Tofauti kuu kati ya Aspergillus niger na Aspergillus flavus ni kwamba Aspergillus niger ni spishi ya jenasi Aspergillus ambayo hutoa mycotoxins kali iitwayo ochratoxin A huku Aspergillus flavus ni spishi ya jenasi Aspergillus ambayo hutoa mycotoxins kali iitwayo aflatoxin B1.
Aspergillus niger na Aspergillus flavus ni spishi mbili ambazo ni za jenasi Aspergillus. Aspergillus ni jenasi ya fangasi maarufu sana inayojumuisha spishi mia kadhaa za ukungu zinazopatikana katika hali ya hewa tofauti ulimwenguni. Jenasi hii ilipatikana kwa mara ya kwanza mnamo 1729 na mwanabiolojia wa Italia anayeitwa Pier Antonio Micheli. Baadhi ya spishi za Aspergillus zinajulikana kusababisha magonjwa ya ukungu, wakati zingine ni muhimu kibiashara.
Aspergillus Niger ni nini?
Aspergillus niger ni kuvu inayopatikana kwenye udongo, mbegu, takataka za mimea, rhizospheres ya mimea, matunda yaliyokaushwa na njugu. Aspergillus niger hupatikana kila mahali kwenye udongo na inaripotiwa kwa kawaida katika mazingira ya ndani. Wakati mwingine, mold nyeusi inaweza kuchanganyikiwa na Stachybotrys. Ni mojawapo ya spishi zinazojulikana zaidi za jenasi Aspergillus.
Kielelezo 01: Aspergillus niger
Pathogenicity ya Aspergillus niger inaripotiwa katika mimea na pia kwa binadamu. Kuvu hii husababisha ugonjwa wa kawaida baada ya kuvuna vitunguu na pia inaweza kusababisha ugonjwa katika karanga na kwenye zabibu. Hata hivyo, A. niger ina uwezekano mdogo wa kusababisha magonjwa ya binadamu kuliko spishi zingine za Aspergillus. Katika matukio machache, A. niger inaweza kusababisha maambukizi makubwa ya mapafu yanayojulikana kama aspergillosis. Zaidi ya hayo, A. niger ni mojawapo ya spishi za kawaida zinazosababisha otomycosis au maambukizo ya sikio ya kuvu. Maambukizi ya sikio ya vimelea yanaweza kusababisha maumivu, kupoteza kusikia kwa muda, na uharibifu wa mfereji wa hewa na membrane ya tympanic. Zaidi ya hayo, aina mbalimbali za A. niger hutumiwa katika maandalizi ya viwanda ya asidi ya citric na asidi ya gluconic. Vimeng'enya vingi muhimu kama vile glucoamylase na glucose oxidase pia hutengenezwa kwa kutumia uchachushaji wa viwanda wa A. niger. Zaidi ya hayo, A. niger pia inahusika katika utengenezaji wa isotopu za sumaku zenye vibadala vya macromolecules ya kibiolojia kwa ajili ya uchanganuzi wa NMR na katika uundaji wa vihisishi vya glukosi.
Aspergillus Flavus ni nini?
Aspergillus flavus ni spishi ya kuvu inayomilikiwa na jenasi Aspergillus ambayo kwa kawaida huishi kwenye karanga, viungo, mbegu za mafuta na matunda yaliyokaushwa. Ni fungus ya saprotrophic na pathogenic na usambazaji wa cosmopolitan. Aspergillus flavus ni vimelea vya vimelea vinavyosababisha Aspergillus sikio na punje kuoza. Husababisha hasara kubwa katika mahindi, karanga, pamba na karanga za miti. Kwa binadamu, A. flavus husababisha chembechembe za muda mrefu, sinusitis, keratiti, aspergillosis ya ngozi, maambukizi ya jeraha, na osteomyelitis, kufuatia kiwewe na kuchanjwa.
Kielelezo 02: Aspergillus flavus
Kiwandani, aina ya A. flavus AF36, ambayo haina kansa na haina aflatoxin, hutumika katika viuatilifu kama kiungo amilifu. AF36 ni adui wa kuvu na hutumiwa kama kidhibiti kibiolojia kibiashara kwa pamba na mahindi, ambayo hupunguza mfiduo wa sumu ya aflatoksini na kuvu wengine.
Je, Kuna Ufanano Gani Kati ya Aspergillus Niger na Aspergillus Flavus?
- Aspergillus niger na Aspergillus flavus ni spishi mbili zinazomilikiwa na jenasi Aspergillus.
- Aina zote mbili zinapatikana kila mahali kwenye udongo.
- Zinasababisha magonjwa kwa mimea na binadamu.
- Aina zote mbili zinaweza kudhibitiwa kwa dawa na dawa mahususi za kuzuia ukungu.
- Zote zinatumika viwandani.
Nini Tofauti Kati ya Aspergillus Niger na Aspergillus Flavus?
Aspergillus niger ni spishi ya jenasi Aspergillus ambayo hutoa mycotoxins kali iitwayo ochratoxin A wakati Aspergillus flavus ni spishi ya jenasi Aspergillus ambayo hutoa mycotoxins kali iitwayo aflatoxin B1. Kwa hivyo, hii ndiyo tofauti kuu kati ya Aspergillus niger na Aspergillus flavus. Zaidi ya hayo, Aspergillus niger ni ukungu mweusi, huku Aspergillus flavus ni ukungu wa manjano.
Infografia iliyo hapa chini inawasilisha tofauti kati ya Aspergillus niger na Aspergillus flavus katika umbo la jedwali kwa ulinganishi wa ubavu kwa upande.
Muhtasari – Aspergillus Niger dhidi ya Aspergillus Flavus
Aspergillus niger na Aspergillus flavus ni spishi mbili za jenasi Aspergillus na zilifafanuliwa kwa mara ya kwanza mnamo 1729 na mwanabiolojia wa Kiitaliano aitwaye Pier Antonio Micheli. Aina zote mbili ni pathogenic kwa mimea na wanadamu. Aspergillus niger ni spishi inayozalisha mycotoxins yenye nguvu iitwayo ochratoxin A wakati Aspergillus flavus ni spishi inayozalisha mycotoxins yenye nguvu inayoitwa aflatoxin B1. Kwa hivyo, hii ni muhtasari wa tofauti kati ya Aspergillus niger na Aspergillus flavus.