Mocktail vs Cocktail
Tamaduni ya kuwapa wageni vinywaji, hasa vile ambavyo asili yake ni vileo ni ya zamani na inapatikana katika tamaduni nyingi za ulimwengu. Watu hufurahia vinywaji hivi sana kwani wanavigawia kuviachia na kustarehe. Hata hivyo, kwa wale ambao ni wauzaji wa pombe kali, haikuwa raha kwani walilazimika kujihusisha na juisi za matunda na kahawa ya moto n.k. Ili kuwafanya watu wanaokaa mbali na pombe wajisikie kuwa nyumbani na kuwa sehemu ya mkusanyiko, njia ya kipekee ilibuniwa ya kunakili. mtindo wa Visa kwa kuwahudumia mchanganyiko wa vinywaji ambavyo havina kileo kwa asili. Vinywaji hivi viliitwa mocktails. Watu wengi ambao ni wapya kwenye eneo la mikusanyiko ya kijamii hawajui tofauti kati ya Visa na kejeli. Makala haya yanajaribu kuondoa shaka katika akili za watu na kufurahia aina hizi tofauti za vinywaji kulingana na ladha na mapendeleo yao.
Cocktail
Chakula ni mchanganyiko wowote wa aina mbili au zaidi za vinywaji huku angalau kimoja kikiwa na kileo asilia. Hapo awali ilijulikana kama mchanganyiko wa roho tofauti na viungo vingine katika mchanganyiko kuwa sukari, machungu, na maji. Kuchanganya aina tofauti za vinywaji vya pombe ni wazo la zamani na visa vya mila hii kuripotiwa katika karne ya 17 na 18 kwa kawaida. Haijulikani ni nani muundaji wa jogoo, lakini ni wazi kuwa mazoezi ya kuchanganya vinywaji ni ya zamani. Kuna nadharia nyingi tofauti kuhusiana na asili ya neno hili huku inayokubalika ikiwa ni rangi za vinywaji mchanganyiko zinazohamasisha watu kufikiria mkia wa jogoo. Hii ilisababisha kuundwa kwa neno cocktail.
Mocktail
Ni ukweli kwamba sio kila mtu anapenda vinywaji vyenye pombe kali, haswa baada ya kujua madhara ya pombe. Kuna watoto pamoja na wazee katika karamu ambao hawapendi vileo. Wapo wengi ambao hawaendi kwani wameshauriwa hivyo na madaktari wao kwa sababu za kiafya. Kuna teetotalers ambao huepuka pombe kwa aina zote. Pia kuna dini zinazokataza wafuasi kunywa vileo. Kwa hivyo, kutoa Visa kwa wageni wote ni wazi haiwezekani. Hii ilisababisha wazo la kipekee la kuchanganya vinywaji kadhaa visivyo na pombe ili kuunda bidhaa inayofanana na cocktail. Bidhaa hii iliitwa mocktail ili kuwakumbusha watu kuwa ilikuwa kejeli tu na haikuwa na viambajengo vya kileo.
Kuna tofauti gani kati ya Mocktail na Cocktail?
• Cocktail ni mchanganyiko wa vinywaji huku kimojawapo kinatakiwa kuwa kileo asilia. Kwa upande mwingine, mocktail ni mchanganyiko mkubwa wa vinywaji ambavyo vyote havina kileo.
• Ingawa mtu yeyote anaweza kuandaa mkia nyumbani kwa kuchanganya juisi za matunda na sharubati, kuna ambazo zimekuwa maarufu na kusanifishwa kama vile Shirley Temple, Lime Rickey, Roy Rogers, na kadhalika.
• Visa vya mock huitwa mocktails.
• Mocktails asili yake si kileo ilhali Visa ni vileo asilia.
