Mkazo dhidi ya Umumunyifu
Kuzingatia
Kuzingatia ni jambo muhimu na la kawaida sana katika kemia. Hii inatumika kuonyesha kipimo cha kiasi cha dutu. Ikiwa unataka kuamua kiasi cha ioni za shaba katika suluhisho, inaweza kutolewa kama kipimo cha mkusanyiko. Karibu mahesabu yote ya kemikali hutumia vipimo vya mkusanyiko ili kufikia hitimisho kuhusu mchanganyiko. Kuamua mkusanyiko, tunahitaji kuwa na mchanganyiko wa vipengele. Ili kuhesabu mkusanyiko wa kila sehemu, kiasi cha jamaa kilichoyeyushwa katika suluhisho lazima kijulikane.
Kuna mbinu chache za kupima ukolezi. Ni mkusanyiko wa wingi, ukolezi wa nambari, ukolezi wa molar, na ukolezi wa kiasi. Hatua hizi zote ni uwiano ambapo nambari inawakilisha kiasi cha soluti, na denominator inawakilisha kiasi cha kutengenezea. Katika njia hizi zote, njia ya kuwakilisha solute ni tofauti. Hata hivyo, denominator daima ni kiasi cha kutengenezea. Katika mkusanyiko wa wingi, wingi wa solute kufutwa katika lita moja ya kutengenezea hutolewa. Vivyo hivyo, katika mkusanyiko wa nambari, idadi ya solutes na, katika mkusanyiko wa molar, moles ya solute hutolewa. Zaidi katika kiasi cha mkusanyiko wa solute hutolewa. Nyingine zaidi ya hizi, viwango vinaweza kutolewa kama sehemu za mole ambapo moles ya solute hutolewa kuhusiana na jumla ya kiasi cha dutu katika mchanganyiko. Kwa njia hiyo hiyo, uwiano wa mole, sehemu ya molekuli, uwiano wa wingi unaweza kutumika kuonyesha mkusanyiko. Inaweza pia kuonyeshwa kama maadili ya asilimia. Kulingana na hitaji, njia inayofaa ya kuonyesha mkusanyiko lazima ichaguliwe. Hata hivyo, ubadilishaji kati ya vitengo hivi unapaswa kujulikana kwa wanafunzi wa kemia ili kufanya kazi nao.
Umumunyifu
Kiyeyusho ni dutu yenye uwezo wa kuyeyusha, hivyo inaweza kuyeyusha dutu nyingine. Vimumunyisho vinaweza kuwa katika hali ya kioevu, gesi au imara. Kimumunyisho ni dutu ambayo huyeyuka katika kutengenezea ili kutengeneza myeyusho. Vimumunyisho vinaweza kuwa katika awamu ya kioevu, gesi au imara. Kwa hivyo, umumunyifu ni uwezo wa kutengenezea katika kutengenezea. Kiwango cha umumunyifu hutegemea vipengele mbalimbali kama vile aina ya kiyeyusho na kiyeyusho, halijoto, shinikizo, kasi ya kukoroga, kiwango cha kueneza kwa kimumunyisho, n.k. Dutu huyeyuka katika kila kimoja iwapo tu zinafanana (“vipendavyo kuyeyusha vipendwa”). Kwa mfano, vitu vya polar huyeyuka katika vimumunyisho vya polar lakini si katika vimumunyisho visivyo vya polar. Molekuli za sukari zina mwingiliano dhaifu kati ya molekuli kati yao. Wakati kufutwa kwa maji, mwingiliano huu utavunjika, na molekuli zitagawanywa. Kuvunjika kwa dhamana kunahitaji nishati. Nishati hii itatolewa na uundaji wa vifungo vya hidrojeni na molekuli za maji. Kwa sababu ya mchakato huu, sukari ni vizuri mumunyifu katika maji. Vile vile, chumvi kama kloridi ya sodiamu inapoyeyuka katika maji, ioni za sodiamu na kloridi hutolewa, na zitaingiliana na molekuli za maji ya polar. Hitimisho tunaloweza kufikia kutoka kwa mifano hiyo miwili hapo juu ni kwamba, vimumunyisho vitatoa chembe zao za kimsingi baada ya kuyeyuka katika kutengenezea. Wakati dutu inapoongezwa kwanza kwenye kutengenezea, kwanza itayeyuka haraka. Baada ya muda mmenyuko wa kugeuzwa huanzishwa na kiwango cha kuyeyuka kitapungua. Mara tu kiwango cha kuyeyusha na kiwango cha mvua ni sawa, suluhu inasemekana kuwa katika usawa wa umumunyifu. Aina hii ya suluhu inajulikana kama suluhu iliyojaa.
Kuna tofauti gani kati ya Kuzingatia na Umumunyifu?
• Mkusanyiko hutoa kiasi cha dutu katika myeyusho. Umumunyifu ni uwezo wa dutu kuyeyuka katika dutu nyingine.
• Ikiwa umumunyifu wa nyenzo ni mwingi katika kutengenezea, basi ukolezi wake utakuwa wa juu katika myeyusho. Vile vile, ikiwa umumunyifu ni mdogo, mkusanyiko utakuwa chini.
