Ng'ombe dhidi ya Mfumo wa Umeng'enyaji wa Binadamu
Njia tofauti za maisha huunda tabia tofauti za ulishaji katika wanyama tofauti. Mifumo ya usagaji chakula imeundwa kulingana na ulishaji unaofikirika zaidi unaoweza kudumishwa kutokana na rasilimali za chakula zilizopo katika mazingira ambayo spishi za wanyama huishi. Kulingana na uwezo, ng'ombe na binadamu wameunda aina mbili tofauti za tabia za kulisha; hivyo, wana mifumo tofauti ya usagaji chakula. Aina za meno, midomo, matumbo, utumbo na vimeng'enya vinavyotolewa ndio tofauti kuu kati ya ng'ombe na mfumo wa usagaji chakula wa binadamu.
Mfumo wa Usagaji wa Ng'ombe
Mfumo wa mmeng'enyo wa ng'ombe umetengenezwa kama mfumo wa kimsingi wa kula mimea unaojihusisha na uwepo wa rumen. Rumen ni tumbo changamano ambalo lina sehemu nne tofauti (sehemu zinazoitwa Rumen, Reticulum, Omasum, na Abomasum) zilizorekebishwa ili kutekeleza kazi nne tofauti. Sehemu kubwa zaidi ya tumbo ni rumen, na ambayo ina vijidudu vingi vya kufanya michakato ya kuchachusha. Kwanza, chakula hupitishwa kupitia mdomo ambao una meno 32 (kato sita, mbwa wawili butu kwenye taya ya chini, molari 12 na premolars 12). Pengo kati ya incisors na molari inapaswa kuzingatiwa katika taya ya juu inayoitwa Diastema. Cavity ya mdomo hutoa kuhusu 20 - 35 lita za mate kwa siku. Chakula kilichosagwa kidogo huingia kwenye rumen ya tumbo na kuchachushwa kwa muda (kama masaa manne), hutiwa ndani ya kinywa, kusaga vizuri, na kupitishwa tena ndani ya tumbo. Reticulum, omasum, na abomasum hufanya aina tofauti za usagaji wa enzymatic na kupitisha chakula kwenye utumbo ili kunyonya virutubisho kwenye mwili wa ng'ombe. Utumbo mdogo unafanana sana na utumbo wa binadamu, lakini ni mdogo kidogo. Chakula kilichosalia hupitishwa nje ya mwili kupitia puru na mkundu kama bolus ya kinyesi. Kinyesi cha ng'ombe kwa kawaida huwa na rangi ya kijani kibichi na huwa na maji mengi ndani yake.
Mfumo wa mmeng'enyo wa chakula wa binadamu
Binadamu ni kila kitu na wana tabia ya jumla ya chakula, ambayo inamaanisha hakuna aina maalum ya chakula ambayo ni muhimu sana kudumisha maisha ya mwanamume. Kwa hivyo, mfumo wa utumbo sio maalum, lakini ni njia rahisi na tezi za nyongeza muhimu. Huanza na tundu la mdomo rahisi lenye tezi za mate, ulimi na meno ili kuonja na kuanza usagaji chakula. Kisha, umio, tumbo, utumbo mwembamba wenye sehemu tatu, utumbo mpana, na mkundu ni sehemu kuu za mfumo wa usagaji chakula zinazofanya kazi muhimu katika usagaji chakula, unyonyaji na uondoaji. Hata hivyo, tezi za nyongeza zina mchango mkubwa sana katika usagaji chakula kwani binadamu hutumia aina mbalimbali za vyakula vyenye virutubisho mbalimbali. Binadamu kuwa omnivorous, kuna mengi ya protini na mafuta kuwa kumezwa na itabidi kusagwa vizuri. Uwepo wa kibofu cha mkojo huhakikisha usagaji wa mafuta ya wanyama kutoka kwa chakula, kwani wanadamu wana tabia ya kula. Zaidi ya hayo, binadamu hawapendi kula mbegu nyingi, isipokuwa ikiwa ni kitamu au kutayarishwa kwa kulainisha sehemu ngumu za selulosi kwa sababu, hakuna urekebishaji katika njia ya utumbo wa binadamu ili kugawanya selulosi.
Kuna tofauti gani kati ya Ng'ombe na Mfumo wa Usagaji chakula wa binadamu?
• Binadamu tuna mfumo mrefu wa usagaji chakula kuliko ng'ombe.
• Mfumo wa binadamu una vimeng'enya vya kusaga protini lakini si mfumo wa ng'ombe.
• Midomo ya binadamu ina mbwa kali na kali, lakini hizo ni butu kwenye ng'ombe.
• Kuna mbwa wanne kwa wanadamu ilhali ng'ombe wana mbwa wawili pekee.
• Tumbo la ng'ombe ni dume tata lakini tumbo la binadamu ni kiungo rahisi.
• Ng'ombe hufanya lishe wakati wa kusaga lakini si wanadamu.
• Ng'ombe hutoa mate mengi kuliko wanadamu.
• Samadi ya binadamu ina rangi ya manjano, lakini ng'ombe ni ya kijani kibichi.
