Creatini dhidi ya Creatinine
Kreatini na kretini ziko katika homeostasis, katika miili yetu. Ziko katika usawa na kudumisha hali ya afya ya misuli. Kwa kuwa ni misombo inayotokana na protini, viwango vya creatinine na creatine ni vya juu katika nyama. Kwa hivyo, viwango hivi ni vya juu kwa watu wasiokula mboga kuliko wale wasiopenda mboga.
Creatine ni nini?
Creatini ni kampaundi ambayo kwa asili iko katika wanyama wenye uti wa mgongo. Ni kiwanja cha nitrojeni na ina kundi la kaboksili kwake, vile vile. Creatine ina muundo ufuatao.
Ikitengwa huwa na mwonekano mweupe wa fuwele. Haina harufu, na uzito wa molar ni takriban 131.13 g mol−1 Kreatini imeundwa kibiolojia katika miili yetu kutoka kwa asidi ya amino. Mchakato huo unafanyika hasa kwenye ini na figo. Creatine hutengenezwa kutokana na L-arginine, glycine na L-methionine amino asidi.
Kwa binadamu na wanyama, chanzo kikuu cha kretini ni nyama. Kwa hivyo nyama, ambayo ni tajiri kwa asidi ya amino hapo juu, husaidia miili yetu kusanisi kretini. Baada ya kuunganishwa, husafirishwa hadi kwenye misuli kupitia damu na kuhifadhiwa hapo.
Matatizo ya kinasaba yanayoathiri njia ya uundaji wa kibayolojia husababisha magonjwa mbalimbali ya neva. Creatine huongeza uundaji wa ATP, hivyo husaidia kutoa nishati kwa seli katika mwili. Virutubisho vya kretini hutolewa kwa wajenzi wa mwili, wanariadha, wacheza mieleka na wengine wanaotaka kuongeza misuli.
Kreatinine ni nini?
Creatinine ni mchanganyiko wenye fomula ya molekuli C4H7N3O na uzito wake wa molar ni 113.12 g mol−1. Ni imara yenye fuwele nyeupe. Muundo wa kreatini ni kama ifuatavyo.
Kreatini kwa asili iko kwenye miili yetu. Ni bidhaa ya kuvunja ya creatine phosphate katika misuli. Kulingana na misa ya misuli, creatinine huzalishwa kila siku katika mwili kwa kiwango cha mara kwa mara. Creatinine inayozalishwa hutolewa kutoka kwa mwili na figo. Damu hubeba kreatini ndani ya figo na kupitia uchujaji wa glomerular na usiri wa karibu wa neli, kreatini huchujwa ndani ya mkojo. Kwa hivyo, kiwango cha kreatini katika damu na kiwango cha kretini ya mkojo ni viashirio muhimu vya kufanya kazi kwa figo.
Viwango vya kretini ya damu na mkojo hutumika kukokotoa uondoaji wa kreatini na kuonyesha kiwango cha uchujaji wa glomeruli. Ikiwa figo zimeharibiwa sana na hazifanyi kazi vizuri, kiwango cha kibali cha creatinine kitaonyesha hilo. Kwa ujumla kiwango cha kretini kwa wanaume ni kikubwa kuliko cha wanawake, kwa sababu wanaume wana misuli ya mifupa zaidi kuliko wanawake.
Creatini dhidi ya Creatinine
