Tofauti Kati ya Asetoni na Ethanoli

2024 Mwandishi: Alex Aldridge | [email protected]. Mwisho uliobadilishwa: 2023-12-17 13:51

Tofauti kuu kati ya asetoni na ethanoli ni kwamba asetoni ni ketone ambapo ethanol ni pombe.

Asetoni na ethanoli ni misombo ya kikaboni. Misombo hii yote ina atomi za kaboni, hidrojeni na oksijeni. Walakini, huanguka katika vikundi tofauti kwani mali zao za kemikali na za mwili ni tofauti sana kutoka kwa kila mmoja. Asetoni ni mchanganyiko wa kikaboni na fomula (CH₃)₂CO wakati ethanol ni pombe sahili yenye fomula ya kemikali C₂ H_6O.

Acetone ni nini?

Asetoni ni ketone yenye fomula ya kemikali (CH₃)_{2CO. Ketoni inamaanisha kuwa ina kikundi cha ketoni ambamo atomi ya kaboni ina dhamana mara mbili na atomi ya oksijeni na vifungo viwili na atomi zingine mbili za kaboni. Jina lingine la kawaida la asetoni ni propanone. Inapatikana kama kioevu kisicho na rangi, tete, kinachoweza kuwaka na ina harufu kali, inakera. Zaidi ya hayo, ndiyo ketone ndogo zaidi.}

Zaidi ya hayo, dutu hii inachanganywa na maji. Kwa hiyo, ni muhimu kama kutengenezea; kawaida, kwa madhumuni ya kusafisha. Kawaida, uzalishaji na utupaji wa asetoni katika mwili wa binadamu hufanyika kupitia michakato ya metabolic. Hata hivyo, watu wanaougua kisukari huzalisha dutu hii kwa wingi.

Kielelezo 1: Uzalishaji wa asetoni kupitia Mchakato wa Cumene

Aidha, tunaweza kutoa asetoni kutoka kwa propylene, moja kwa moja au isivyo moja kwa moja. Mchakato huo unaitwa "mchakato wa cumene". Na, mchakato huu husababisha phenol pia; kwa hivyo, uzalishaji wa asetoni unahusishwa na uzalishaji wa phenoli pia.

Ethanoli ni nini?

Ethanoli ni mchanganyiko wa kikaboni na fomula ya kemikali C₂H₆O. Kuna majina mengine kadhaa tunayotumia kutaja kiwanja hiki; pombe ya ethyl, pombe ya nafaka, kunywa pombe, n.k. Ni pombe rahisi iliyo na kikundi cha -OH kilichounganishwa kwenye mnyororo wa kaboni. Kwa hivyo, tunaweza kuashiria kiwanja kama CH₃−CH_{2−OH. Mbali na hilo, hii ni kioevu chenye tete, kinachoweza kuwaka kwenye joto la kawaida na haina rangi. Lakini, ina harufu ya tabia kidogo.}

Kielelezo 2: Ethanoli Inatumika katika Maabara

Kwa kawaida, tunaweza kuzalisha ethanoli kwa kuchachusha sukari kwa kutumia chachu. Vinginevyo, tunaweza kutumia michakato ya petrochemical kama vile kusafisha mafuta yasiyosafishwa. Ina maombi mengi kama antiseptics na disinfectants. Zaidi ya hayo, tunaitumia sana kama kutengenezea kwa usanisi wa kemikali wa misombo ya kikaboni.

Kuna tofauti gani kati ya asetoni na Ethanoli?

Asetoni ni ketone yenye fomula ya kemikali (CH₃)₂CO. Ethanoli ni mchanganyiko wa kikaboni wenye fomula ya kemikali C₂H_{6O. Tofauti kuu kati ya asetoni na ethanol ni kwamba asetoni ni ketone ambapo ethanol ni pombe. Zaidi ya hayo, asetoni ina atomi ya kaboni iliyo na dhamana mbili na atomi ya oksijeni na bondi mbili zenye atomi nyingine mbili za kaboni huku ethanoli ikiwa na kikundi cha -OH kilichounganishwa kwenye mnyororo wa kaboni.}

Zaidi ya hayo, tofauti nyingine kubwa kati ya asetoni na ethanoli, tunaweza kusema kwamba asetoni ni kioevu kisicho na rangi, tete, kinachoweza kuwaka na kina harufu kali, inayowasha ilhali ethanoli ni kioevu tete, kinachoweza kuwaka chenye harufu kidogo.

Infographic inatoa maelezo zaidi kuhusu tofauti kati ya asetoni na ethanoli.

Muhtasari – Asetoni dhidi ya Ethanoli

Asetoni na ethanoli ni misombo ya kikaboni lakini ziko katika makundi mawili tofauti, na zina sifa tofauti sana za kemikali na kimwili. Tofauti kuu kati ya asetoni na ethanoli ni kwamba asetoni ni ketone ambapo ethanol ni pombe.