7Juu dhidi ya Sprite
7Up na Sprite ni chapa mbili zinazoongoza linapokuja suala la kusafisha soda. Inamilikiwa na makampuni makubwa ya vinywaji baridi PepsiCo na Coca-Cola mtawalia, chapa hizi mbili za soda za uwazi zina mfanano mwingi katika ladha lakini pia zina tofauti nyingi. Wateja wengi hawawezi kutofautisha kati ya 7Up na Sprite kama wangepewa vinywaji hivyo katika glasi safi badala ya chupa zao, lakini kuna wengine ambao wangetofautisha mmoja kutoka kwa mwingine hata wakiwa wamefumba macho. Je! ni tofauti gani kati ya soda mbili za wazi na zinafanyaje dhidi ya kila mmoja?
Kwa wanaoanza, 7Up na Sprite zina ladha sawa. Ni vigumu kutofautisha hasa ikiwa wewe ni mtoto lakini, unapouliza swali moja kwa mtu mzima ambaye amekuza ladha, atakuambia kuwa Sprite ina ladha ya chokaa zaidi wakati 7UP ina fizz zaidi na chini ya. ladha ya chokaa. Sprite pia inaonekana kuwa na ladha ya sukari. Ni vigumu kusema ikiwa kweli ina sukari nyingi au ina ladha hivyo kwa sababu ya asidi kidogo. Kwa upande mwingine, 7UP ni chungu kidogo na ina mkunjo zaidi, jambo ambalo linapendekeza kuwa ni kali zaidi kati ya hizo mbili huku Sprite ni mbovu kidogo.
Ukiacha makopo ya chapa zote mbili wazi kwa takriban dakika 10, 7UP na Sprite zote ziko bapa lakini, hata katika hali hii, 7UP ina ladha bora zaidi kuliko Sprite ambayo inaashiria maudhui ya juu ya kaboni kuliko Sprite. Kwa hivyo Sprite hushuka kwa urahisi na haraka kuliko 7UP, ambayo ina ladha chungu kidogo na ngumu kumeza kwa wingi.
Kwa wale wasiojua, 7UP ni kinywaji kisicho na kafeini chenye ladha ya chokaa ambacho kimeuzwa na Dr Pepper Group nchini Marekani, huku kwingineko duniani kinauzwa na PepsiCo. Sprite pia ni kinywaji laini kisicho na kafeini chenye ladha ya chokaa ambacho kimetengenezwa na Coca-Cola kama mshindani wa 7Up na polepole kimeibuka kuwa chapa maarufu zaidi ya soda duniani.
Kuhusu viungo, hapa kuna ulinganisho wa soda mbili za uwazi.
Sprite: maji ya kaboni, sharubati ya mahindi ya fructose, ladha asilia, asidi ya citric, sodium citrate na sodium benzoate ili kuhifadhi ladha.
7UP: maji ya kaboni, sharubati ya mahindi ya fructose nyingi, ladha asilia, asidi ya citric, citrate ya potasiamu asilia.
Kwa hivyo, ni wazi kwamba tofauti kubwa pekee kati ya 7UP na Sprite kuhusiana na viungo ni potasiamu na sodiamu. Wakati Sprite inategemea chumvi ya sodiamu, 7UP hutumia chumvi ya potasiamu. Ikiwa tungelinganisha ukweli wa lishe wa 7UP na Sprite, hakuna tofauti kabisa zinazopendekeza kuwa zote zinakaribia kufanana.
