Tofauti kuu kati ya machungu na machungu matamu ni kwamba mchungu ni spishi yenye sumu ya wastani inayomilikiwa na jenasi Artemisia, ambayo asili yake ni Eurasia na Kaskazini mwa Afrika, wakati mchungu ni spishi isiyo na sumu ni ya jenasi Artemisia, ambayo asili yake ni Asia yenye halijoto.
Mchungu na mchungu ni spishi mbili katika jenasi ya Artemisia. Artemisia ni jenasi kubwa ya mimea yenye takriban spishi 400. Aina hizi ni za familia ya daisy Asteraceae. Spishi za Artemisia zina majina ya kawaida kama vile mugwort, wormwood, sagewort (wormwood tamu), sagebrush kubwa, southernwood, na tarragon. Jenasi hii inajumuisha mimea ngumu ya herbaceous na vichaka. Aina hizi kwa kawaida hukua katika hali ya hewa ya joto ya hemispheres zote mbili. Spishi nyingi katika jenasi hii zina ladha kali ya harufu kutokana na terpenoids na sesquiterpene lactone. Hii hukatisha tamaa ulaji wa mimea na ina manufaa fulani kwa spishi za Artemisia.
Wormwood ni nini?
Wormwood ni spishi yenye sumu ya wastani ambayo ni ya jenasi Artemisia, ambayo asili yake ni Eurasia na Kaskazini mwa Afrika. Jina la kisayansi la machungu ni Artemisia absinthium. Spishi hii maalum ya Artemisia ni asilia kwa wingi nchini Kanada na kaskazini mwa Marekani. Mimea ya aina hii kawaida hupandwa kama mimea ya mapambo. Machungu pia hutumika kama kiungo katika roho ya absinthe (roho ya kileo) na baadhi ya vileo vingine.
. Kielelezo 01: Machungu
Artemisia absinthium kwa kawaida ni mmea wa kudumu wa herbaceous na mizizi yenye nyuzinyuzi. Kwa kawaida hukua kwenye ardhi kame isiyolimwa, miteremko ya miamba, kando ya njia za miguu au mashamba. Mimea hii inaweza kupandwa kwa urahisi katika udongo kavu. Mimea ya machungu ina vitu vichungu kama vile sesquiterpene lactones. Absinthin ni mfano maarufu wa lactones vile sesquiterpene. Mnyoo pia ina mafuta muhimu. Mafuta haya muhimu yanajumuisha thujone, isothujone, thujyl alkoholi, chamazulene, na sesquiterpenes nyingine za mono. Kwa kuongezea, mnyoo ni dawa inayojulikana ya dyspepsia. Spishi hii hutumiwa kukabiliana na hamu duni ya kula katika hali mbalimbali kama vile ugonjwa wa kuambukiza, ugonjwa wa Crohn, na ugonjwa wa nephropathy wa IgA.
Mbuyu Tamu ni nini?
Mnyoo mtamu ni spishi isiyo na sumu ya jenasi Artemisia, ambayo asili yake ni Asia ya halijoto. Jina la kisayansi la mchungu tamu ni Artemisia annua. Spishi hii pia inajulikana kama annie tamu, sagewort tamu, mugwort ya kila mwaka, au machungu ya kila mwaka. Mchungu tamu ni asili katika nchi nyingi, pamoja na sehemu zilizotawanyika za Amerika Kaskazini. Artemisia annua ni mmea wa kila mwaka wa siku fupi. Kawaida hupendelea hali ya jua na joto. Ukuaji bora wa mchungu ni kati ya 20 hadi 250C. Zaidi ya hayo, Artemisia annua hupendelea udongo mwepesi wenye kina kirefu cha juu na sifa nzuri za kutiririsha maji.
Kielelezo 02: Machungu Tamu
Dondoo la mchungu tamu linaloitwa "artemisinin" ni dawa inayojulikana sana ya malaria. Artemisinin iligunduliwa na mwanasayansi wa China anayejulikana kwa jina la Tu Youyou. Alishinda tuzo ya Lasker mnamo 2011 na tuzo ya Nobel mnamo 2015 katika fiziolojia na dawa kwa uvumbuzi huu. Zaidi ya hayo, katika dawa za jadi za Kichina, mchungu tamu hutayarishwa kwa maji ya moto kutibu homa.
Je, Kuna Ufanano Gani Kati ya Mchungu na Pani Tamu?
- Uchungu na mchungu ni spishi mbili katika jenasi ya Artemisia.
- Aina zote mbili ni za familia ya daisy Asteraceae.
- Aina zote mbili hupendelea hali ya hewa ya joto.
- Vidondo vya mimea ya spishi hizi vinaweza kutumika katika dawa.
Kuna tofauti gani kati ya Panya na Pani Tamu?
Wormwood ni spishi yenye sumu ya wastani ya jenasi Artemisia ambayo asili yake ni Eurasia na Kaskazini mwa Afrika, wakati machungu matamu ni spishi isiyo na sumu ya Artemisia ambayo asili yake ni Asia ya joto. Kwa hivyo, hii ndio tofauti kuu kati ya mchungu na mchungu tamu. Zaidi ya hayo, jina la kisayansi la machungu ni Artemisia absinthium, ambapo jina la kisayansi la machungu tamu ni Artemisia annua.
Kielelezo kifuatacho kinaonyesha tofauti kati ya machungu na mchungu tamu katika umbo la jedwali kwa kulinganisha ubavu.
Muhtasari – Machungu dhidi ya Machungu Tamu
Artemisia ni jenasi kubwa ya mimea. Mchungu na mchungu tamu ni spishi mbili katika jenasi hii. Mnyoo ni spishi yenye sumu ya wastani ambayo asili yake ni Eurasia na Kaskazini mwa Afrika. Mnyoo mtamu ni spishi isiyo na sumu ambayo asili yake ni Asia ya joto. Kwa hivyo, hii ndiyo tofauti kuu kati ya pakanga na pauni tamu.
