Squid vs Calamari
Inaweza kuchanganyikiwa kwa urahisi, hasa katika kurejelea linapokuja suala la ngisi na calamari. Kwa ufupi, ngisi huwa calamari baada ya kusindikwa kwenye vyakula. Kwa hiyo, inawezekana kwa mtu yeyote wa kawaida kufanya makosa katika kurejelea ngisi au calamari. Makala haya yananuia kujadili tofauti kati ya hatua hizi mbili za ngisi. Kwanza, sifa na kisha, tofauti zimechunguzwa kuhusu ngisi na calamari katika makala haya.
ngisi
ngisi ni wanyama wadogo hadi wakubwa zaidi wa baharini, kwa ujumla, na ni sefalopodi zinatokana na Agizo: Teuthida, hasa. Squids wana ukubwa tofauti, na wengi wao sio zaidi ya cm 60 kwa urefu wa mwili, lakini ngisi wakubwa wanaweza kuwa mrefu zaidi ya mita 13. Kuna zaidi ya spishi 300 kati yao, na ni wanyama wa baharini wanaoishi katika bahari wazi. Uwezo wao wa kipekee wa kuogelea unaonekana, na juu ya hayo, spishi zingine zinaweza hata kuruka nje ya maji kwa umbali mdogo. Squids wana kichwa tofauti, mwili wenye ulinganifu wa pande mbili, vazi, na mikono tofauti inayotoka sehemu moja (kichwa). Muundo wa miili yao ni sawa na ule wa cuttlefish, na ina tentacles mbili ndefu na mikono minane iliyopangwa kwa jozi. Mwili mkuu wa squids umefungwa ndani ya vazi lao isipokuwa kwa hema na mikono. Sehemu ya chini ya mwili wao ni nyepesi kuliko pande za juu. Kawaida, ngisi wanaweza kujificha kwa kutumia chromatophores zao kwenye ngozi; hizo huwezesha kubadilisha rangi ya ngozi kulingana na mazingira. Kwa kuongezea, wana mfumo wa kufukuza wino, ambao husaidia kujificha kutoka kwa wanyama wanaowinda.
Calamari
Calamari ni chakula kilichochakatwa kutoka kwa ngisi. Kwa maneno mengine, calamari ni kumbukumbu ya upishi kwa ngisi. Kwa hivyo, calamari pia inajulikana kama ngisi katika sehemu nyingi za ulimwengu, na neno calamari lina asili ya Kiitaliano. Wakati ngisi huchakatwa kwa kukaanga, calamari hutengenezwa, haswa katika sahani za Mediterania. Calamari ni moja ya sahani maarufu sana duniani, hasa katika Ulaya na Amerika ya Kaskazini. Kawaida, calamari au calamari iliyokaanga ina kanzu ya kugonga na viungo maalum ili kuongeza ladha, na ni chakula cha kukaanga. Umbo la kawaida la calamari ni duara, na ni chakula cha bei ghali kwenye mikahawa.
Kuna tofauti gani kati ya Squid na Calamari?
• Squid ni mnyama aliye hai wa sefalopodi wa Agizo: Teuthida, lakini calamari ni nyama ya ngisi ambayo imetayarishwa kuliwa.
• Squid ana umbo lake maalum la mwili na vazi na mikono iliyo na mikunjo, lakini calamari ina umbo la pete.
• Squid ni mnyama anayepatikana katika mazingira asilia ya maji ya bahari, ambapo calamari ni aina ya chakula inayopatikana katika vyakula.
• Squid ni kivutio cha wanabiolojia na wavuvi, ilhali calamari ni kivutio cha watu wa jumla.
