Tofauti kuu kati ya kunereka kwa molekuli na kunereka kwa njia fupi ni kwamba kunereka kwa molekuli hutumia shinikizo la chini sana la utupu na ni aina ya mbinu ya kunereka kwa njia fupi, ambapo kunereka kwa njia fupi ni mbinu ya uchanganuzi na aina ya kunereka ambayo inaruhusu. sampuli ya kusafiri umbali mfupi kwa shinikizo lililopunguzwa.
Uyeyushaji wa molekuli ni mbinu ya uchanganuzi na aina ya kunereka kwa njia fupi ambayo hutumia shinikizo la chini sana la utupu. Mbinu hii pia inatumia molekuli bado. Utoaji wa njia fupi ni mbinu ya uchanganuzi na aina ya kunereka ambayo inaruhusu sampuli kusafiri umbali mfupi kwa shinikizo lililopunguzwa.
Uneno wa Molecular ni nini?
Uyeyushaji wa molekuli ni mbinu ya uchanganuzi na aina ya kunereka kwa njia fupi ambayo hutumia shinikizo la chini sana la utupu. Mbinu hii inatumia molekuli bado. Shinikizo la utupu ambalo linatumika kwa mchakato huu ni la chini kama 0.01 torr au chini. Mbinu hii ni muhimu katika kutenganisha vipengele katika mchanganyiko, katika michakato ya utakaso, na katika mkusanyiko wa bidhaa za asili. Zaidi ya hayo, tunaweza kutumia kunereka kwa molekuli kwa bidhaa asilia, misombo changamano na molekuli nyeti zinazoweza kuathiri joto kama vile vitamini na asidi ya mafuta ya polyunsaturated.
Uyeyushaji wa molekuli huhusisha ukaribiaji wa muda mfupi wa vimiminika vya kuyeyusha kwenye joto la juu chini ya utupu wa juu unaoweza kuzingatiwa katika safu wima ya kunereka. Kuna umbali mdogo kati ya evaporator na condenser, ambayo ni karibu 2 cm. Katika mchakato huu, maji ni katika mfumo wa bure wa mtiririko wa Masi. Kwa mfano, njia ya bure ya molekuli inalinganishwa na saizi ya vifaa.
Kielelezo 01: Usafishaji kwenye Maabara
Kwa kawaida, awamu ya gesi haitoi shinikizo kubwa kwa dutu ambayo itayeyuka. Matokeo yake, kiwango cha uvukizi haitegemei shinikizo. Zaidi ya hayo, harakati ya molekuli kupitia safu iko kwenye mstari wa moja kwa moja wa kuona. Hii ni kwa sababu molekuli hizi hazitengenezi tena gesi inayoendelea. Kwa hiyo, ni muhimu kuwa na njia fupi kati ya uso wa moto na uso wa baridi. Kwa kawaida, hii hupatikana kwa kusimamisha sahani moto iliyofunikwa na filamu ya kulisha, ambayo huwekwa kando ya sahani baridi yenye mstari wa kuona katikati.
Faida kuu ya mchakato huu ni uwezo wa kuepuka tatizo la sumu ambalo hutokea kutokana na kutengenezea tunachotumia katika mbinu hii kama mawakala wa kutenganisha. Zaidi ya hayo, faida nyingine muhimu ni kupunguza hasara kutokana na mtengano wa joto, ambayo inaweza kuwa muhimu katika mchakato wa kulisha unaoendelea. Hii huruhusu uvunaji distillate bila mapumziko yoyote katika ombwe.
Kiwandani, kunereka kwa molekuli ni muhimu katika kusafisha mafuta, kurutubisha mafuta ya borage katika asidi ya gamma linoleic, na kurejesha tocopherols kutoka kwa distillate ya deodoizer ya mafuta ya soya.
Utiririshaji wa Njia Fupi ni nini?
Uyeyushaji wa njia fupi ni mbinu ya uchanganuzi na aina ya kunereka ambayo huruhusu sampuli kusafiri umbali mfupi kwa shinikizo lililopunguzwa. Umbali huu mfupi ni mfupi kama 2 cm. Mara nyingi, aina hii ya mbinu fupi ya kunereka ina majina mbalimbali. Jina linategemea mtengenezaji wa mfumo na misombo ambayo itatolewa kwa kutumia chombo hiki. K.m. kunereka inayohusisha distilati inayosafiri kutoka balbu moja ya glasi hadi nyingine (ambayo haihitaji condenser yoyote kutenganisha vyumba viwili).
Kielelezo 02: Sehemu tofauti za vifaa vya kunereka vya njia fupi za utupu; 1. Sufuria iliyotulia, 2. Kidole baridi 3. Kupoeza maji nje 4. Maji ya kupoeza ndani 5. Kiingilio cha utupu 6. Flask ya distillate.
Mara nyingi, kunereka kwa njia fupi ni muhimu kwa misombo ambayo si dhabiti kwenye joto la juu na pia kutenganisha na kusafisha kiasi kidogo cha kiwanja. Faida kuu ya kutumia mbinu hii ya uchanganuzi ni kwamba joto la kupokanzwa linaweza kuwa chini sana kwa shinikizo lililopunguzwa ikilinganishwa na kiwango cha kuchemsha cha kioevu (kwa thamani ya kawaida ya shinikizo). Zaidi ya hayo, distillate inapaswa kusafiri umbali mdogo tu kabla ya mchakato wa condensation. Kutumia njia fupi kunaweza kuhakikisha upotezaji wa kiwanja kidogo tu kwenye pande za kifaa. Mfano mzuri ni mchakato wa kunereka wa Kugelrohr.
Kuna tofauti gani kati ya Mneno wa Molekuli na Utoaji wa Njia Fupi?
Tofauti kuu kati ya kunereka kwa molekuli na kunereka kwa njia fupi ni kwamba kunereka kwa molekuli hutumia shinikizo la chini sana la utupu na ni aina ya mbinu ya kunereka kwa njia fupi, ambapo kunereka kwa njia fupi ni mbinu ya uchanganuzi na aina ya kunereka ambayo inaruhusu. sampuli ya kusafiri umbali mfupi kwa shinikizo lililopunguzwa.
Jedwali lifuatalo linatoa muhtasari wa tofauti kati ya kunereka kwa molekuli na kunereka kwa njia fupi.
Muhtasari – Mneno wa Molekuli dhidi ya Unereka wa Njia Fupi
Tofauti kuu kati ya kunereka kwa molekuli na kunereka kwa njia fupi ni kwamba kunereka kwa molekuli hutumia shinikizo la chini sana la utupu na ni aina ya mbinu fupi ya kunereka, ambapo kunereka kwa njia fupi ni mbinu ya uchanganuzi na aina ya kunereka ambayo inaruhusu. sampuli ya kusafiri umbali mfupi kwa shinikizo lililopunguzwa.
