Tofauti kuu kati ya alpha na beta anomers ni kwamba katika alpha anomer kikundi cha hidroksili kwenye kaboni anomeri ni cis hadi oksijeni ya exocyclic katika kituo cha anomeri, ilhali katika beta anomer kikundi cha hidroksili hupitishwa kwa oksijeni ya exocyclic.
Anomer ni tofauti ya kijiometri kati ya wanga. Ni aina ya epima ambamo tunaweza kuona atomi ya kaboni isiyo ya kawaida. Atomu ya kaboni isiyo ya kawaida inatokana na kaboni ya kaboni ya muundo wa mnyororo wazi wa kabohaidreti. Kwa hivyo, uundaji wa muundo wa mzunguko kutoka kwa muundo wa mnyororo wazi unaitwa anomerization.
Alpha Anomers ni nini?
Alpha anomer ni usanidi wa kabohaidreti ambapo kikundi cha hidroksili ni cis kwa oksijeni ya exocyclic katika kituo cha anomeriki. Hiyo ina maana, kundi la hidroksili na atomi ya oksijeni ya exocyclic ziko upande huo wa makadirio ya molekuli. Tunapochora fomula ya Haworth, kikundi cha haidroksili kiko katika mwelekeo wa kushuka ikiwa ni alpha anomer. Mfano ufuatao unaonyesha alpha anomer ya D-glucopyranose.
Mchoro 01: Kikundi cha haidroksili katika mwelekeo wa kushuka chini kinaonyeshwa kwa rangi ya kijani kwenye picha iliyo hapo juu. Mwelekeo wa chini unafanana na alpha anomer.
Kwa vile anomers ni tofauti katika miundo ya kemikali, ni tofauti katika sifa zao pia. Anomers ni diastereomer za kila mmoja.
Beta Anomers ni nini?
Beta anomer ni usanidi wa kabohaidreti ambapo kundi la hidroksili hupitisha oksijeni ya exocyclic katika kituo cha anomeriki. Hiyo inamaanisha, kikundi cha haidroksili na atomi ya oksijeni ya exocyclic ziko pande tofauti za makadirio ya molekuli.
Mchoro 02: Kundi la haidroksili katika mwelekeo wa juu linaonyeshwa kwa rangi nyekundu katika picha iliyo hapo juu. Mwelekeo wa juu unafanana na alpha anomer.
Tunapochora fomula ya Haworth, kikundi cha haidroksili kiko upande wa juu ikiwa ni kibadilishaji cha beta. Mfano ulio hapo juu unaonyesha anoma ya beta ya D-glucopyranose.
Nini Tofauti Kati ya Alpha na Beta Anomers?
Tofauti kuu kati ya alpha na beta anomer ni kwamba katika alpha anomer, kikundi cha hidroksili kwenye kaboni anomeri ni cis hadi oksijeni ya exocyclic katika kituo cha anomeri, ilhali katika beta anomer, kikundi cha hidroksili hupitishwa kwa exocyclic. oksijeni. Katika makadirio ya Haworth ya molekuli ya sukari, tunaweza kuona kikundi cha hidroksili kwenye atomi ya kaboni isiyo ya kawaida katika mwelekeo wa chini ikiwa ni alfa anomer. Lakini, katika anoma ya beta, kikundi cha haidroksili kwenye atomi ya kaboni isiyo ya kawaida iko katika mwelekeo wa juu. Kwa mfano, alpha D-glucopyranose ni alfa anomer ya glucopyranose, wakati beta D-glucopyranose ni anoma ya beta ya molekuli ya glucopyranose.
Jedwali lifuatalo linatoa muhtasari wa tofauti kati ya herufi za alpha na beta.
Muhtasari – Alpha vs Beta Anomers
Anomer ni tofauti ya kijiometri kati ya wanga. Tofauti kuu kati ya alpha na beta anomers ni kwamba katika alpha anomer, kikundi cha hidroksili kwenye kaboni isiyo ya kawaida ni cis kwa oksijeni ya exocyclic katika kituo cha anomeric, ambapo katika beta anomer, kikundi cha hidroksili hupitishwa kwa oksijeni ya exocyclic. Katika makadirio ya Haworth ya molekuli ya sukari, tunaweza kuona kikundi cha hidroksili kwenye atomi ya kaboni isiyo ya kawaida katika mwelekeo wa chini ikiwa ni alfa anomer. Lakini, katika anoma ya beta, kikundi cha haidroksili kwenye atomi ya kaboni isiyo ya kawaida kiko upande wa juu.
