Tofauti kuu kati ya choline na asetilikolini ni kwamba choline ni kirutubisho kilichopo katika wanyama na mimea, ilhali asetilikolini ni neurotransmitter iliyopo kwa wanyama.
Ingawa maneno haya mawili yanahusiana, kuna tofauti kubwa kati ya choline na asetilikolini, ikiwa ni pamoja na muundo wake wa kemikali, kutokea, matumizi, n.k. Hata hivyo, ni muhimu kutambua kwamba choline ni kitangulizi cha asetilikolini.
Choline ni nini
Choline ni mchanganyiko wa kikaboni, ambao hutumika kama kirutubisho muhimu katika mimea na wanyama. Ni kirutubisho kinachofanana na vitamini. Zaidi ya hayo, ni sehemu ya lecithin, ambayo ni dutu ya mafuta ambayo hutokea katika miili ya mimea na wanyama. Muundo ni kama ifuatavyo:
Kielelezo 01: Muundo wa Choline
Zaidi ya hayo, kiwanja hiki kinapatikana katika baadhi ya vyakula na pia kinapatikana kama kirutubisho cha lishe. Inaweza kufanya kama chanzo cha vikundi vya methyl tunachohitaji kwa hatua fulani katika kimetaboliki. Zaidi ya hayo, choline na metabolites zinazotokana na kiwanja hiki hutumika katika miili yetu kwa njia tatu tofauti:
- Uadilifu wa muundo pamoja na kuashiria katika utando wa seli
- Asetilikolini
- Chanzo cha vikundi vya methyl
Aidha, miili yetu inaweza kuunganisha choline kupitia methylation ya phosphatidylethanolamine kwenye ini. Kwa kuongezea, vyanzo vya lishe vya choline ni pamoja na ini mbichi ya nyama ya ng'ombe, cauliflower, mayai makubwa, brokoli, mchicha n.k.
Asetilikolini ni nini?
Asetilikolini ni kiwanja kikaboni ambacho hutumika kama kipitishio cha nyuro katika miili yetu. Kwa hivyo, inaweza kutuma ishara kati ya seli za neva na seli zingine kama ujumbe wa kemikali. Ni ester ya asidi asetiki na choline. Hapa, atomi ya oksijeni ya molekuli za choline ni acetylated. Zaidi ya hayo, kiwanja hiki kina kundi la amonia ya polar. Kwa hivyo, kiwanja hiki hakiwezi kupenya kupitia utando wa lipid.
Kielelezo 02: Muundo wa Asetilikolini
Mbali na hilo, kiwanja hiki huunganishwa katika niuroni fulani kukiwa na kimeng'enya kiitwacho choline acetyltransferase. Hapa, viitikio ni choline na asetili Co-A.
Kuna tofauti gani kati ya Choline na Asetilikolini?
Choline ni kitangulizi cha utengenezaji wa asetilikolini kwa sababu asetilikolini ni kolini ambayo imetiwa asetilini kwenye atomi yake ya oksijeni. Tofauti kuu kati ya choline na asetilikolini ni kwamba choline ni kirutubisho kilichopo katika wanyama na mimea, ambapo asetilikolini ni neurotransmitter iliyopo katika wanyama.
Aidha, tofauti zaidi kati ya choline na asetilikolini ni kwamba wakati wa kuzingatia miundo ya kemikali, choline ina kundi la amonia lenye chaji chanya na vibadala vinne kwenye atomi ya nitrojeni huku, asetilikolini, atomi ya oksijeni ya cholini ikiwa na acetylated.
Muhtasari – Choline vs Asetilikolini
Choline ni kitangulizi cha utengenezaji wa asetilikolini kwa sababu asetilikolini ni kolini ambayo imetiwa asetilini kwenye atomi yake ya oksijeni. Tofauti kuu kati ya choline na asetilikolini ni kwamba choline ni kirutubisho kilichopo katika wanyama na mimea, ambapo asetilikolini ni neurotransmitter iliyopo katika wanyama.
