Guernsey vs Jersey
Guernsey na Jersey ni ng'ombe wa kufugwa ambao wanaonyesha tabia nyepesi na sifa muhimu katika maziwa yao. Zinatofautiana kutoka kwa sifa za kila mmoja kwa njia fulani kama vile ubora wa maziwa, uzani wao, na rangi zinazopatikana. Wote wawili ni ng'ombe wepesi na fahali wazito. Faida za kiuchumi zinazoweza kudumishwa kutoka kwa mifugo hii ya ng'ombe imesababisha kufugwa na kuwekwa karibu na watu kwa kiwango kikubwa. Zote zimetajwa kulingana na mahali pa asili, ambavyo ni visiwa tofauti vya British Channel Islands Guernsey na Jersey.
Guernsey
Guernsey ni aina ndogo ya ng'ombe wa kufugwa wanaofugwa hasa kwa madhumuni ya maziwa. Ng'ombe wa Guernsey wanasifika sana kwa ubora wa juu wa maziwa yenye rangi ya dhahabu. Kuna kiasi cha kipekee cha beta-carotene, ambayo inatoa rangi ya dhahabu bila shaka. Utajiri wa maziwa ya Guernsey unaweza kuelezewa na kuwepo kwa butterfat (5%) na protini (3.7%) kwa kiasi kikubwa pamoja na beta-carotene. Kwa kuwa beta-carotene husaidia katika utengenezaji wa Vitamini-A, umuhimu wa ng'ombe wa Guernsey ni mkubwa sana. Wao ni wazalishaji wa maziwa wenye ufanisi na kiwango cha chini cha dystocia kinachohusika.
Ng'ombe wa Guernsey ni dhaifu kidogo kwa magonjwa kutokana na wembamba wa kundi lao la jeni. Hata hivyo, masuala ya mkusanyiko wa jeni yanapaswa kukombolewa kupitia kupanua idadi ya uzazi, ambayo imehimizwa kupitia ushawishi wa kubadilishana ng'ombe na mashamba mengine. Ng'ombe wa Guernsey wanapatikana katika kanzu nyekundu na nyeupe. Majike wa Guernsey wana uzito wa kilogramu 450 wakati mafahali (kilo 600 - 700) ni wadogo kuliko mifugo mingi ya ng'ombe. Ni wanyama wapole sana, lakini fahali wanaweza kuwa wakali mara kwa mara.
Jezi
Jersey ni ng'ombe maarufu wenye ng'ombe mtiifu na fahali wakali. Umaarufu wao ni mkubwa miongoni mwa wakulima hasa kutokana na gharama ndogo za matengenezo, lakini ubora wa maziwa ni wa juu na kiasi kikubwa cha protini (3.9%) na butterfat (4.8%). Gharama ya chini ya utunzaji pamoja na kiwango cha juu cha uzazi na urahisi wa kuzaa hufanya jezi kuwa ng'ombe muhimu sana. Zaidi ya hayo, jezi zinaweza kuzalishwa kwa mafanikio chini ya hali ya hewa ya joto duniani kote. Ni ng'ombe wa kirafiki na rahisi kushughulikia, lakini wanaweza kuwa na wasiwasi mara kwa mara; kwa upande mwingine, fahali ni wakali na inaweza kuwa vigumu kushikana mara nyingi zaidi.
Jezi zinapatikana katika aina mbalimbali za rangi kutoka rangi ya giza hadi nyeusi, lakini fawn ndiyo inayojulikana zaidi. Ukanda wa rangi nyepesi karibu na muzzle, nywele nyeusi za mkia (switch), na kwato nyeusi ni sifa za ng'ombe wa jezi safi. Ng'ombe wana uzito wa kilo 400 - 500 wakati ng'ombe wanaweza kuwa na kilo 540 - 820.
Kuna tofauti gani kati ya Guernsey na Jersey?
• Fahali wa jezi ni wakali, ilhali Guernsey bull huwa na vurugu mara chache sana.
• Guernsey inapatikana katika koti jekundu na mabaka meupe huku jezi zinapatikana katika rangi mbalimbali.
• Maziwa ya Guernsey yana rangi ya dhahabu, lakini si ya jezi ya ng'ombe.
• Maziwa ya Guernsey ni tajiri kuliko jezi katika beta-carotene na butterfat.
• Maziwa ya Jersey ni tajiri kidogo kuliko Guernsey katika protini.
• Gharama za matengenezo ni ndogo kwa jezi kuliko Guernseys.
• Idadi ya jezi ni kubwa kuliko Guernseys kwa sasa.
