Frosting vs Icing
Tofauti kati ya barafu na barafu iko zaidi katika unene wa safu. Frosting na Icing ni maneno mawili yanayotumika tofauti katika mataifa tofauti, ingawa hakuna tofauti kubwa kati yao. Kinachojulikana kama barafu nchini Marekani kinarejelewa na neno icing nchini Uingereza. Bila shaka kuna tofauti muhimu kati yao. Icing ni nyembamba na glossier kuliko baridi. Walakini, kumbuka kuwa zote mbili ni njia ambazo wapishi au waokaji hufuata wanapokuwa na keki au bidhaa nyingine yoyote iliyookwa kama muffin ya kupamba. Wote wawili huongeza uzuri na ladha kwa bidhaa iliyookwa ambayo unatumia mojawapo yao.
Icing ni nini?
Icing ni safu nyembamba ya msingi wa sukari inayoonekana juu ya bidhaa iliyookwa kama vile keki. Icing hutumiwa hasa kupamba bidhaa za kuoka. Linapokuja suala la viungo vya icing, kwa msingi wa sukari, tunaweza kujumuisha wazungu wa yai, siagi au cream. Matokeo yake, sio laini sana au cream. Icing hubeba ladha ya sukari. Linapokuja suala la kuonekana, icing inaonekana kukimbia na kwa hiyo, inachukuliwa kuwa ya kukimbia. Icing sio nene kwa mwonekano pia kwani ni safu nyembamba. Linapokuja suala la utumiaji wa icing, tunaona kwamba njia ya bomba hutumiwa katika kesi ya icing. Icing ni vigumu kutekeleza kwa njia ya kisu au spatula. Kubomba kunahitaji uvumilivu mwingi kwani lazima umimine icing kupitia mfuko wa bomba kwa mpangilio sahihi ili kupata mapambo unayotaka. Icing ni neno linalotumika kwa maana ya kitaalamu.
Frosting ni nini?
Frosting ni safu nene ya siagi inayoonekana juu ya bidhaa iliyookwa kama vile keki. Frosting pia hutumiwa kuongeza uzuri kwa bidhaa ya kuoka chakula na kuongeza ladha. Linapokuja suala la viungo, baridi huja na msingi wa cream au siagi. Linapokuja suala la kuonekana, baridi huonekana kuwa nene na sio kukimbia kama icing. Linapokuja suala la ulaini, barafu huwa laini na laini zaidi ikilinganishwa na icing. Frosting ni kama cream siagi na hivyo, ni mara nyingi zaidi kutumika kupaka uso wa keki. Inaonekana zaidi kama topping. Njia ambayo barafu hutumiwa inavutia. Kisu hutumiwa katika tendo la baridi. Wakati mwingine spatula hutumiwa. Inaweza kutumika kutengeneza kilima kwenye keki. Kwa kuwa baridi ni nene, unaweza kutumia kisu au spatula kwa urahisi kuiweka kwenye keki. Mtu anaweza kusema kwamba neno baridi pia linatumika kwa maana ya kitaalamu.
Kuna tofauti gani kati ya Frosting na Icing?
Viungo:
• Icing ina msingi wa sukari. Inaweza pia kujumuisha nyeupe yai, siagi au cream.
• Frosting huja na cream au siagi.
Muonekano:
• Icing inaonekana kung'aa.
• Ubaridi unaonekana kuwa laini kama krimu ya siagi.
Laini:
• Frosting ni krimu na laini zaidi ikilinganishwa na barafu. Hii ni tofauti nyingine muhimu kati ya barafu na barafu.
Onja:
• Icing ina ladha ya sukari.
• Frost ina ladha ya siagi.
Maombi:
• Mbinu ya kusambaza mabomba hutumika katika hali ya kuweka barafu. Kubomba kunahitaji uvumilivu mwingi kwani lazima umimine icing kupitia mfuko wa bomba kwa mpangilio sahihi ili kupata mapambo unayotaka.
• Kisu hutumika katika hali ya kuganda. Wakati mwingine spatula hutumiwa. Inaweza kutumika kutengeneza kilima kwenye keki.
Matumizi ya masharti:
Yote yaliyosemwa na kufanywa, matumizi ya maneno haya mawili yanategemea sana mahali au eneo la nyumba yako.
• Ikiwa unaishi Uingereza, basi unafahamu zaidi mchakato wa kuweka barafu.
• Kwa upande mwingine, ikiwa unaishi Marekani, utafahamu zaidi kuhusu barafu.
• Jambo muhimu la kukumbuka hapa ni kwamba ingawa maeneo hayo mawili yanatumia maneno mawili tofauti, kuna njia mbili kama hizo ambazo ni tofauti na nyingine. Kwa hivyo, kuna tofauti halisi kati ya barafu na icing.
Hizi ndizo tofauti kuu kati ya barafu na barafu. Ni kweli kwamba baridi na icing ni maarufu sana kati ya watu wa umri wote. Iwe ni barafu au barafu kwenye keki yako, utapata kwamba ladha zako zinaipenda. Sio tu ladha, ubaridi na barafu huongeza urembo kwenye keki yako.
