Smoothie vs Juice
Watu wanaojali afya daima wametamani kupata virutubisho vya mboga za majani na matunda kwa njia bora zaidi. Tamaa hii imesababisha mageuzi ya mbinu mbili zinazofanana lakini tofauti za kunywa nyumba hizi za hazina za afya, yaani juisi na smoothies. Daima kumekuwa na mjadala mkali kati ya watu kuhusu ni ipi kati ya njia hizi mbili ni nzuri zaidi au bora kwetu, kukamua au kuchanganya. Ingawa hapa haiwezi kuwa na maoni mawili juu ya upya wa juisi, kuna wapenzi wa smoothies ambao wanapenda ladha yake tajiri na ya cream. Hebu tujue tofauti kati ya juisi na smoothies, na ikiwa moja ni bora zaidi kuliko nyingine.
Juice
Juice ni kinywaji kinachopatikana unapokanda mboga au matunda ndani ya mashine ya kukamua. Mashine hii imeundwa ili kutupa majimaji ya matunda na mboga. Kwa hivyo, kwa maneno rahisi, juisi ni kioevu kilichotolewa kutoka kwa mmea au tunda na nyuzi zote za bidhaa zikiondolewa wakati wa mchakato. Mchakato wa kukamua huondoa sio nyuzi tu bali pia baadhi ya protini zilizopo kwenye nyuzi hizi. Hata hivyo, unywaji wa juisi una manufaa makubwa kwa miili yetu kwani humeng’enywa kwa urahisi, na mwili hauhitaji kujitahidi kupata virutubisho kutoka kwao. Ikiwa kuna juisi yoyote ndani ya mboga au tunda, inaweza kutolewa kwa urahisi kwa msaada wa mashine ya kukamua.
Smoothie
Smoothie ni kinywaji kinachopatikana baada ya kuchanganya matunda na mboga mbalimbali. Nini maana ya hii ni kwamba smoothie kimsingi ni chakula sawa lakini katika fomu ya kioevu kwani inahifadhi viungo vyake vyote, ikiwa ni pamoja na nyuzi. Nyuzi za matunda na mboga huvunjwa katika laini, lakini hubakia ndani ya laini na kuifanya kuwa nene na krimu kuliko juisi. Unaweza kutengeneza laini kwa kutumia vifaa vingi tofauti vya chakula na sio matunda na mboga tu. Kinachohitajika ni kichanganya chenye nguvu ili kuchanganya viungo ili kupata uthabiti ambapo unaweza kunywa bidhaa hiyo kwa urahisi.
Smoothie vs Juice
• Juisi ni nyembamba kuliko smoothies.
• Juisi hazina nyuzinyuzi na hivyo ni rahisi kuyeyushwa kuliko laini.
• Smoothies ina nyuzinyuzi na protini zaidi kuliko juisi.
• Juisi zinapatikana kwa matunda na mboga pekee ilhali smoothies zinaweza kutengenezwa kwa vyakula mbalimbali ikiwa ni pamoja na mimea na mbegu.
• Juisi humezwa na miili yetu kwa haraka zaidi kuliko laini.
• Laini ni krimu kuliko juisi.
• Juisi hutengenezwa kwa kutumia kichujio cha juisi huku kiboreshaji kinahitajika kutengeneza smoothies.
• Smoothies ni nzuri kwa bidhaa za chakula ambazo zina wanga na ni ngumu kuyeyushwa na miili yetu.
