Tofauti Muhimu – Ethanoli dhidi ya Isopropanoli
Ethanoli na isopropanoli ni misombo ya kikaboni inayojulikana kama alkoholi. Tofauti kuu kati ya ethanoli na isopropanoli ni kwamba ethanoli ina muundo wa molekuli ya mstari ambapo isopropanoli ina muundo wa molekuli yenye matawi.
Ethanoli na isopropanoli zina vikundi vya -OH (hydroxyl) kama kikundi chao cha utendaji. Ethanoli pia inaitwa pombe ya ethyl. Jina lingine la isopropanoli ni 2-propanol.
Ethanoli ni nini?
Ethanol ni pombe iliyo na fomula ya kemikali C2H5OH. Ethanoli ina matumizi mengi ikiwa ni pamoja na maombi kama mafuta, kama kiungo katika sekta ya chakula na vinywaji, nk. Ethanoli ni kioevu kinachoweza kuwaka, tete na harufu ya tabia na ladha tamu. Ethanoli ina kikundi cha ethyl kilichounganishwa kwa kikundi cha haidroksili.
Kielelezo 01: Muundo wa Molekuli ya Ethanoli
Uzito wa molar ya ethanoli ni 46 g/mol. Kwa sababu ya uwepo wa vikundi vya -OH, molekuli za ethanoli zinaweza kuunda vifungo vya hidrojeni na molekuli zingine za kutengeneza dhamana ya hidrojeni. Kwa sababu ya tofauti kati ya maadili ya elektronegativity ya atomi ya oksijeni na atomi ya kaboni, molekuli ya ethanoli ni molekuli ya polar. Kwa hivyo, ethanoli ni kutengenezea sahihi kwa misombo ya polar.
Ethanoli hutengenezwa kwa njia mbili;
- Uzalishaji wa viwandani kupitia ethylene hydration
- Uzalishaji wa kibayolojia kupitia uchachushaji.
Ethanol ndicho kiungo kikuu katika utengenezaji wa baadhi ya vileo. Na pia, hutumiwa kama kutengenezea kwa rangi. Zaidi ya yote, ethanol ni mafuta. Na pia, ni kiungo muhimu katika usanisi wa misombo tofauti ya kemikali kama vile asidi ya ethanoic, polima, esta, n.k.
Isopropanol ni nini?
Isopropanol ni pombe iliyo na fomula ya kemikali C3H8O. Jina la IUPAC la kiwanja hiki ni 2-propanol. Ni kioevu kinachoweza kuwaka ambacho hakina rangi na kina harufu kali. Kiwanja hiki kina kikundi cha isopropili (kikundi cha alkili chenye matawi) kilichounganishwa na kikundi cha haidroksili (-OH). Pombe hii imeainishwa kama pombe ya pili kwa sababu kuna atomi mbili zaidi za kaboni zilizounganishwa kwenye atomi ya kaboni ambayo imeunganishwa na kundi la -OH.
Kielelezo 02: Muundo wa Molekuli ya Isopropanoli
Uzito wa molari ya isopropanoli ni 60 g/mol. Kiwango myeyuko ni -88°C na kiwango cha mchemko ni 108°C. Mchanganyiko huu ni isomeri ya 1-propanol.
Kuna njia kuu tatu za kutengeneza isopropanoli;
Mchanganyiko wa moja kwa moja
Katika mbinu ya kunyunyiza maji moja kwa moja, propene na maji huguswa. Mmenyuko unaweza kufanywa katika awamu ya kioevu au katika awamu ya gesi. Uzalishaji hufanyika chini ya shinikizo la juu na kwa uwepo wa kichocheo cha tindikali.
Uingizaji hewa usio wa moja kwa moja
Uloweshaji maji usio wa moja kwa moja hujumuisha mmenyuko kati ya asidi propene na sulfuriki, ambayo hutoa mchanganyiko wa esta salfati.
Hidrojeni ya asetoni
Hidrojeni ya asetoni hutoa pombe ya isopropili katika mchakato wa kichocheo cha nikeli cha Raney.
Kuna matumizi mbalimbali ya pombe ya isopropili; hutumika kama kutengenezea kwa misombo ya nonpolar kwa sababu alkoholi ya isopropili ina ncha ya wastani. Na pia huvukiza haraka. Kwa hivyo, inafaa kama kutengenezea. Kando na hayo, kuna matumizi ya kimatibabu ya pombe ya isopropili kama vile utengenezaji wa pombe ya kusugua, visafisha mikono, n.k. katika maabara; inatumika kama kihifadhi kwa sampuli.
Nini Tofauti Kati ya Ethanoli na Isopropanoli?
Ethanoli dhidi ya Isopropanol |
|
| Ethanol ni pombe yenye fomula ya kemikali C2H5OH. | Isopropanol ni pombe yenye fomula ya kemikali C3H8O. |
| Kategoria | |
| Ethanoli ni pombe ya msingi. | Isopropanol ni pombe ya pili. |
| Misa ya Molar | |
| Uzito wa molar ya ethanoli ni 46 g/mol. | Uzito wa molari ya isopropanoli ni 60 g/mol. |
| Muundo wa Molekuli | |
| Ethanoli ina muundo wa mstari. | Isopropanol ina muundo wa matawi. |
| Sifa za Kuyeyusha | |
| Ethanoli ni kutengenezea vizuri kwa misombo ya polar. | Isopropanol ni kutengenezea vizuri kwa misombo isiyo ya polar. |
Muhtasari – Ethanoli dhidi ya Isopropanol
Ethanoli na isopropanoli ni misombo ya pombe. Misombo hii ina vikundi vya haidroksili (-OH) kama kikundi chao cha utendaji. Tofauti kati ya ethanoli na isopropanoli ni kwamba ethanoli ina muundo wa molekuli ya mstari ambapo isopropanoli ina muundo wa molekuli yenye matawi.
