Tofauti kuu kati ya wakala wa kusimamisha kazi na wakala wa uigaji ni kwamba mawakala wa kusimamisha ni muhimu kwa ajili ya uimarishaji wa kusimamishwa, ilhali mawakala wa emulsifying ni muhimu katika kuleta uthabiti.
Kusimamishwa na emulsions ni dutu mbili tofauti. Emulsion kawaida ni mchanganyiko wa vinywaji viwili, wakati kusimamishwa kunaweza kuwa mchanganyiko wa vipengele viwili kutoka kwa awamu yoyote (gesi, kioevu au imara). Hata hivyo, zote mbili ni mchanganyiko wa vipengele viwili.
Wakala wa Kusimamisha kazi ni nini?
Ajenti zinazoahirisha ni dutu za kemikali muhimu katika kuleta utulivu wa kusimamishwa. Hizi pia hujulikana kama mawakala wa kuimarisha. Hizi kwa kawaida ni koloidi za haidrofili ambazo hutengeneza mtawanyiko wa kolloidal moja kwa moja na maji. Hii hutokea kwa sababu ya mshikamano kati ya chembe zilizotawanywa na njia ya utawanyiko. Ajenti hizi za kemikali husaidia katika kupunguza kiwango cha mchanga wa chembe kwenye kusimamishwa.
Kwa ujumla, kiwango cha mchanga hupunguzwa kwa kusimamisha mawakala kwa kuongeza mnato wa gari la kioevu na kwa kupunguza kasi ya kutulia (kulingana na sheria ya Stokes). Zaidi ya hayo, mawakala wa kuahirisha huwa na tabia ya kuzuia keki kwenye msingi wa kusimamishwa, na tunaweza kusimamisha tena kwa msukosuko.
Kielelezo 01: Suluhisho, Uahirishaji, Mvua, na Mvua
Kuna aina tatu kuu za mawakala wa kuahirisha, ikiwa ni pamoja na polysaccharides, chumvi za isokaboni na misombo ya syntetisk. Polisakharidi za kawaida tunazoweza kutumia kama mawakala wa kuahirisha ni pamoja na polisakaridi asilia kama vile mshita, wanga, alginati, n.k. Baadhi ya mifano ya chumvi isokaboni ambayo tunaweza kutumia kama mawakala wa kusimamisha kazi ni pamoja na udongo, bentonite na hidroksidi ya alumini. Misombo ya syntetisk pia hutengenezwa kama mawakala wa kusimamisha ili kuondokana na matatizo mbalimbali yanayotokana na bidhaa asili. k.m. kaboma na dioksidi ya silicon ya colloidal.
Je, Wakala wa Kumimina ni nini?
Kiwanja cha uemulsishi ni dutu ya kemikali ambayo huturuhusu kuleta utulivu wa emulsion. Kwa maneno mengine, inaweza kuzuia mgawanyiko wa vinywaji ambavyo kwa kawaida havichanganyiki na kila mmoja. Zaidi ya hayo, mawakala wa emulsifying hufanya hivyo kwa kuongeza utulivu wa kinetic wa mchanganyiko. Tunaweza kuwaita emulsifiers pia, na mfano mzuri ni surfactants. Kuna aina mbili za emulsifiers kama emulsifiers lipophilic na emulsifiers hydrophilic.
Kielelezo 02: Uundaji wa Emulsion
Emulsifiers ya lipophilic ni mawakala wa kuiga ambayo hufanya kazi na emulsions inayotokana na mafuta. Vitendanishi hivi vya kemikali ni muhimu katika kuondoa penetrant wakati kasoro kutokana na kuosha zaidi ya emulsion ni wasiwasi. Emulsifiers ya lipophilic inaweza kufanya kipenyo cha ziada kiweze kuondolewa zaidi kwa kuosha kwa kutumia maji. Kwa kawaida, emulsifiers ya lipophilic ni uyakinifu unaotegemea mafuta, na vitendanishi hivi huzalishwa kama vijenzi vilivyo tayari kutumika na mtengenezaji.
Emulsifiers haidrofili ni mawakala wa emulsifying ambao hufanya kazi na emulsions inayotokana na maji. Sawa na emulsifiers ya lipophilic, vitendanishi hivi vya kemikali pia ni muhimu katika kuondoa kipenyo kutoka kwa kasoro wakati uoshaji mwingi wa emulsion ni jambo la kusumbua. Hapa, emulsifiers ya lipophilic inaweza kufanya kupenya kwa ziada kuondolewa zaidi kwa kuosha kwa kutumia maji. Kawaida, emulsifiers ya hydrophilic ni nyenzo za maji na hutolewa kama mkusanyiko na mtengenezaji. Kwa hivyo, tunahitaji kupunguza msongamano wa emulsifier ya hydrophilic kwa kutumia maji kwa mkusanyiko unaofaa kabla ya kuitumia.
Kuna tofauti gani kati ya Wakala Anayesimamisha na Wakala wa Kuiga?
Kusimamishwa na emulsions ni michanganyiko miwili tofauti. Kwa hiyo, mawakala wa kusimamisha na mawakala wa emulsifying pia ni tofauti kutoka kwa kila mmoja. Tofauti kuu kati ya wakala wa kusimamisha kazi na wakala wa uigaji ni kwamba mawakala wa kusimamisha ni muhimu kwa uimarishaji wa kusimamishwa, ambapo mawakala wa emulsifying ni muhimu katika kuimarisha emulsion.
Hapa chini kuna muhtasari wa tofauti kati ya wakala wa kusimamisha kazi na wakala wa kuiga katika umbo la jedwali.
Muhtasari – Wakala Anayesimamisha kazi dhidi ya Wakala wa Emulsifying
Kusimamishwa na emulsion zote ni mchanganyiko wa vijenzi viwili, lakini emulsion kimsingi hutengenezwa kwa vimiminika viwili, huku kusimamishwa kunaweza kufanywa kutoka kwa nyenzo katika awamu yoyote. Kwa hiyo, mawakala wa utulivu ambao tunapaswa kutumia kwao pia ni tofauti. Tofauti kuu kati ya wakala wa kusimamisha kazi na wakala wa uigaji ni kwamba mawakala wa kusimamisha ni muhimu kwa uimarishaji wa kusimamishwa, ambapo mawakala wa emulsifying ni muhimu katika kuimarisha emulsion.
