundi cha amino cha asidi nyingine ya amino. Molekuli ya maji huondolewa wakati wa mchakato huu ili iitwe majibu ya upungufu wa maji mwilini.
Kielelezo 2: Kuundwa kwa kifungo cha peptidi kati ya amino asidi mbili
Ufafanuzi:
ATP: Adenosine trifosfati (ATP) inachukuliwa kuwa sarafu ya nishati maishani. Ni molekuli yenye nishati nyingi ambayo huhifadhi nishati tunayohitaji kufanya karibu kila kitu tunachofanya.
