Tofauti kuu kati ya collagen na retinol ni kwamba collagen ni protini ya muundo katika miili yetu, ambapo retinol ni aina ya vitamini inayopatikana kwenye chakula.
Kolajeni ni dutu ya kemikali ya kibayolojia, ambayo ni protini ya kimuundo katika matrix ya ziada ya seli ambayo inaweza kupatikana katika tishu-unganishi mbalimbali katika miili yetu. Retinol ni aina ya vitamini inayopatikana katika vyakula, na ni muhimu kama nyongeza ya lishe.
Collagen ni nini?
Kolajeni ni dutu ya kibayolojia na protini ya kimuundo katika tumbo la nje ya seli ambayo inaweza kupatikana katika tishu mbalimbali za mwili wetu. Ni sehemu kuu ya tishu zinazojumuisha na protini nyingi zaidi katika mamalia. Protini hii hutengeneza takriban 25 hadi 35% ya protini mwilini.
Unapozingatia muundo wa collagen, ina asidi ya amino ambayo imeunganishwa, na kutengeneza muundo wa helix tatu wa fibril iliyoinuliwa. Muundo huu pia unajulikana kama helix ya collagen. Tunaweza kupata protini hii katika tishu-unganishi, ikijumuisha gegedu, mifupa, kano, mishipa na ngozi.
Kielelezo 01: Muundo wa Kolajeni
Tunaweza kupata protini hii katika aina mbili tofauti kulingana na uwekaji madini wa protini hii. Aina hizi mbili ni umbo gumu (sawa na protini kwenye mifupa) na umbo linalokubalika (kama vile katika tendon). Walakini, wakati mwingine tunaweza kupata upinde rangi kutoka kwa ugumu hadi utiifu, kama kwenye gegedu.
Protini ya collagen inapatikana kwa wingi kwenye konea, mishipa ya damu, utumbo, diski za uti wa mgongo, na dentini kwenye meno. Zaidi ya hayo, tunaweza kupata collagen katika tishu za misuli, ambapo hutumika kama sehemu kuu ya endomysium. Kwa kawaida, kolajeni huunda asilimia moja hadi mbili ya tishu za misuli, na huwa na hesabu ya 6% ya jumla ya uzito wa misuli yenye nguvu na mvutano.
Retinol ni nini
Retinol ni aina ya vitamini inayopatikana katika vyakula, na ni muhimu kama nyongeza ya lishe. Dutu hii pia hujulikana kama Vitamini A1 Unapozingatia matumizi ya vitamini hii, ni kiungo muhimu katika virutubisho vya lishe, na humezwa ili kutibu na kutuepusha na upungufu wa vitamini A. Upungufu wa vitamini A unaweza kusababisha ugonjwa wa xerophthalmia.
Kielelezo 02: Muundo wa Kemikali ya Retinol
Tukitumia retinol katika dozi za kawaida, mwili wetu unaweza kustahimili kwa urahisi, lakini ikiwa kipimo ni kikubwa, inaweza kusababisha ini kuwa kubwa, ngozi kavu au hypervitaminosis A. Zaidi ya hayo, kuchukua kipimo kikubwa cha retinol wakati wa ujauzito inaweza kumdhuru mtoto. Wakati wa kuchukua vitamini hii kwa mdomo, inabadilishwa kuwa asidi ya retina na retinoic. Aina hizi ni aina hai za retinol katika miili yetu.
Kuna tofauti gani kati ya Collagen na Retinol?
Kolajeni ni dutu ya kibayolojia na protini ya kimuundo katika tumbo la nje ya seli ambayo inaweza kupatikana katika tishu mbalimbali za mwili wetu. Wakati huo huo, retinol ni aina ya vitamini ambayo hupatikana katika vyakula, na ni muhimu kama nyongeza ya lishe. Kwa hivyo, tofauti kuu kati ya collagen na retinol ni kwamba collagen ni protini ya muundo katika mwili wetu, ambapo retinol ni aina ya vitamini ambayo hupatikana katika chakula.
Hapa kuna muhtasari wa tofauti kati ya collagen na retinol katika umbo la jedwali.
Muhtasari – Collagen dhidi ya Retinol
Kolajeni ni dutu ya kibayolojia na protini ya kimuundo katika tumbo la nje ya seli ambayo inaweza kupatikana katika tishu mbalimbali za mwili wetu. Retinol ni aina ya vitamini ambayo hupatikana katika vyakula na ni muhimu kama nyongeza ya lishe. Tofauti kuu kati ya collagen na retinol ni kwamba collagen ni protini ya muundo katika mwili wetu, ambapo retinol ni aina ya vitamini inayopatikana katika chakula.
