Cafeteria vs Canteen
Mkahawa na kantini ni neno linalotumika kwa sehemu za kulia chakula na watu hutumia neno hilo kwa kubadilishana. Ingawa kuna tofauti ndogo katika maana ya maneno haya mawili, kuna tofauti katika matumizi pamoja na tofauti za Kiingereza cha Uingereza na Kiingereza cha Amerika. Kwa wale wote ambao hawaoni tofauti kati ya kantini na mkahawa, hapa kuna maelezo mafupi ya maneno na migahawa ambayo wamekuja kumaanisha.
Mkahawa
MacDonald na KFC ni mifano ya mkahawa, ambayo ni mpangilio wa aina ya mkahawa ambapo watu huagiza na kurudi kuchukua vyakula vyao. Kuna kaunta maalum ambapo watu hupanga foleni kuangalia kwenye menyu na kuweka oda na kulipa kwa wakati mmoja katika baadhi ya maeneo. Wanabeba vyakula kwenye trei na kufurahia kukaa kwenye viti vilivyowekwa karibu na meza ambazo huwekwa mahali hapo. Kigezo kuu cha mkahawa ni huduma ya kibinafsi. Kwa hivyo, ni tofauti na mkahawa unapoenda, kuketi, na kisha kutoa agizo kupitia mhudumu anayekuandalia chakula unachochagua.
Canteen
Canteen ni neno linalotumiwa katika mazingira ya Waingereza mara nyingi zaidi kuliko katika jamii ya Marekani, ambapo hasa ni kantini ya kijeshi kuhudumia watu kutoka kwa wanajeshi. Katika nchi za Jumuiya ya Madola, kantini ni neno linaloelezea eneo la kulia ambalo ni rahisi kuliko mkahawa, na linapatikana katika maeneo kama vile vyuo, viwanda na hospitali ili kutoa menyu rahisi. Viwango vya bidhaa za chakula kwenye kantini pia ni chini ya ile ya mkahawa. Nchini Marekani, kantini pia hutumiwa kurejelea chombo cha maji ambacho hutumiwa na wasafiri na askari. Katika canteens, bei za bidhaa za chakula hutolewa kwa manufaa ya wafanyakazi au nguvu kazi katika shirika. Dhana ya kantini iliibuka ili kuwakatisha tamaa wafanyikazi kwenda kula chakula kwani hilo lingemaanisha upotevu wa muda na pesa.
Kuna tofauti gani kati ya Cafeteria na Canteen?
• kantini na mikahawa ni sehemu za kulia ingawa, kantini haina soko zaidi kuliko mkahawa.
• Mkahawa ni kama mkahawa lakini ni mahali pa kujihudumia kwa maana kwamba watu huagiza kwenye kaunta na kusubiri kupokea vyakula. Wanawapeleka kwenye trei hadi kwenye kikao ndipo wanakaa kwenye viti vilivyowekwa meza pamoja na viti.
• Canteen ni neno linalotumiwa zaidi nchini Uingereza na jumuiya nzima ya watu huku mkahawa ukitumika zaidi Marekani. Nchini Marekani, kantini ni neno linalotumiwa kufafanua chombo cha maji kinachotumiwa na wasafiri na wanajeshi na mahali panapotumika kuhudumia wanajeshi.
• Nchini India na kwingineko katika jumuiya ya madola, kantini inatumika kutoa chakula wakati wa chakula cha mchana katika hospitali, viwandani na shuleni kwa watu kwa viwango vya ruzuku.
• Kuna tofauti katika muundo na mtindo wa mkahawa na kantini.
