Tofauti kuu kati ya lactoferrin na kolostramu ni kwamba lactoferrin ni glycoprotein ambayo hutokea hasa kwenye kolostramu ya binadamu, ambapo kolostramu ni aina ya kwanza ya maziwa yanayotolewa kutoka kwa tezi za mamalia za mamalia.
Lactoferrin na kolostramu ni maneno yanayohusiana kwa karibu kwa sababu kolostramu ina molekuli nyingi za lactoferrin. Lactoferrin ni glycoprotein, wakati kolostramu ni aina ya maziwa.
Lactoferrin ni nini?
Lactoferrin ni protini ya familia ya transferrin. Inaonyeshwa na LF, na ni glycoprotein ya globular yenye molekuli ya karibu 80 kDa. Protini hii inawakilishwa sana katika vimiminika mbalimbali vya siri kama vile maziwa, mate, machozi, na ute wa pua. Zaidi ya hayo, kiwanja hiki hutokea katika chembechembe za sekondari za PMN na pia hutolewa na seli za acinar. Tunaweza kusafisha lactoferrin kutoka kwa maziwa. Vinginevyo, tunaweza kuizalisha tena. Kwa ujumla, kolostramu ya binadamu ina kiwango cha juu zaidi cha protini ya lactoferrin.
Kielelezo 01: Lactoferrin Complex Protini
Lactoferrin ina shughuli ya antimicrobial, na hutokea kama ulinzi wa asili kama vile utando wa mucous. Kwa hiyo, hutokea kama sehemu ya mfumo wetu wa kinga. Zaidi ya hayo, dutu hii hutoa watoto wachanga wa binadamu na shughuli za antibacterial. Zaidi ya hayo, dutu hii inaweza kuingiliana na DNA na RNA, polisakaridi na heparini, kuonyesha baadhi ya kazi za kibiolojia za molekuli katika viambajengo vya uratibu na ligandi.
Molekuli hii ya protini ni mojawapo ya protini za transferrin zinazoweza kuhamisha chuma hadi kwenye seli, na inaweza kudhibiti kiwango cha madini ya chuma isiyolipishwa katika damu na ute wa nje. Tunaweza kupata dutu hii ikitokea kwenye plazima ya damu na neutrofili isipokuwa maziwa. Ni moja wapo ya protini kuu ambayo kwa hakika ni usiri wa exocrine katika mamalia.
Colostrum ni nini?
Colostrum ni aina ya kwanza ya maziwa yanayotolewa kutoka kwa tezi za mamalia mara tu baada ya kuzaa kwa mtoto mchanga. Kwa kawaida, aina nyingi za mamalia huwa na kolostramu kabla ya kuzaa mtoto mchanga. Aina hii ya kwanza ya maziwa ni muhimu sana kwa sababu ina kiasi kikubwa cha misombo ya bioactive ikilinganishwa na maziwa ya kukomaa. Hii ni kwa sababu humpa mtoto mchanga mwanzo bora wa maisha.
Colostrum ina kingamwili zinazomsaidia mtoto mchanga kupigana dhidi ya magonjwa na maambukizi. Aidha, ina mambo ya ukuaji na vipengele vingine vya bioactive, ambayo husaidia uanzishaji wa mfumo wa kinga ya mtoto. Kwa kuongeza, inaruhusu kuruka kwa mfumo wa utumbo na husababisha kuundwa kwa microbiome ya gut afya katika siku chache za kwanza.
Kielelezo 02: Bovine Colostrum – Poda na Fomu za Kimiminiko
Wakati wa kuzingatia kuzaliwa kwa mtoto mchanga, mamalia mchanga yuko katika mazingira tasa ndani ya uterasi ya mama, akiwa na ugavi wa kila mara wa virutubisho kupitia plasenta. Lakini baada ya kuzaliwa, mtoto yuko nje katika mazingira yenye microbe, na mtoto mchanga hupata ulaji wa mdomo usio wa kawaida wa maziwa ambayo hupitia njia ya utumbo. Kwa hivyo, kolostramu imebadilika ili kutunza watoto wachanga wa mamalia ambao ni nyeti sana na pia huchangia katika ulinzi wa awali wa kinga ya mwili pamoja na ukuaji na ukuaji.
Nini Tofauti Kati ya Lactoferrin na Colostrum?
Lactoferrin na kolostramu ni maneno yanayohusiana kwa karibu kwa sababu kolostramu ina molekuli nyingi za lactoferrin. Lactoferrin ni glycoprotein, wakati kolostramu ni aina ya maziwa. Tofauti kuu kati ya lactoferrin na kolostramu ni kwamba lactoferrin ni glycoprotein ambayo hutokea hasa katika kolostramu ya binadamu, ambapo kolostramu ni aina ya kwanza ya maziwa yanayotolewa kutoka kwa tezi za mamalia za mamalia.
Infographic hapa chini inaelezea tofauti kati ya lactoferrin na kolostramu katika umbo la jedwali.
Muhtasari – Lactoferrin dhidi ya Colostrum
Lactoferrin ni glycoprotein, wakati kolostramu ni aina ya maziwa. Tofauti kuu kati ya lactoferrin na kolostramu ni kwamba lactoferrin ni glycoprotein ambayo hutokea hasa katika kolostramu ya binadamu, ambapo kolostramu ni aina ya kwanza ya maziwa yanayotolewa kutoka kwa tezi za mamalia za mamalia.
