Tofauti kuu kati ya nyuzinyuzi na viuatilifu ni kwamba nyuzinyuzi ni kirutubisho kikuu kinachojumuisha kabohaidreti isiyoweza kumeng'enywa na lignin ambayo huboresha afya ya jumla ya mhudumu inapotumiwa, ilhali dawa za kuzuia magonjwa ni bakteria hai zinazoendeleza afya ya jumla ya mwenyeji zinapotumiwa..
Fiber na probiotics ni nyongeza mbili muhimu kwa lishe bora. Kwa pamoja, wanaweza kuunda nguvu ya faida za kiafya kwa wanadamu. Nyuzinyuzi ni dutu isiyoweza kumeng'enyika inayopatikana katika wanga, kama vile nafaka, karanga, mbegu, maharagwe, mboga mboga na matunda. Fiber ni mwezeshaji wa mchakato wa utumbo, na probiotics huunda mazingira ya afya ya utumbo. Probiotics ni bakteria hai ambayo inakuza afya ya utumbo inapotumiwa. Zinaweza kupatikana kutoka mtindi, kefir, sauerkraut, tempeh, kimchi, miso, kombucha, kachumbari, tindi asilia, natto, aina fulani za jibini, n.k.
Fiber ni nini?
Fiber ni kirutubisho kikuu ambacho kina wanga na lignin isiyoweza kumeng'enywa. Pia inajulikana kama nyuzi lishe na roughage. Inakuza afya ya jumla ya mwenyeji inapotumiwa. Ni sehemu ya chakula kinachotokana na mmea ambacho hakiwezi kufyonzwa na enzymes ya utumbo wa binadamu. Fiber za chakula ni tofauti katika muundo wa kemikali. Wanaweza kuainishwa kulingana na umumunyifu, mnato, na uchachukaji. Fiber ya chakula ina vipengele viwili kuu: nyuzi mumunyifu na nyuzi zisizo na maji. Zaidi ya hayo, nyuzinyuzi za lishe ni sehemu ya vyakula vya mimea kama vile kunde, nafaka, nafaka, mboga mboga, karanga na mbegu.
Kielelezo 01: Nyuzinyuzi
Faida za kutumia nyuzinyuzi hutegemea aina ya nyuzinyuzi zinazotumika. Nyuzi zenye wingi kama vile selulosi na hemicellulose hunyonya na kushikilia maji na kukuza ukawaida. Nyuzi KINATACHO kama vile beta-glucan na psyllium huzidisha kinyesi. Nyuzi zinazoweza kuchachuka (zinazoyeyuka) kama vile wanga sugu, xantham gum, na inulini hulisha bakteria ya utumbo mpana na kuzibadilisha ili kutoa asidi ya mafuta ya mnyororo mfupi. Asidi za mafuta ya mnyororo mfupi zina majukumu tofauti katika afya ya utumbo.
Probiotics ni nini?
Viuavijasumu ni bakteria hai wanaokuza afya ya jumla ya mwenyeji inapoliwa. Inadaiwa kuwa probiotics kwa ujumla huboresha au kurejesha mimea ya utumbo. Wanaweza kupatikana kutoka kwa vyakula kama vile mtindi, kefir, sauerkraut, tempeh, kimchi, miso, kombucha, kachumbari, siagi ya kitamaduni, natto, aina fulani za jibini, nk. Probiotic ya kwanza ilikuwa aina fulani ya bacillus katika mtindi wa Kibulgaria mnamo 1905. Ugunduzi huu ulifanywa na daktari wa Kibulgaria na mwanabiolojia Stamen Grigorov.
Kielelezo 02: Probiotics
Viuavijasumu humsaidia mwenyeji kwa njia tofauti, ikiwa ni pamoja na kusaidia mwili kusaga chakula, kuzuia bakteria wabaya kutoka nje ya udhibiti na kuwafanya watu kuwa wagonjwa, kuunda vitamini na kusaidia seli zinazozunguka utumbo ili kuzuia bakteria wabaya inaweza kuwa imetumiwa, kuvunjika na kunyonya kwa dawa. Wanaaminika kuzuia usumbufu wa njia ya utumbo, kuboresha afya ya kinga, kupunguza kuvimbiwa, au kuzuia homa ya kawaida. Zaidi ya hayo, probiotics kwa ujumla ni salama kutumia, lakini baadhi ya madhara nadra ya kuteketeza ni pamoja na ongezeko la muda la gesi, bloating, kuvimbiwa, na kiu.
Nini Zinazofanana Kati ya Nyuzinyuzi na Viuavimbe?
- Fiber na probiotics ni nyongeza mbili muhimu kwa lishe yenye afya kwa binadamu.
- Pamoja, wanaweza kuunda hazina kubwa ya manufaa ya kiafya kwa wanadamu.
- nyuzi mumunyifu na viuatilifu kwa pamoja hutoa asidi ya mafuta ya mnyororo mfupi ambayo ina majukumu mbalimbali katika afya ya utumbo.
- Zote ni muhimu sana ili kuishi muda mrefu zaidi.
- Hata hivyo, zinaweza kuwa na athari adimu.
Kuna tofauti gani kati ya Fiber na Probiotics?
Fiber ni kirutubisho kikuu kinachojumuisha kabohaidreti zisizoweza kumeng'enywa na lignin ambayo huboresha afya ya jumla ya mwenyeji inapotumiwa, ilhali dawa za kuua bakteria ni bakteria hai zinazokuza afya ya jumla ya mwenyeji zinapotumiwa. Kwa hivyo, hii ndiyo tofauti kuu kati ya fiber na probiotics. Zaidi ya hayo, nyuzinyuzi ni sehemu isiyoweza kumezwa ya chakula kinachotokana na mimea, wakati probiotics ni microorganisms hai.
Infografia iliyo hapa chini inawasilisha tofauti kati ya nyuzinyuzi na probiotiki katika muundo wa jedwali kwa ulinganisho wa ubavu kwa upande.
Muhtasari – Fiber vs Probiotics
Fiber na probiotics ni nyongeza mbili muhimu kwa lishe yenye afya kwa binadamu. Fiber pia inajulikana kama prebiotics. Kwa pamoja, wanaweza kuunda nguvu ya faida za kiafya kwa wanadamu. Fiber na probiotics husaidia watu kuishi muda mrefu pia. Fiber ni macronutrient inayotokana na mmea inayojumuisha kabohaidreti zisizoweza kumeza na lignin. Fiber inakuza afya ya jumla ya mwenyeji inapotumiwa. Probiotics ni bakteria hai ambayo inakuza afya ya jumla ya mwenyeji inapotumiwa. Kwa hivyo, hii ni muhtasari wa tofauti kati ya nyuzinyuzi na probiotics.
