Tofauti kuu kati ya picolinate ya zinki na chelate ya zinki ni kwamba picolinate ya zinki ni aina ya kirutubisho cha zinki chelated, ambapo chelate ya zinki ni aina ya nyongeza ya zinki ambapo metali ya zinki hufichwa ndani ya kikali.
Zinki ni metali ya d-block ambayo tunahitaji kwa kazi nyingi katika miili yetu. Husaidia katika utendaji kazi kuanzia shughuli za neva hadi ufanisi wa mfumo wa kinga hadi upevukaji wa kijinsia. Hata hivyo, baadhi ya watu huonyesha matatizo katika kunyonya chuma cha zinki, kwa hivyo wanahitaji chelated au aina iliyofichwa ya zinki.
Zinc Picolinate ni nini?
Zinki picolinate ni mchanganyiko wa isokaboni na chumvi ya zinki ya asidi ya picolinic. Ni molekuli ndogo yenye fomula ya kemikali C12H8N2O 4Zn. Jina lake la IUPAC ni zinki;pyridine-2-carboxylate. Molekuli hii ina muunganisho wa zinki moja (Zn2+) inayohusishwa na ayoni mbili za picolinate (msingi uliounganishwa wa asidi ya picolinic).
Aidha, uzito wa molar ya kiwanja hiki ni 309.58 g/mol. Ni nyongeza ya lishe tunayotumia kutibu au kuzuia upungufu wa zinki. Utumiaji wa kirutubisho hiki huongeza unyonyaji wa zinki.
Zinc picolinate inapatikana hasa kama kiongeza ambacho kinaweza kuliwa na wala mboga mboga na wala mboga kwa sababu bidhaa hii ina viambajengo muhimu vya madini ambavyo vina jukumu katika michakato mingi ya kibayolojia inayoendelea katika miili yetu. Utawala wa kawaida ni kuchukua capsule moja kwa siku kwa mdomo.
Zinc Chelate ni nini?
Zinki chelate au zinki chelated ni aina ya zinki ambayo hufungamana na aina mbalimbali za misombo ya kemikali. Aina hii ya chuma ya zinki ni muhimu sana wakati kuna ugumu wa kunyonya chuma cha zinki na mwili wa binadamu. Kwa hiyo, virutubisho vingine vya zinki vinavyopatikana kibiashara vina zinki katika fomu hii ya chelated. Hata hivyo, ufyonzaji wa chuma utategemea kiwanja cha kemikali ambacho chuma cha zinki kimefungwa.
Kulingana na baadhi ya tafiti za utafiti, zinki metali ni kipengele cha pili cha kemikali kwa wingi katika miili yetu, na tunahitaji metali hii kwa ukuaji wa kawaida na afya zetu. K.m. mtu mzima anapaswa kuchukua takriban miligramu 11 za zinki kila siku. Upungufu wa zinki unaweza kusababisha matatizo ya kisaikolojia, anorexia, na matatizo ya harakati pia.
Chelation ni muhimu sana katika ufyonzaji wa zinki kwa sababu inaweza kuongeza ufyonzaji. Kwa kawaida, wakati wa malezi ya chelate ya zinki, chuma cha zinki kinafanyika ndani ya msingi wa molekuli ya kikaboni. Molekuli hii ya kikaboni inaitwa wakala wa chelating. Mchanganyiko wa wakala wa chelate zinki ni bidhaa thabiti, mumunyifu katika maji ambayo humezwa kwa urahisi na miili yetu.
Nini Tofauti Kati ya Zinc Picolinate na Zinc Chelate?
Zin picolinate na zinki chelate ni aina mbili za virutubisho vya zinki. Zinki picolinate ni kiwanja isokaboni na chumvi ya zinki ya asidi ya picolinic wakati chelate ya Zinki au zinki ya chelated ni aina ya zinki inayofungamana na aina mbalimbali za misombo ya kemikali. Tofauti kuu kati ya zinki picolinate na chelate ya zinki ni kwamba picolinate ya zinki ni aina ya ziada ya zinki iliyo chelated, ambapo chelate ya zinki ni aina ya ziada ya zinki ambapo metali ya zinki imefichwa ndani ya wakala wa chelating.
Hapa kuna muhtasari wa tofauti kati ya zinki picolinate na chelate ya zinki katika umbo la jedwali.
Muhtasari – Zinc Picolinate dhidi ya Zinc Chelate
Zinc picolinate na zinki chelate ni virutubisho vya zinki ambavyo vinakuja katika aina mbili tofauti. Zinki ni sehemu ya pili ya kemikali ya kufuatilia kwa wingi katika mwili wa binadamu. Lakini watu wengine wana shida katika kunyonya chuma cha zinki kama ilivyo kwenye nyongeza ya picolinate ya zinki. Kwa hili, tunahitaji fomu ya chelated ya zinki. Tofauti kuu kati ya zinki picolinate na chelate ya zinki ni kwamba picolinate ya zinki ni aina ya ziada ya zinki iliyo chelated, ambapo chelate ya zinki ni aina ya ziada ya zinki ambapo metali ya zinki imefichwa ndani ya wakala wa chelating.
