Vitendawili dhidi ya Bidhaa
Mitikio ni mchakato wa kubadilisha seti ya dutu hadi seti nyingine ya dutu. Dutu hapo mwanzo hujulikana kama viitikio, na vitu baada ya mmenyuko hujulikana kama bidhaa. Wakati kiitikio kimoja au zaidi kinapogeuzwa kuwa bidhaa, kinaweza kupitia marekebisho tofauti na mabadiliko ya nishati. Vifungo vya kemikali katika viitikio vinavunjika, na vifungo vipya vinaundwa ili kuzalisha bidhaa, ambazo ni tofauti kabisa na viitikio. Aina hii ya marekebisho ya kemikali inajulikana kama athari za kemikali. Kuna njia mbalimbali za kugundua kama mmenyuko wa kemikali unafanyika. Kwa mfano, inapokanzwa / kupoeza, mabadiliko ya rangi, uzalishaji wa gesi, uundaji wa mvua inaweza kuchukuliwa. Athari za kemikali huelezewa kwa kutumia milinganyo ya kemikali. Kuna vigezo vingi vinavyodhibiti athari. Baadhi ya vipengele hivi ni viwango vya vinyunyuziaji, vichochezi, halijoto, athari za viyeyusho, pH, wakati mwingine viwango vya bidhaa n.k. Hasa, kwa kusoma kanuni za hali ya hewa na kinetiki, tunaweza kupata hitimisho nyingi kuhusu athari na jinsi tunavyoweza kuzidhibiti. Thermodynamics ni utafiti wa mabadiliko ya nishati. Inahusika tu na nguvu na nafasi ya usawa katika mmenyuko. Haina chochote cha kusema juu ya jinsi usawa unafikiwa haraka. Swali hili ni uwanja wa kinetics. Kiwango cha mwitikio ni kielelezo tu cha kasi ya majibu. Kwa hivyo inaweza kuzingatiwa kama kigezo ambacho huamua jinsi majibu ni ya haraka au polepole. Sio tu athari za kemikali, kuna aina zingine za athari kama vile athari ya nyuklia, ambayo pia ina sifa za kimsingi sawa na mmenyuko wa kemikali.
Viitikio
Kama ilivyoelezwa hapo juu, viitikio ni vitu vilivyopo mwanzoni mwa mmenyuko. Viitikio vinapaswa kutumiwa wakati wa majibu. Kwa hivyo, mwishoni mwa majibu hakutakuwa na viitikio vilivyosalia (ikiwa majibu yamekamilika) au kunapaswa kuwa na kiasi kidogo cha viitikio (ikiwa majibu yamekamilika kwa kiasi). Vitu kama vile vichocheo na vimumunyisho vinaweza pia kuwepo wakati mmenyuko unapoanza. Hata hivyo, dutu hizi hazitumii wakati wa mmenyuko, kwa hivyo hazijaainishwa kama viitikio.
Viathiriwa vinaweza kuwa kipengele, molekuli au mchanganyiko wa molekuli. Kwa baadhi ya miitikio, kiitikio kimoja pekee ndicho kinashiriki ilhali kwa mwitikio mwingine, kunaweza kuwa na viitikio vichache vinavyoshiriki. Ioni na radicals huwa viitikio kwa baadhi ya athari pia. Viitikio huwekwa alama kulingana na usafi wao. Kwa baadhi ya miitikio, tunahitaji viitikio safi ilhali, kwa miitikio mingine, hatuhitaji hivyo. Ubora, hali na nishati ya viitikio huamua itikio na bidhaa zilizoundwa baada ya athari.
Bidhaa
Bidhaa ni dutu mpya inayoundwa baada ya mmenyuko. Huundwa na mwitikio kati ya viitikio, na wana sifa tofauti kuliko viitikio. Bidhaa zinaweza kuwa na nishati ya chini au nishati ya juu kuliko vitendaji. Kiasi cha bidhaa zinazozalishwa baada ya athari huamuliwa na kiasi cha viitikio vilivyotumika, muda wa athari, kiwango, n.k. Bidhaa ndizo tunazopendezwa nazo baada ya majibu; kwa hivyo, kuna mbinu mbalimbali za kugundua na kusafisha bidhaa.
Kuna tofauti gani kati ya Reactants na Bidhaa?
• Viathiriwa ni vitu vinavyotumiwa wakati wa athari na bidhaa huundwa.
• Kwa hivyo viitikio vinaweza kuonekana kabla ya athari ilhali bidhaa zinapatikana baada ya athari. (Wakati mwingine viitikio visivyoitikiwa vinaweza pia kuwepo baada ya jibu.)
• Sifa za kiitikio na bidhaa ni tofauti.
