Tofauti kuu kati ya pombe ya cetyl na pombe ya stearyl ni kwamba pombe ya cetyl ina atomi 16 za kaboni, ambapo pombe ya stearyl ina atomi 18 za kaboni.
Jina pombe la cetyl linatokana na chanzo chake cha kwanza: mafuta ya nyangumi manii. Neno la Kilatini la mafuta ya nyangumi ni Cetus. Walakini, uzalishaji wa kisasa hutumia mafuta ya mitende kama chanzo cha pombe ya cetyl. Pombe ya Stearyl, kwa upande mwingine, hutolewa kutoka kwa asidi ya stearic. Zote mbili ni pombe za mafuta.
Cetyl Pombe ni nini?
Cetyl alkoholi ni pombe yenye mafuta yenye atomi 16 za kaboni kwa kila molekuli. Jina la IUPAC la kiwanja hiki ni hexadecane-1-ol. Fomula ya kemikali ya kiwanja hiki ni CH3(CH2)15OH. Katika halijoto ya kawaida ya chumba, kiwanja hiki huwa kama kingo nyeupe nta. Wakati mwingine hutokea kama flakes. Zaidi ya hayo, kiwanja hiki kina harufu hafifu pia.
Kielelezo 01:Muundo wa Kemikali wa Pombe ya Cetyl
Jina la kiwanja hiki limetokana na mafuta ya nyangumi kwa sababu jina la Kilatini la nyangumi ni Cetus. Ni kwa sababu chanzo cha kwanza cha pombe hii kilikuwa mafuta ya nyangumi. Uzalishaji wa kisasa unahusisha kupunguzwa kwa asidi ya palmitic. Hapa, asidi ya mawese hutoka kwenye mafuta ya mawese.
Kuhusiana na matumizi, pombe ya cetyl ni muhimu kama kifuta macho kwa shampoo, kama kiungo katika tasnia ya vipodozi, kama emulsifier, kama wakala wa unene, n.k.
Pombe ya Stearyl ni nini?
Pombe ya Stearyl ni pombe yenye mafuta yenye atomi 18 za kaboni kwa kila molekuli. Jina la stearyl linatokana na chanzo chake, asidi ya stearic. Fomula ya kemikali ya kiwanja hiki inaweza kutolewa kama CH3(CH2)16CH2OH. Zaidi ya hayo, kiwanja hiki kinapatikana kama chembe nyeupe au kama flakes. Zaidi ya hayo, kiwanja hiki hakiyeyushwi na maji.
Kielelezo 02: Muundo wa Kemikali ya pombe ya Stearyl
Unapozingatia matumizi ya kiwanja hiki, ni muhimu kama kiungo katika vilainishi, resini, manukato, n.k. Pia tunaweza kukitumia kama emulsifier na kiambatanisho cha unene katika utengenezaji wa marhamu. Ukataji hidrojeni wa kichocheo cha asidi ya stearic ni mchakato tunaotumia kwa mchakato wa kutengeneza pombe ya stearyl. Kwa kuwa tunatumia asidi ya stearic kwa hili, pombe ya stearyl ina sumu ya chini.
Kuna tofauti gani kati ya Pombe ya Cetyl na Pombe ya Stearyl?
Pombe ya cetyl na pombe ya Stearyl ni pombe zenye mafuta. Tofauti kuu kati ya pombe ya cetyl na pombe ya stearyl ni kwamba pombe ya cetyl ina atomi 16 za kaboni, lakini pombe ya stearyl ina atomi 18 za kaboni. Fomula ya kemikali ya pombe ya cetyl ni CH3(CH2)15OH huku fomula ya kemikali ya pombe ya stearyl inaweza kutolewa kama CH3(CH2)16CH2OH. Jina la IUPAC la pombe ya cetyl ni hexadecane-1-ol huku kwa pombe ya stearyl ni octadecan-1-ol.
Kwa ujumla, pombe ya cetyl inapatikana kama nta nyeupe ilhali pombe ya stearyl inapatikana kama chembe nyeupe au flakes. Kwa hivyo, tunaweza kuzingatia kuonekana kama tofauti zaidi kati ya pombe ya cetyl na pombe ya stearyl. Zaidi ya hayo, jina la pombe ya cetyl linatokana na chanzo chake cha awali, mafuta ya nyangumi. Jina la pombe ya stearyl linatokana na chanzo chake, asidi ya steariki.
Inapozingatia michakato ya uzalishaji, utayarishaji wa pombe ya cetyl unahusisha upunguzaji wa asidi ya palmitic huku utayarishaji wa pombe ya stearyl unahusisha utiaji hidrojeni wa asidi ya steariki. Zaidi ya hayo, pombe ya cetyl ni muhimu katika viwanda kama opacifier ya shampoo, kama kiungo katika sekta ya vipodozi, kama emulsifier, kama wakala wa kuimarisha, nk. Pombe ya Stearyl, kwa upande mwingine, ni muhimu kama kiungo katika mafuta. resini, manukato, n.k. Zaidi ya hayo, tunaweza kuitumia kama emulsifier na wakala wa unene katika utengenezaji wa marhamu.
Ifuatayo ni jedwali linaloonyesha tofauti kati ya pombe ya cetyl na pombe ya stearyl.
Muhtasari – Pombe ya Cetyl dhidi ya Pombe ya Stearyl
Pombe ya cetyl na pombe ya Stearyl ni pombe zenye mafuta. Tofauti kuu kati ya pombe ya cetyl na pombe ya stearyl ni kwamba pombe ya cetyl ina atomi 16 za kaboni, wakati pombe ya stearyl ina atomi 18 za kaboni. Kwa hiyo, jina la IUPAC la pombe ya cetyl ni hexadecan-1-ol. Jina la IUPAC la pombe ya stearyl ni octadecan-1-ol.
