Tofauti kuu kati ya vitamini B3 na B12 ni kwamba vitamini B3 ni muhimu katika kudhibiti viwango vya kolesteroli na triglyceride katika damu yetu, ilhali vitamini B12 ni muhimu kama cofactor katika usanisi wa DNA kwa asidi ya mafuta na kimetaboliki ya amino asidi.
Vitamini B3 ni mwanachama wa familia ya vitamini, ambayo inajumuisha aina tatu za vitamini kama nikotinamidi, niasini, na nicotinamide riboside. Vitamini B12 ni aina ya vitamini inayohusika na kimetaboliki katika miili yetu.
Vitamini B3 ni nini?
Vitamini B3 ni mwanachama wa familia ya vitamini na inajumuisha aina tatu za vitamini zinazojulikana kama nicotinamide, niasini na nicotinamide riboside. Aina hizi zote tatu zinaweza kubadilisha ndani ya mwili kuwa nicotinamide adenine dinucleotide au NAD, ambayo inahitajika kwa maisha ya binadamu. Ni vigumu kutengeneza NAD ndani ya mwili wetu bila ama vitamini B3 au tryptophan. Dutu hii ilijulikana kama tata ya vitamini B3 hadi 2004; baada ya hapo, ilipewa jina kama aina ya vitamini B3.
Kielelezo 01: Niasini
Unapozingatia utaratibu wa utendaji wa vitamini B3, hutumika katika athari za uhamisho ndani ya ukarabati wa DNA na uhamasishaji wa kalsiamu, pamoja na derivative ya fosfati ya NAD, NADP. Aina ndefu ya NADP ni nicotinamide adenine dinucleotide fosfati.
Vyanzo vya chakula vilivyo na vitamini B3 ni pamoja na maharagwe, maziwa, nyama na mayai. Pia inapatikana sana katika unga uliorutubishwa unaojumuisha non-coenzyme inayojulikana kama niasini ya bure. Hata hivyo, kiwango kikubwa cha vitamini B3 kinaweza kuwa na sumu na kinaweza kusababisha dalili kama vile ukavu wa ngozi, kuwasha, paresistiki na maumivu ya kichwa. Aidha, upungufu wa vitamini B3 unaweza kusababisha pellagra.
Vitamini B12 ni nini?
Vitamin B12 ni aina ya vitamini inayohusika na kimetaboliki katika miili yetu. Pia inajulikana kama cobalamin. Ni vitamini mumunyifu katika maji na ni mojawapo ya vitamini B nane. Vitamini hii ni muhimu kama cofactor katika usanisi wa DNA kwa asidi ya mafuta na kimetaboliki ya asidi ya amino. Zaidi ya hayo, vitamini B12 ni muhimu katika utendakazi wa kawaida wa mfumo wa neva kupitia jukumu la usanisi wa myelin, katika kukomaa kwa seli nyekundu za damu kwenye uboho, nk.
Mchoro 02: Muundo wa Kemikali ya Vitamini B12
Kuna vyanzo vingi tofauti vya vitamini B12, ikijumuisha uzalishaji asilia unaofanywa na baadhi ya bakteria na archaea, vyakula vitokanavyo na wanyama kama vile mayai, maziwa, maini, samaki, nyama, nyama ya kaa, vyakula vinavyotokana na mimea, ambavyo ni pamoja na vyakula vya mwani, vyakula vya mmea vilivyochachushwa, vyakula vilivyoimarishwa kama vile nafaka za kiamsha kinywa, maziwa ya shayiri, baa za nishati, chachu ya lishe n.k.
Je, Kuna Ufanano Gani Kati ya Vitamini B3 na B12?
- Vitamini B3 na B12 ni aina za vitamini.
- Vyote viwili ni misombo mumunyifu katika maji.
- Ni muhimu katika mifumo ya kibiolojia.
Kuna tofauti gani kati ya Vitamin B3 na B12?
Vitamini B3 na B12 ni aina mbili za mchanganyiko wa vitamini B. Tofauti kuu kati ya vitamini B3 na B12 ni kwamba vitamini B3 ni muhimu katika kudhibiti viwango vya cholesterol na triglyceride katika damu yetu, ambapo vitamini B12 ni muhimu kama cofactor katika usanisi wa DNA kwa asidi ya mafuta na kimetaboliki ya amino asidi.
Hapa kuna muhtasari wa tofauti kati ya vitamini B3 na B12 katika umbo la jedwali.
Muhtasari – Vitamini B3 dhidi ya B12
Vitamini B3 ni mwanachama wa familia ya vitamini na inajumuisha aina tatu za vitamini: nikotinamidi, niasini, na nicotinamide riboside. Vitamini B12 ni aina ya vitamini inayohusika katika kimetaboliki katika mwili wetu. Tofauti kuu kati ya vitamini B3 na B12 ni kwamba vitamini B3 ni muhimu katika kudhibiti viwango vya cholesterol na triglyceride katika damu yetu, ambapo vitamini B12 ni muhimu kama cofactor katika usanisi wa DNA kwa asidi ya mafuta na kimetaboliki ya amino asidi.
