Tofauti kuu kati ya dhamana ya amide na peptidi ni kwamba kifungo cha amide huunda kati ya kikundi cha haidroksili na kikundi cha amino cha molekuli mbili ambapo kifungo cha peptidi huunda kati ya molekuli mbili za amino asidi wakati wa uundaji wa mnyororo wa peptidi.
Vifungo vya Amide na vifungo vya peptidi ni vifungo vya kemikali vya kibayolojia vinavyounda kati ya atomi ya kaboni na atomi ya nitrojeni ya molekuli mbili tofauti. Kwa kawaida, vifungo hivi huunda kati ya molekuli mbili za amino asidi.
Bondi za Amide ni nini?
Vifungo vya Amide ni aina ya dhamana shirikishi ambayo huunda amide kama bidhaa ya mwisho. Kuna aina tatu kuu za amide kama carboxamides, sulfonamides na phosphoramides. Hata hivyo, amidi rahisi zaidi ni derivatives ya amonia.
Kielelezo 01: Bondi tofauti za Amide
Amides kwa ujumla huwekwa kama besi dhaifu zaidi ikilinganishwa na amini. Kwa hiyo, vitu hivi havionyeshi mali ya asidi-msingi katika maji. Kifungo cha peptidi ni aina ya kifungo cha amide. Hapa, kifungo cha amide huunda wakati kikundi cha asidi ya kaboksili cha amino asidi moja kinapomenyuka na kikundi cha amini cha asidi nyingine ya amino. Kifungo cha ushirikiano huunda kwa kuondoa molekuli ya maji. Kwa hivyo, ni mmenyuko wa kufidia.
Peptide Bond ni nini?
Kifungo cha peptidi ni aina ya kifungo cha ushirikiano ambacho huunda kati ya asidi mbili za amino. Kifungo cha peptidi huunda kati ya atomi ya kaboni ya amino asidi moja na atomi ya nitrojeni ya asidi ya amino ambayo hutokea kwa kuondolewa kwa molekuli ya maji. Wakati wa kuzingatia muundo wa msingi wa asidi ya amino, inajumuisha atomi ya kati ya kaboni iliyounganishwa na kikundi cha kaboksili, kikundi cha amino, atomi ya hidrojeni na kikundi cha alkili. Kwa ujumla, amino asidi hutofautiana kutoka kwa nyingine kulingana na muundo wa kikundi cha alkili.
Wakati wa uundaji wa bondi ya peptidi, mmenyuko wa mgandamizo hutokea kati ya asidi mbili za amino. Hapa, asidi ya kaboksili ya asidi moja ya amino humenyuka pamoja na kundi la amini la asidi nyingine ya amino, ikitoa molekuli ya maji. Kikundi cha -OH cha kikundi cha asidi ya kaboksili huunda molekuli ya maji, ikichanganya na hidrojeni kutoka kwa kikundi cha amini.
Tunaweza kufupisha dhamana ya peptidi kama -CONH- bondi kwa sababu dhamana inayounda inahusisha atomi hizi nne. Asidi mbili za amino zinapofungamana kupitia kifungo kimoja cha peptidi, bidhaa ya mwisho ni dipeptidi. Walakini, ikiwa asidi ya amino kadhaa hufunga kwa kila mmoja, basi oligopeptidi huunda. Ikiwa idadi kubwa ya asidi ya amino itashikana kupitia vifungo vya peptidi, molekuli changamano ni polipeptidi.
Bondi ya peptidi inaweza kuathiriwa na hidrolisisi. Hidrolisisi huvunja dhamana, ikitenganisha amino asidi mbili. Ingawa mchakato ni wa polepole sana, hidrolisisi inaweza kutokea kukiwa na maji.
Nini Tofauti Kati ya Amide na Peptide Bond?
Vifungo vya Amide na peptidi ni bondi za kemikali za kibayolojia. Tofauti kuu kati ya kifungo cha amide na peptidi ni kwamba kifungo cha amide huunda kati ya kikundi cha haidroksili na kikundi cha amino cha molekuli mbili ambapo kifungo cha peptidi huunda kati ya molekuli mbili za amino asidi wakati wa uundaji wa mnyororo wa peptidi.
Hapo chini ya infographics ni muhtasari wa tofauti kati ya dhamana ya amide na peptidi.
Muhtasari – Amide dhidi ya Peptide Bond
Katika biokemia, vifungo vya amide na vifungo vya peptidi vina jukumu muhimu sana katika uundaji wa molekuli ya protini. Tofauti kuu kati ya kifungo cha amide na peptidi ni kwamba kifungo cha amide huunda kati ya kikundi cha haidroksili na kikundi cha amino cha molekuli mbili ambapo kifungo cha peptidi huunda kati ya molekuli mbili za amino asidi wakati wa uundaji wa mnyororo wa peptidi.
