Chai ya barafu vs Chai Tamu
Chai ni kinywaji maarufu sana duniani kote. Mamilioni ya watu ulimwenguni kote huanza siku yao kwa chai ya moto au baridi, kwani kinywaji kinaweza kutolewa kwa njia zote mbili. Ndani ya Marekani, kuna tofauti mbili za chai ambayo ni maarufu sana. Hizi zimeitwa chai tamu na chai ya barafu. Michanganyiko hii huwashangaza watu wengi kwani wote huhudumiwa kwa baridi ya barafu. Licha ya kufanana kwa dhahiri, kuna tofauti zinazohusu sio tu ladha bali pia tofauti za kitamaduni katika maeneo ya kaskazini na kusini mwa nchi.
Chai Tamu
Chai tamu ni kinywaji maarufu sana katika majimbo ya kusini mwa nchi. Watu katika majimbo hunywa kinywaji hiki kwa kiasi kikubwa, na ni kinywaji kikuu iwe ni mlo wa familia, chakula cha jioni kanisani, karamu ya wanawake ya paka wakiwa wameketi tu kwa uvivu barazani katika siku yenye joto jingi. Kwa kweli, watu wa kusini hunywa chai tamu mwaka mzima na sio tu wakati wa kiangazi. Kichocheo cha kutengeneza chai tamu ni rahisi na rahisi kwani unahitaji kuchemsha maji na kuongeza mifuko ya sukari na chai ndani ili kuiruhusu chai kwa muda. Kutumikia kwenye glasi juu ya barafu. Unaweza pia kuongeza ladha kama vile mint, raspberry, au limau.
Chai ya barafu
Kama jina linavyodokeza, chai ya barafu hutolewa kwa baridi na vipande vya barafu kwenye glasi ya kinywaji. Chai ya barafu ndicho kinywaji kikuu katika maeneo ya kaskazini mwa nchi ambapo hunywa bila kuongeza sukari ingawa baadhi ya watu hupenda kuongeza sukari ili kuifanya kuwa tamu. Pia inajulikana kama chai ya jua wakati chai ya barafu imetayarishwa kwa joto la chini.
Kuna tofauti gani kati ya Chai Tamu na Iced Tea?
• Chai ya barafu na chai tamu ni chai inayotolewa kwa barafu, na tofauti pekee kati ya vinywaji hivyo viwili ni sukari inayoongezwa kwenye chai tamu.
• Chai ya barafu ni maarufu zaidi katika maeneo ya kaskazini mwa nchi ilhali chai tamu inapendelewa na watu wa kusini.
• Huna budi kubainisha kwa mhudumu katika mgahawa, katika jimbo la kusini kwamba unataka chai yako iwe barafu lakini bila sukari ili kuepuka kupata chai tamu.
• Watu wanaojali afya katika majimbo ya kusini wameanza kunywa chai ya barafu.
