Tofauti kuu kati ya asidi kikaboni na asidi isokaboni ni kwamba asidi za kikaboni kimsingi zina vifungo vya kaboni-hidrojeni katika muundo wake ilhali asidi isokaboni inaweza kuwa na kaboni au isiwe nayo.
Asidi hufafanuliwa kwa njia kadhaa na wanasayansi mbalimbali. Bila kujali ufafanuzi huo tofauti, kwa kawaida tunatambua asidi kama mtoaji wa protoni. Asidi zina ladha ya siki. Juisi ya chokaa na siki ni asidi mbili ambazo huwa tunaziona majumbani mwetu. Wao huguswa na besi, huzalisha maji; pia humenyuka pamoja na metali kuunda H2, na kuongeza kasi ya kutu ya metali. Asidi zinaweza kugawanywa katika vikundi viwili kulingana na uwezo wao wa kutenganisha na kutoa protoni. Asidi kali ni ionized kabisa katika suluhisho la kutoa protoni. Asidi dhaifu hutenganishwa kwa kiasi na kutoa kiasi kidogo cha protoni. Zaidi ya hayo, tunaweza pia kuainisha asidi kama asidi kikaboni na isokaboni.
Asidi Hai ni nini?
Asidi-hai ni misombo ya kikaboni inayoweza kufanya kazi kama asidi. Asidi za kikaboni kimsingi zina hidrojeni na kaboni na elementi/s nyingine. Asidi za kikaboni zinazojulikana zaidi ni asidi asetiki, asidi ya lactic, asidi ya citric, asidi ya fomu, n.k. Asidi hizi zina kundi la -COOH.
Kielelezo 01: Asidi Kikaboni dhaifu
Wakati mwingine, misombo ya kikaboni iliyo na vikundi vya -OH, -SH inaweza pia kufanya kazi kama asidi. Kwa mfano, pombe zina mali ya asidi. Asetilini pia inaweza kutoa protoni inayoonyesha sifa za asidi. Hidrojeni zilizounganishwa na alpha kaboni ya aldehidi, na ketoni pia ni protoni za asidi. Mara nyingi, asidi za kikaboni ni asidi dhaifu na hujitenga kwa kiasi katika maji.
Asidi Inorganic ni nini?
Asidi isokaboni ni misombo ya asidi ambayo hutoka kwa vyanzo vya isokaboni. Sawe ya asidi isokaboni ni asidi ya madini, na hutoka katika vyanzo vya madini.
Kielelezo 02: Asidi ya sulfuriki ni Asidi Isiyo hai
Asidi isokaboni hutoa protoni inapoyeyuka katika maji. Kuna asidi isokaboni kali kama HCl, HNO3, H2SO4 na asidi isokaboni dhaifu kama vile HCN au H2S.
Nini Tofauti Kati ya Asidi Kikaboni na Asidi Isiyo hai?
Tofauti kuu kati ya asidi kikaboni na asidi isokaboni ni kwamba asidi za kikaboni kimsingi huwa na vifungo vya kaboni-hidrojeni katika muundo wake ilhali asidi isokaboni inaweza kuwa na kaboni au isiwe nayo. Kwa ujumla, asidi za kikaboni ni asidi dhaifu kuliko asidi isokaboni. Asidi nyingi za kikaboni haziyeyuki katika maji (wakati mwingine huchanganyika na maji) lakini huyeyuka katika vimumunyisho vya kikaboni. Hata hivyo, asidi isokaboni kwa ujumla huyeyuka vizuri katika maji na zisizo mumunyifu katika vimumunyisho vya kikaboni. Asidi za kikaboni zina asili ya kibaolojia, wakati asidi zisizo za kawaida hazina asili. Asidi isokaboni hutokana na misombo isokaboni/vyanzo vya madini. Zaidi ya hayo, asidi za madini hutenda kazi sana pamoja na metali, na zina uwezo wa kutu kuliko asidi za kikaboni.
Muhtasari – Asidi Kikaboni dhidi ya Asidi Isiyo hai
Asidi zinaweza kuainishwa kama asidi kikaboni na isokaboni. Tofauti kuu kati ya asidi ya kikaboni na asidi isokaboni ni kwamba asidi za kikaboni kimsingi zina vifungo vya kaboni-hidrojeni katika muundo wao ilhali asidi isokaboni inaweza kuwa na kaboni au isiwe nayo.
