Tofauti kuu kati ya sodiamu butyrate na kalsiamu butyrate ya magnesiamu ni kwamba sodiamu butyrate haina uthabiti, ilhali kalsiamu butyrate ya magnesiamu ina uthabiti zaidi kwa kulinganisha.
Zote mbili sodium butyrate na kalsiamu butyrate ya magnesiamu ni chaguo nzuri za kutumika kama viongeza vya butyrate. Sodium butyrate ni kiwanja cha kemikali chenye fomula ya kemikali Na(C3H7COO). Calcium magnesium butyrate ni kirutubisho kinachojumuisha asidi ya mafuta ya mnyororo mfupi wa butyrate pamoja na kalsiamu na magnesiamu.
Sodium Butyrate ni nini?
Sodium butyrate ni mchanganyiko wa kemikali wenye fomula ya kemikali Na(C3H7COO). Ni chumvi ya sodiamu ya asidi ya butyric. Kiwanja hiki kina athari tofauti kwa seli za mamalia zilizokuzwa, ambazo ni pamoja na uzuiaji wa kuenea, uingizaji wa utofautishaji, na uingizaji wa ukandamizaji wa kujieleza kwa jeni. Kwa hivyo, tunaweza kutumia dutu hii katika matumizi ya maabara.
Kielelezo 01: Muundo wa Kemikali ya Sodium Butyrate
Tunaweza kupata sodiamu butyrate katika maabara kama dutu nyeupe ya fuwele. Ni nyenzo ya mumunyifu wa maji ambayo inajulikana kwa kuwa na harufu kali sana na isiyofaa ambayo hukaa. Hata hivyo, ikiwa tunafanya kazi na sodium butyrate, tunahitaji kutumia glavu, miwani ya kulinda macho na vinyago vya kupumua kwa madhumuni ya usalama.
Sodium butyrate huzalishwa kwa kiasi kikubwa katika nyuzinyuzi za lishe kwenye utumbo. Zaidi ya hayo, iko katika jibini la Parmesan na siagi. Hata hivyo, dutu hii kwa kawaida hutoka kwenye usagaji wa kunde kwenye utumbo.
Matibabu ya seli za mamalia kwa kutumia sodium butyrate huzuia shughuli ya histone deasetylase ya darasa I (hasa HDAC1, HDAC2, na HDAC3). Zaidi ya hayo, tunaweza kutumia dutu hii katika kubainisha histone diacetylene katika muundo na utendakazi wa kromatini.
Calcium Magnesium Butyrate ni nini?
Calcium magnesium butyrate ni kirutubisho kinachojumuisha asidi ya mafuta ya mnyororo mfupi wa butyrate pamoja na kalsiamu na magnesiamu. Ni muhimu sana kama nyongeza ya butyrate. Zaidi ya hayo, ni imara zaidi kuliko butyrate ya sodiamu. Pia ina faida zaidi, kama vile kuongeza maudhui ya virutubisho katika mlo wetu. Aidha, ni chini ya RISHAI. Kwa hivyo, utulivu unaongezeka.
Tunahitaji virutubisho vya calcium magnesium butyrate ili kusaidia miili yetu kupambana na uvimbe na magonjwa yanayohusiana nayo. Inaweza pia kusaidia kuzuia upungufu fulani wa lishe. Viambatanisho vikuu vya virutubisho vya butyrate ya kalsiamu ya magnesiamu ni pamoja na asidi butyric, hidroksidi ya kalsiamu, hidroksidi ya magnesiamu, hydroxypropyl methylcellulose, na maji yaliyotakaswa.
Nini Tofauti Kati ya Sodium Butyrate na Calcium Magnesium Butyrate?
Sodium butyrate ni mchanganyiko wa kemikali yenye fomula ya kemikali Na(C3H7COO) wakati calcium magnesium butyrate ni kirutubisho kinachojumuisha butyrate short-chain fatty acid pamoja na calcium na magnesium. Butyrate ya sodiamu na butyrate ya magnesiamu ya kalsiamu ni chaguo nzuri za kutumika kama virutubisho vya butyrate. Tofauti kuu kati ya butyrate ya sodiamu na butyrate ya magnesiamu ya kalsiamu ni kwamba butyrate ya sodiamu haina uthabiti ilhali kalsiamu butyrate ya magnesiamu ni thabiti zaidi kwa kulinganisha.
Aidha, sodiamu butyrate ina RISHAI kidogo ilhali kalsiamu magnesiamu butyrate haina RISHAI. Viambatanisho vya butyrate ya magnesiamu ya kalsiamu ni pamoja na asidi butyric, hidroksidi ya kalsiamu, hidroksidi ya magnesiamu, hydroxypropyl methylcellulose, na maji yaliyotakaswa. Muundo wa butyrate ya sodiamu ni pamoja na asidi butyric na hidroksidi ya sodiamu.
Jedwali lifuatalo linatoa muhtasari wa tofauti kati ya butyrate ya sodiamu na butyrate ya magnesiamu ya kalsiamu katika umbo la jedwali kwa ulinganishi wa ubavu.
Muhtasari – Sodium Butyrate dhidi ya Calcium Magnesium Butyrate
Sodium butyrate ni mchanganyiko wa kemikali wenye fomula ya kemikali Na(C3H7COO). Calcium magnesium butyrate ni nyongeza inayojumuisha butyrate short-chain fatty acid pamoja na calcium na magnesium. Tofauti kuu kati ya butyrate ya sodiamu na butyrate ya magnesiamu ya kalsiamu ni kwamba butyrate ya sodiamu haina uthabiti kuliko kalsiamu butyrate ya magnesiamu.
