Tofauti kuu kati ya cysteine na selenocysteine ni kwamba cysteine ni asidi ya amino yenye protini ambayo ina salfa katika muundo wake, wakati selenocysteine ni asidi ya amino yenye protini ambayo ina seleniamu katika muundo wake.
Cysteine na selenocysteine ni amino asidi mbili za protiniogenic. Proteinogenic amino asidi ni amino asidi kuingizwa katika protini wakati wa mchakato wa tafsiri. Wao ni muhimu sana kwa biosynthesis ya protini za kazi. Kuna asidi 22 za amino zilizosimbwa kwa vinasaba katika maisha yote yanayojulikana. Asidi ishirini za amino ziko katika msimbo wa kawaida wa kijeni, na mbili zinaweza kujumuishwa na utaratibu maalum wa kutafsiri. Miongoni mwa asidi hizi za amino zenye protini, amino asidi tisa ni muhimu, na asidi-amino zingine si muhimu.
Cysteine ni nini?
Cysteine ni asidi ya amino muhimu nusu-muhimu ambayo ina salfa katika muundo wake. Ina fomula ya kemikali ya HOOC-CH-(NH2)-CH2-SH. Msururu wa upande wa thiol wa cysteine mara nyingi hushiriki katika athari za enzymatic ya biokemikali kama nucleophile. Kikundi cha thiol kinaweza kupata athari za redox. Kwa hiyo, cysteine ina mali ya antioxidant. Mali ya antioxidant ya cysteine kawaida huonyeshwa katika tripeptide glutathione, antioxidant kuu katika mwili wa binadamu. Cysteine imesimbwa na kodoni za urithi UGU na UGC. Inapotumiwa kama nyongeza ya chakula, ina nambari E ya E920.
Kielelezo 01: Cysteine
Cysteine inapatikana kama zwitterion-kama asidi zingine za amino. Cysteine ni mabaki ya kawaida katika vyakula vya juu vya protini. Inaweza kuwa muhimu kwa watoto wachanga, wazee, na watu wengine ambao wana ugonjwa wa malabsorption. Cysteine inaweza kuunganishwa kwa kawaida na mwili wa binadamu ikiwa kiasi cha kutosha cha methionine kinapatikana. Cysteine hupatikana kwa viwanda kupitia hidrolisisi ya vifaa vya wanyama kama vile manyoya ya kuku au nywele za nguruwe. Zaidi ya hayo, cysteine ina kazi nyingi za kibiolojia kama vile mtangulizi wa glutathione ya antioxidant, mtangulizi wa makundi ya chuma-sulfuri, kipengele cha kuunganisha chuma, dhima muhimu katika muundo wa protini, n.k.
Selenocysteine ni nini?
Selenocysteine ni asidi ya amino yenye protini ambayo ina seleniamu katika muundo wake. Kimuundo ni sawa na cysteine. Selenocysteine ni 21st amino asidi. Eukaryoti na prokariyoti zinaweza kujumuisha selenocysteine katika protini zao kupitia mlolongo wa nyukleotidi unaojulikana kama "kipengele cha SECIS". Hii huelekeza seli kutafsiri kodoni ya UGA iliyo karibu (kawaida husimamisha kodoni) kama selenocysteine. Asidi hii ya amino ya protini iko katika vimeng'enya kadhaa, ikiwa ni pamoja na glutathione peroxidase, tetraiodothyronine 5’ deiodinase, thioredoxin reductases, formate dehydrogenases, glycine reductases, selenofosfate synthetase 2, methionine R sulfoxide reductase B1, na baadhi ya hidrojeni. Zaidi ya hayo, selenocysteine iligunduliwa kwa mara ya kwanza na mwanabiolojia Thressa Stadtman katika Taasisi ya Kitaifa ya Afya.
Kielelezo 02: Selenocysteine
Kwa sasa, protini 136 za binadamu zinajulikana kuwa na selenocysteine. Zaidi ya hayo, inatumika kibioteknolojia katika 73Sek-iliyowekwa alama ya tomografia (PET), 75 Imeandikwa Sek katika uwekaji lebo maalum ya redio na 77Tazama isotopu katika NMR ya ubora wa juu.
Je, Kuna Ufanano Gani Kati ya Cysteine na Selenocysteine?
- Cysteine na selenocysteine ni amino asidi mbili za protiniogenic.
- Zote mbili zina miundo inayofanana.
- Hizi ni asidi amino asidi.
- Zinazalishwa na mwili wa binadamu.
- Zinapatikana katika prokariyoti na yukariyoti.
Kuna tofauti gani kati ya Cysteine na Selenocysteine?
Cysteine ni asidi ya amino yenye protini ambayo ina salfa katika muundo wake, wakati selenocysteine ni asidi ya amino yenye protini ambayo ina seleniamu katika muundo wake. Kwa hivyo, hii ndio tofauti kuu kati ya cysteine na selenocysteine. Zaidi ya hayo, cysteine imewekwa na kodoni za kijeni UGU na UGC, huku selenocysteine ikiwekwa na kodoni ya kijeni UGA.
Infografia iliyo hapa chini inaorodhesha tofauti zaidi kati ya cysteine na selenocysteine katika umbo la jedwali kwa kulinganisha ubavu.
Muhtasari – Cysteine vs Selenocysteine
Cysteine na selenocysteine ni amino asidi mbili za protiniogenic. Wao ni kuingizwa biosynthetically katika protini wakati wa tafsiri. Cysteine ina sulfuri katika muundo wake, wakati selenocysteine ina seleniamu katika muundo wake. Kwa hivyo, hii ni muhtasari wa tofauti kati ya cysteine na selenocysteine.