Calzone vs Stromboli
Calzone na Stromboli ni vyakula viwili vyenye ladha sawa ambavyo vinapendwa na watu wengi siku hizi. Zinasikika kana kwamba ni vyakula vya Kiitaliano na ingawa ni kweli zaidi, kuna tofauti kati ya calzone na stromboli, na asili yao ni ncha tu ya barafu.
Calzone ni nini?
A calzone ni mlo wa Kiitaliano ambao umetokana na pai ya pizza. Badala ya kuwa gorofa na kuongezwa kwa mchuzi, jibini, nyama na mboga, wao huweka kila kitu ndani. Calzone inamaanisha mguu wa suruali kwa Kiitaliano, na sahani hii ilitokana na aina ya suruali ambayo watu wengine walivaa wakati wa karne ya 18. Mlo huu unasemekana ulianzia Naples, Italia.
Stromboli ni nini?
Stromboli, kwa upande mwingine, ni sandwichi zaidi kuliko mauzo, ingawa unaweza kukosea kwa urahisi kama calzone kwa sababu ya kufanana kwao katika mwonekano. Sahani, hata hivyo, haina jibini la maziwa ya kondoo, ricotta. Ingawa inaweza kuchukuliwa kuwa chakula cha Kiitaliano, ilitengenezwa mahali fulani Marekani, ingawa mahali hapajulikani kabisa, wengine wanasema huko Philadelphia, wengine wanasema katika jimbo la Washington.
Kuna tofauti gani kati ya Calzone na Stromboli?
Ingawa wana majina ya sauti ya Kiitaliano, ni calzone ambayo unaweza kuiita kuwa sahihi zaidi kati ya haya mawili. Sahani zote mbili pia huchukua msukumo kutoka kwa pai ya pizza, kwa sababu zinahitaji viungo sawa na pizza, ingawa ni stromboli inayokaribia kwa kuwa unaweza kunyumbulika zaidi na kile unachotaka kutumia. Pia, katika kupikia calzone, inahitaji kuundwa kwa sura ya mwezi-kama mwezi na kujaza ndani. Stromboli, kwa upande mwingine, huviringishwa na kujaa kabla ya kupika.
Kwa muhtasari, calzone na stromboli ni vyakula viwili vya Kiitaliano vitamu kwa usawa na vinafanana kabisa ilhali kuna tofauti ndogondogo zinazozifanya ziwe ulimwengu tofauti.
Muhtasari:
Calzone vs Stromboli
Calzone ni mlo wa Kiitaliano ambao ni unga wa pizza uliojaa mchuzi wa nyanya, jibini na baadhi ya nyama na kisha kuunda mwezi mpevu. Hii ilianzia Naples, Italia na ilipewa jina kutokana na aina ya suruali ambayo wanaume walivaa wakati wa karne ya 18
Stromboli ni mlo mwingine wa Kiitaliano, ingawa hii ni ya Kiitaliano-Kiamerika, ambayo inavutiwa na pizza pia. Wakati huu, hata hivyo, nyongeza, ambazo ni nyingi zaidi ikilinganishwa na calzone, huviringishwa pamoja na unga
Picha Na: Jakie Angelli (CC BY-ND 2.0), Jeremy Noble (CC BY 2.0)
