Tortellini vs Ravioli
Ikiwa unatoka Italia, huenda unazipenda, lakini hata wale walio nje ya Italia wamewahi kusikia na kuonja Tortellini na Ravioli, mapishi mawili ya pasta ladha zaidi. Kwa kweli haya ni mapishi ya pasta yaliyojazwa ambayo yametengenezwa kwa njia tofauti na yanaonekana tofauti pia na Tortellini kuwa na umbo la duara na kuwa na shimo ndani ambapo Ravioli ni ya umbo la mraba bila shimo ndani yake.
Pasta iliyojaa hupendwa kote Italia na unaweza kupata sahani hizi popote unapoenda ndani ya Italia na siku hizi sahani hizi zinapatikana duniani kote, hasa katika maeneo yenye Waitaliano. Hapo awali, Tortellini na Ravioli, ambazo hutengenezwa kwa unga wa pasta na kujaza nyama ndani, zilizingatiwa kuwa kitamu cha kuliwa wikendi tu kwani zilizingatiwa kuwa ghali. Katika nyakati hizo, kujaza kulikuwa na mboga mboga kwa kuwa maskini hakuweza kumudu nyama wakati wote. Unaweza kupata Ravioli na Tortellini zilizotengenezwa hivi karibuni kwa urahisi katika sehemu ya chakula katika soko lolote kuu lakini ukichagua kutengeneza mapishi yako ya pasta, unaweza kuamua jinsi ya kujaza kulingana na ladha yako.
Katika Tortellini na pia Ravioli, kujaza kunaweza kuwa nyama, mboga mboga au hata samaki. Kuna mapishi na jibini la cream ndani pia. Jambo zuri kuhusu Tortellini na ravioli ni kwamba unaweza kuziweka kwenye mchuzi wa nyama, kuku au hata sahani.
Kwa kifupi:
Tortellini vs Ravioli
• Tortellini na ravioli ni mapishi ya tambi yaliyojazwa ambayo yanapendwa kote ulimwenguni, haswa mahali ambapo kuna Waitaliano.
• Wakati Tortellini ni mviringo na shimo ndani, Ravioli ina umbo la mraba.
• Ravioli haina tundu ndani yake.
