Mchuzi vs Ketchup
Mchuzi na ketchup ni kitu kinachowekwa au kutumika kusaidia kuimarisha chakula, pia huitwa vitoweo. Wanaweza kuongezwa wakati wa kutayarisha, au baada ya kutayarishwa au kupikwa. Aina nyingine za vitoweo ni pamoja na pilipili, chumvi, kitoweo, mayonesi, siki na vingine vingi.
Mchuzi
Mchuzi ni neno la Kifaransa ambalo limechukuliwa kutoka kwa neno la Kilatini salsus (lililotiwa chumvi). Hii inaweza kuwa chakula cha nusu-imara au kioevu kinachotumiwa au kutumika katika kuandaa sahani fulani. Kwa ujumla, michuzi haitumiwi peke yao. Wanaongeza unyevu na rufaa ya kuona kwenye sahani. Michuzi nyingi zinahitaji vinywaji katika viungo vyao. Hata hivyo, kuna machache ambayo yana mengi ya yabisi kuliko viungo kioevu.
Ketchup
Kwa Kiingereza cha Kimarekani, kimsingi huitwa Ketchup lakini kwa Kiingereza cha Jumuiya ya Madola hujulikana kama tomato sauce. Hiki ni kitoweo kitamu na chungu kimsingi kilichotengenezwa kutoka kwa siki, sukari au nyanya na mchanganyiko wa viungo vya mboga mboga na viungo kama vile karafuu, mdalasini, vitunguu saumu, vitunguu na celery. Hii hutumiwa mara kwa mara na hamburgers, kukaanga, sandwichi, nyama ya kukaanga au choma.
Tofauti kati ya Mchuzi na Ketchup
Mchuzi ni neno la ulimwengu wote. Inaweza kuwa mchuzi wa tambi, mchuzi wa steak au mchuzi wa BBQ, wakati ketchup ni aina maalum ya mchuzi. Ketchup inaweza kuwa mchuzi lakini sio michuzi yote ni ketchup. Hata kama ketchup ni mchuzi, hii inaweza pia kutumika kama msingi wa aina nyingine ya mchuzi. Kwa suala la kuifanya, michuzi inaweza kuwa zote mbili. Inaweza kutayarishwa kama mchuzi wa soya au inaweza kutayarishwa upya kupitia kupikia. Kama kwa ketchups, kawaida hununuliwa kwenye chupa na zimetengenezwa tayari. Mchuzi unaweza kuwa kimiminika tu na unaweza kuwa na viambato viimara tofauti na ketchup ambayo ni nene zaidi na haina elementi yoyote ngumu.
Mchuzi na ketchup ni muhimu sana katika kupika na baada ya kutayarishwa. Wanaongeza ladha na viungo kwenye sahani, hivyo kuifanya iwe ya kupendeza zaidi.
Mchuzi vs Ketchup
• Mchuzi na ketchup ni kitu kinachowekwa au kutumika kusaidia kuimarisha chakula, pia huitwa vitoweo.
• Mchuzi ni neno la Kifaransa ambalo limechukuliwa kutoka kwa neno la Kilatini salsus (iliyotiwa chumvi).
• Katika Kiingereza cha Kiamerika inaitwa kimsingi Ketchup kwa Kiingereza cha Jumuiya ya Madola inajulikana kama tomato sauce.
