Uvukizi dhidi ya Kugandana
Kuganda na uvukizi ni matukio mawili muhimu sana tunayokumbana nayo katika maisha yetu ya kila siku. Matukio kama vile mawingu ya mvua, matone ya maji karibu na kinywaji baridi yanaweza kuelezewa kwa kutumia matukio haya. Uvukizi na ufupishaji vina matumizi mbalimbali katika nyanja kama vile kemia ya uchanganuzi, kemia ya viwanda, uhandisi wa mchakato, thermodynamics na hata sayansi ya matibabu. Ni muhimu kuwa na uelewa mzuri katika matukio haya ili kuwa na uelewa mzuri katika matumizi yao. Katika makala haya, tutajadili uvukizi na ufupishaji ni nini, ufafanuzi wao, matumizi ya matukio haya mawili, kufanana kati ya haya mawili na hatimaye tofauti kati ya condensation na uvukizi.
Condensation ni nini?
Ufinyishaji ni mabadiliko ya hali halisi ya maada kutoka kwa awamu ya gesi hadi awamu ya kioevu. Mchakato wa nyuma wa ufupishaji unajulikana kama uvukizi. Condensation inaweza kutokea kwa sababu ya mambo mengi. Uelewa sahihi katika mvuke uliojaa unahitajika, kuwa na ufahamu wazi wa condensation. Kioevu katika joto lolote huvukiza. Hata hivyo, wakati kioevu kinapokanzwa zaidi ya kiwango cha kuchemsha cha kioevu, mchakato wa kuchemsha huanza. Wakati joto hutolewa kwa muda wa kutosha, kioevu kizima kitatoka. Mvuke huu sasa ni gesi. Joto la gesi hii lazima liwe juu zaidi kuliko kiwango cha kuchemsha cha kioevu kwenye shinikizo la mfumo. Ikiwa hali ya joto ya mfumo hupungua chini ya kiwango cha kuchemsha, mvuke huanza kugeuka kuwa kioevu tena. Hii inajulikana kama condensation. Njia nyingine ya condensation ni kuweka joto mara kwa mara na kuongeza shinikizo la mfumo. Hii itasababisha kiwango cha kuchemsha halisi kuongezeka, na mvuke kufupishwa. Kushuka kwa ghafla kwa joto kunaweza pia kusababisha condensation. Kutengeneza umande karibu na kinywaji baridi ni jambo la kawaida sana.
Uvukizi ni nini?
Uvukizi ni mabadiliko ya awamu ya kioevu hadi hali ya gesi. Uvukizi ni mojawapo ya aina mbili za uvukizi. Njia nyingine ya mvuke ni kuchemsha. Uvukizi hutokea tu juu ya uso wa kioevu. Wakati nishati ya molekuli ya kioevu ya uso inaongezeka kutokana na sababu yoyote ya ndani au nje, molekuli itaweza kuvunja vifungo vya intermolecular vinavyofanya juu yake, na hivyo kuunda molekuli ya gesi. Utaratibu huu unaweza kutokea kwa joto lolote. Vyanzo vya kawaida vya nishati ya uvukizi ni mwanga wa jua, upepo au joto la mazingira. Kiwango cha uvukizi wa kioevu hutegemea mambo haya ya nje na baadhi ya mambo ya ndani ya kioevu. Mambo ya ndani kama vile uso wa kioevu, nguvu ya dhamana ya kati ya molekuli kioevu na jamaa ya molekuli ya kitu huathiri uvukizi wa kioevu.
Kuna tofauti gani kati ya Uvukizi na Kuganda?
• Katika kufidia, molekuli za gesi hutoa nishati kwa mazingira na kuwa molekuli kioevu. Katika uvukizi, molekuli za kioevu huchukua nishati kutoka kwa mazingira na kuwa molekuli za gesi.
• Uvukizi na ufinyuzishaji vyote viwili hutokea katika vimiminika asilia. Ikiwa kiwango cha uvukizi ni kikubwa kuliko kiwango cha kufidia, uvukizi wavu huzingatiwa, na wingi wa kioevu hupunguzwa na kinyume chake.
