Tofauti kuu kati ya choline na phosphatidylcholine ni kwamba choline ni kiwanja cha ammoniamu cha quaternary wakati phosphatidylcholine ni derivative ya choline inayoundwa na choline na asidi phosphoglyceric.
Choline na phosphatidylcholine ni vipengele muhimu katika muundo wa yukariyoti. Zote mbili zina jukumu muhimu katika mienendo ya utando na fiziolojia ya membrane ya seli. Kutokana na dhima yake muhimu katika fiziolojia, ni muhimu kuwa na ulaji ipasavyo wa virutubishi hivi kupitia lishe.
Choline ni nini?
Choline ni kirutubisho muhimu kwa mimea na wanyama. Ni kiwanja cha amonia cha quaternary ambacho kina asili ya hygroscopic. Choline ni kiwanja kisicho na rangi na ni thabiti katika suluhisho la maji. Choline ya kiwanja hutokea kama cation. Aina inayopatikana ya choline katika lishe ni kama phospholipids au phosphatidylcholine. Hata hivyo, uzalishaji wa de novo wa choline pia hufanyika katika mimea na wanyama.
Umetaboli wa choline hutokea kwa mtindo sawa na asidi ya amino. Kunyonya kwa choline hutokea kwenye matumbo, ambapo hupitia uenezi uliowezeshwa. Baada ya kuingia kwenye mkondo wa damu, husafirishwa bila malipo.
Kielelezo 01: Choline
Jukumu la kibayolojia la choline ni la kimuundo. Wanaunda bilayer ya phospholipid na kusaidia utulivu wa muundo wa membrane kwa organelles mbalimbali. Zaidi ya hayo, pia ni sehemu ya nyurotransmita asetilikolini na s–adenosyl methionine, ambayo ni muhimu katika usanisi wa homosisteini.
Chanzo tajiri zaidi cha choline ni mayai, haswa kiini cha yai. Mbali na hili, nyama, nafaka, mboga mboga na matunda pia zina maudhui ya juu ya choline. Upungufu wa choline ni hali isiyo ya kawaida kwa wanadamu. Hata hivyo, inaweza kusababisha ugonjwa wa ini usio na ulevi na uharibifu wa misuli.
Phosphatidylcholine ni nini?
Phosphatidylcholine ni aina ya phospholipid. Kikundi cha kichwa chake ni kiwanja cha amonia ya quaternary. Zaidi ya hayo, phosphatidylcholine pia inaitwa lecithin. Muundo wa phosphatidylcholine ina kundi la kichwa linalojumuisha choline na asidi ya glycerophosphoric. Ni asidi iliyojaa mafuta. Ni vitu vya mafuta vyenye rangi ya manjano-kahawia.
Kielelezo 02: Phosphatidylcholine
Phosphatidylcholine hupatikana hasa kupitia vyanzo vya chakula kama vile mayai, nyama, mboga mboga na ngano. Hata hivyo, usanisi wa de novo wa phosphatidylcholine pia hufanyika katika yukariyoti.
Jukumu la kibayolojia la phosphatidylcholine hutofautiana haraka. Inafanya kama sehemu ya kimuundo katika membrane ya plasma ya yukariyoti. Hata hivyo, phosphatidylcholine haipo katika bakteria. Zaidi ya hayo, pia ni sehemu kuu ya surfactant ya mapafu. Phosphatidylcholine pia hufanya kazi katika utaratibu wa kuashiria na kama vipatanishi vya mawimbi ya seli.
Je, Kuna Ufanano Gani Kati ya Choline na Phosphatidylcholine?
- Choline na phosphatidylcholine hufanya kama vijenzi vya miundo.
- Zina jukumu muhimu katika fiziolojia ya utando.
- Zote mbili hufyonzwa ndani ya damu kwenye utumbo mwembamba.
- Wanasafiri kwa uhuru kwenye damu.
- Zote mbili hupitia usambaaji kirahisi wakati wa kunyonya.
- Aidha, zinaweza kuunganishwa de novo katika seli za yukariyoti, ikijumuisha mimea na wanyama.
- Zaidi ya hayo, yanaweza kupatikana kupitia lishe.
- Vyakula kama mayai, nyama, mboga mboga na ngano vina kiwango kikubwa cha misombo yote miwili.
Kuna tofauti gani kati ya Choline na Phosphatidylcholine?
Choline na phosphatidylcholini ni vijenzi muhimu vya kimuundo katika mfumo, haswa katika shirika la seli za yukariyoti. Tofauti kuu kati ya choline na phosphatidylcholine iko katika muundo wao. Phosphatidylcholine kimsingi ni derivative ya choline. Kwa hiyo, phosphatidylcholine ni zaidi ya asidi ya mafuta wakati choline ni kiwanja cha amonia ya quaternary. Kazi yao kuu ni muundo. Walakini, kazi maalum hutofautiana katika kila kiwanja. Tofauti nyingine kati ya choline na phosphatidylcholine ni kwamba choline iko katika yukariyoti na prokariyoti. Wakati huo huo, phosphatidylcholine haipo katika prokariyoti.
Infographic hapa chini ni muhtasari wa tofauti kati ya choline na phosphatidylcholine.
Muhtasari – Choline vs Phosphatidylcholine
Choline na phosphatidylcholine ni misombo miwili ambayo ni muhimu kimuundo katika fiziolojia ya utando. Kwa hiyo, kuna misombo muhimu katika physiolojia ya eukaryotes. Choline ni kiwanja cha amonia cha quaternary. Kinyume chake, phosphatidylcholine ni mchanganyiko wa kichwa cha choline na asidi ya phosphoglyceric. Mbali na kuwa vipengele vya kimuundo, pia wana kazi mbalimbali za kimetaboliki. Ulaji wa chakula wa vipengele hivi ni muhimu ili kudumisha usawa katika njia ya kimetaboliki. Kwa hivyo, hii ni muhtasari wa tofauti kati ya choline na phosphatidylcholine.
