Tofauti kuu kati ya peptidi za collagen na kolajeni ya baharini ni kwamba peptidi za kolajeni zinaweza kutolewa kutoka kwa ng'ombe, nguruwe, au samaki, huku kolajeni ya baharini ikitolewa tu kutoka kwa samaki au wanyama wasio na uti wa mgongo wa baharini.
Collagen ni mojawapo ya protini nyingi za miundo. Hata hivyo, collagen inakabiliwa na kuoza kwa pointi tofauti. Kwa hivyo, nyongeza ya collagen ni muhimu katika kudumisha nguvu ya misuli, ngozi yenye afya, na mifupa yenye afya. Kwa hivyo, kuna mwelekeo unaoongezeka wa kutumia protini zaidi ya collagen kama hatua ya kudumisha afya.
Collagen Peptides ni nini?
Peptidi za collagen hurejelea peptidi fupi zinazoweza kufanya kazi kama virutubisho vya collagen. Ni peptidi fupi kuliko protini nzima za collagen. Aina hii ya collagen huwezesha kufyonzwa kwa collagen kwa urahisi na huleta athari haraka. Peptidi za Collagen zinapatikana zaidi kwa bioavailable. Peptidi hizi hutolewa kupitia hidrolisisi ya enzymatic ya collagen iliyodhibitiwa. Collagen inatokana na ngozi ya bovine, mfupa, nguruwe au samaki. Kwa sasa, fomu za kikaboni zinapatikana pia. Hapa, muundo wa helix tatu wa collagen umevunjwa kuwa peptidi ndogo zaidi.
Njia kuu ya kuingia kwa collagen peptidi ni njia ya mdomo. Kolajeni peptidi hukuza utendakazi mpana kutoka kwa afya ya ngozi na gegedu, urekebishaji wa kucha zilizovunjika, kuongezeka kwa nguvu za misuli, na katika kupunguza ukali wa osteoporosis. Kolajeni peptidi kwa kawaida huongezewa na virutubisho vingi vya dukani, kukuza urembo na afya njema na ustawi.
Marine Collagen ni nini?
Collagen ya baharini ni protini ya kolajeni inayotokana na magamba ya samaki na ngozi ya samaki au wanyama wasio na uti wa mgongo wa baharini. Aina hii ya collagen inachukuliwa kuwa aina inayopatikana zaidi ya collagen kutoka kwa vyanzo vingine kama vile bovin au nguruwe. Kutokana na bioavailability ya juu ya kiwanja, kiwango cha kunyonya kwa collagen ya baharini ni ya juu sana. Katika baadhi ya bidhaa, kolajeni ya baharini pia hutiwa hidrolisisi zaidi ili kuongeza upatikanaji wa bioavailability.
Kielelezo 02: Marine Collagen
Kolajeni hutolewa kutoka kwa vyanzo hivi na kisha kusafishwa ili kutengeneza bidhaa ya kibiashara. Kwa sababu ya mahitaji makubwa ya kolajeni ya baharini, kwa sasa, utafiti unaendelea ili kuzalisha aina za samaki zinazofanana, zinazozalisha collagen yenye sifa bora zaidi. Faida za collagen ya baharini ni sawa na aina nyingine zote za collagen, ambazo ni pamoja na kukuza afya ya ngozi, mfupa, na misuli. Hata hivyo, hii inachukuliwa kuwa chanzo bora zaidi cha collagen; hivyo ni gharama zaidi. Collagen ya baharini pia inachukuliwa kuwa chaguo pekee la collagen kwa wapenda pescatari.
Je, Kuna Ufanano Gani Kati ya Collagen Peptides na Marine Collagen?
- Collagen peptides na marine collagen ni virutubisho vyenye collagen kama kijenzi kikuu.
- Zote zina protini nyingi.
- Bidhaa zote mbili huboresha afya ya ngozi, nywele, mifupa na misuli.
- Aidha, zote mbili zinaweza kununuliwa kama virutubisho vya dukani.
- Vyote viwili vinaweza kuwa na virutubisho vingine visivyo na collagen kama vile vitamini na madini pia.
- Zote mbili zinapatikana kama bidhaa za kibiashara na kukuzwa katika tasnia ya urembo na michezo.
Kuna tofauti gani kati ya Collagen Peptides na Marine Collagen?
Tofauti kuu kati ya peptidi za collagen na collagen ya baharini ni chanzo ambacho inatoka. Peptidi za Collagen zinaweza kutolewa kutoka kwa bovin, nguruwe, samaki, au vyanzo vya kikaboni. Kinyume chake, kolajeni ya baharini hupatikana tu kutoka kwa samaki wa baharini na wanyama wengine wa baharini wasio na uti wa mgongo. Zaidi ya hayo, hidrolisisi ni mchakato wa lazima unaofanyika wakati wa uzalishaji wa peptidi za collagen. Hata hivyo, katika collagen ya baharini, collagen inaweza au haiwezi kupitia hidrolisisi. Zaidi ya hayo, kolajeni ya baharini inakuwa kirutubisho bora kwa wapenda pescatari.
Infografia iliyo hapa chini inawasilisha tofauti kati ya peptidi za collagen na kolajeni ya baharini katika umbo la jedwali kwa kulinganisha ubavu
Muhtasari – Collagen Peptides vs Marine Collagen
Collagen peptides na marine collagen ni aina mbili za collagen zinazofanya kazi kama virutubisho vizuri. Peptidi za Collagen ni peptidi za hidrolisisi zinazotokana na bovin, nguruwe, samaki, na wanyama wasio na uti wa mgongo wa baharini. Collagen ya baharini inatokana na samaki au wanyama wasio na uti wa mgongo wa baharini. Kwa hivyo, hii ndio tofauti kuu kati ya peptidi za collagen na collagen ya baharini. Collagen ya baharini inaweza kuwa katika fomu yake kamili au katika hali yake ya hidrolisisi. Peptidi za collagen na kolajeni ya baharini husaidia kudumisha afya ya ngozi, misuli na mifupa. Bioavailability ya aina zote mbili za collagen ni ya juu; kwa hivyo, viwango vya kunyonya pia ni vya juu.
