Tofauti Muhimu – Kuota dhidi ya Kuchipua
Mbegu ni muundo wa kibayolojia ambao umefunikwa na kifuniko cha nje cha kinga. Mbegu hujumuisha kiinitete ambacho baadaye hukua na kuwa mche kupitia kuota. Mbegu hufanya kama chanzo cha chakula na inachukuliwa kuwa kipengele kikuu cha uzazi wa mimea. Ukuzaji wa mbegu kuwa mmea mpya inapokutana na mambo yanayohitajika kumaliza kipindi cha utunzi hujulikana kama kuota. Kuota hupatikana tu kwa mbegu zilizo na kiinitete. Kuota husababisha ukuaji wa mbegu ndani ya mche ambayo kisha hukua katika miundo miwili: plumule na radicle. Kuchipua ni mchakato ambao mbegu hulowekwa na kutengenezwa kuwa aina zinazoweza kusaga na kutumika kama vyanzo vya chakula. Kwa hivyo, tofauti kuu kati ya kuota na kuchipua ni kwamba uotaji ni mchakato ambao kiumbe hukua kutoka kwa mbegu au muundo unaofanana na huo wakati kuchipua ni mchakato ambao mbegu hushawishiwa kuchipua au kuota kwa madhumuni ya kibiashara.
Kuota ni nini?
Kuota ni kukua kwa mmea kutoka kwa mbegu au spora baada ya muda wa kutulia. Wakati wa kuota kwa mbegu, mwanzoni mbegu hukua katika miundo miwili: plumule na radicle. Mahitaji ya awali ya mbegu kuota ni kuwepo kwa kiinitete mara tu ukuaji wake unapokamilika. Mbegu bila kiinitete haitaota. Kuota kwa mbegu kunahitaji sababu tofauti. Kutokana na hali ya mazingira ya nje, mbegu inaweza kufuata kipindi cha usingizi. Mara tu kipindi cha kulala kinapokamilika, mbegu huanzisha mchakato wa kuota, ambao huanza tena ukuaji wa tishu za kiinitete na kukua na kuwa mche.
Kielelezo 01: Kuota kwa Mbegu
Vipengele vya nje kama vile halijoto iliyoko, ukubwa wa mwanga, maji na oksijeni vinahitajika kwa ajili ya uotaji wa mbegu. Maji ni kigezo muhimu cha kuota kwa mbegu. Wakati mbegu zinakomaa, maji yaliyomo kwenye mbegu hutumiwa kupita kiasi. Wakati wa kuota kwa mbegu, maji huchukuliwa hadi kwenye mbegu kupitia mchakato unaojulikana kama imbibition. Hii hutengeneza akiba ya maji ambayo yanatosha kulainisha mbegu kwa ajili ya kuota. Imbibition husababisha koti ya mbegu kuvimba na hatimaye kuvunjika. Wakati wa ukuaji wa mmea, mbegu hufanya kama akiba ya chakula ambayo ina wanga na protini. Hii inatumika wakati wa kuota kwa mbegu ili kutoa lishe kwa kiinitete kinachokua. Akiba hii ya chakula imegawanywa katika kemikali ambazo zinahitajika kwa ajili ya kuota kwa mbegu kwa uanzishaji wa vimeng'enya vya hidrolitiki kupitia ulaji. Oksijeni hutumiwa katika kuota kwa mbegu wakati wa michakato yao ya kimetaboliki ikiwa ni pamoja na kupumua kwa aerobic ambayo hutoa mahitaji muhimu ya nishati kwa ukuaji wa mbegu hadi majani yameundwa. Kuota kwa mbegu hutokea kwa viwango mbalimbali vya joto. Kulingana na aina ya mbegu, halijoto ya mchakato wa kuota itatofautiana.
Kuchipua ni nini?
Kuchipua ni mfano wa uotaji unaohusisha ulowekaji wa mbegu kwa saa kadhaa, na kusababisha kutokea kwa mbenuko. Mara baada ya mchakato huu kukamilika, mbegu hutumiwa kama chanzo cha chakula. Katika muktadha wa kilimo, kuchipua ni kipengele muhimu. Mbegu huchukuliwa kama vyanzo vya chakula na sifa ndogo za kuyeyushwa. Zinapotumiwa, kuna uwezekano mkubwa wa mbegu hizi kupita kwenye njia ya utumbo bila kumeng'enywa. Baadhi ya mbegu hazina sifa za kumezwa hata kidogo.
Mbegu katika hali mbichi zinaweza pia kuwa na madhara kwa mifumo hai. Huzuia ufyonzwaji wa virutubishi vingine (kinza virutubishi) au huwa na vitu kama vile lektini na saponini vinavyoathiri utando wa njia ya utumbo. Kuchipua ni njia ambayo hubadilisha aina ya mbegu isiyoweza kumeng'enyika kuwa aina ya mbegu ambayo inaweza kusaga. Sifa za kuzuia virutubishi zinaweza kupunguzwa kwa kuimarishwa kwa upatikanaji wa virutubishi ndani ya mbegu. Hili hupatikana kwa kuchipua kwa kiwango kikubwa lakini pia kwa kulowekwa na kuchacha.
Kielelezo 02: Chipukizi za maharagwe
Upatikanaji wa kibiolojia wa zinki, kalsiamu, na chuma huimarishwa na mchakato wa kuchipua. Kuota pia hupunguza upatikanaji wa tannins na phenol. Kupungua kwa viwango vya kuzuia virutubisho hutegemea urefu wa kulowekwa, urefu wa kuchipua na kiwango cha pH.
Je, Kuna Ufanano Gani Kati ya Kuota na Kuchipua?
- Kwa michakato yote miwili, upatikanaji wa mbegu inayofaa inahitajika.
- Katika michakato yote miwili, miche inaonekana.
Kuna Tofauti gani Kati ya Kuota na Kuota?
Kuota dhidi ya Chipukizi |
|
| Kuota ni mchakato ambao kiumbe hukua kutoka kwa mbegu au muundo sawa. | Kuchipua ni mchakato ambapo mbegu huchochewa kuchipua au kuota kwa madhumuni ya kibiashara. |
| Mambo Yanayoathiri Mchakato | |
| Mbegu, maji, halijoto, oksijeni, na upatikanaji wa mwanga ni sababu zinazoathiri uotaji. | Urefu wa kuloweka, pH, na urefu wa kuchipua ndio sababu zinazoathiri kuchipua. |
Muhtasari – Kuota dhidi ya Chipukizi
Mbegu ni miundo muhimu kibayolojia ambayo inahusika katika uzazi wa mimea. Mbegu zinaweza kuota au kuota. Kuota ni mfano wa kuota. Kuota ni mchakato ambao kiumbe hukua kutoka kwa mbegu au muundo sawa. Kuota ni mchakato ambao mbegu hutengenezwa na kuwa umbo la kusaga ambayo hutoa vipengele mbalimbali vya lishe. Hii ndio tofauti kati ya kuota na kuota. Kwa utimilifu wa michakato yote miwili, uwepo wa mbegu ifaayo ni muhimu.
Pakua Toleo la PDF la Kuota dhidi ya Chipukizi
Unaweza kupakua toleo la PDF la makala haya na uitumie kwa madhumuni ya nje ya mtandao kulingana na dokezo la manukuu. Tafadhali pakua toleo la PDF hapa Tofauti Kati ya Kuota na Kuchipua
