Tofauti kuu kati ya Listeria na Salmonella ni kwamba Listeria ni jenasi ya bakteria ya pathogenic ya gram-positive wakati Salmonella ni jenasi ya bakteria ya gram-negative pathogenic.
Magonjwa yanayosababishwa na vyakula husababishwa na bakteria, virusi au vimelea vinavyoambukiza chakula. Dalili za magonjwa kama haya mara nyingi ni pamoja na kutapika, homa, maumivu na kuhara. Baadhi ya vijidudu vinavyosababisha magonjwa yanayosababishwa na chakula hutoka kwenye utumbo na kuingia kwenye mfumo wa damu. Kwa hiyo, microbes hizi zinaweza kusababisha maambukizi ya utaratibu katika sehemu nyingine za mwili wa binadamu. Hata hivyo, magonjwa yote yanayotokana na chakula hatimaye husababisha ugonjwa wa tumbo. Gastroenteritis ni kuvimba kwa njia ya utumbo, ikiwa ni pamoja na tumbo na utumbo. Listeria na Salmonella ni jenasi mbili za bakteria zenye uwezo wa kusababisha ugonjwa wa tumbo.
Listeria ni nini ?
Listeria ni jenasi ya bakteria wanaofanya kazi kama vimelea vya ndani ya seli kwa mamalia. Takriban spishi 21 za bakteria zimetambuliwa na kujumuishwa katika jenasi hii. Jenasi hii inaitwa kwa heshima ya daktari wa upasuaji wa Uingereza na mwanasayansi wa matibabu Joseph Lister, mwanzilishi wa upasuaji wa antiseptic. Spishi za Listeria ni gram-chanya, umbo la fimbo, na anaerobes za kiakili. Hazitoi endospora.
Kielelezo 01: Listeria
Pathojeni kuu ya binadamu katika jenasi Listeria ni Listeria monocytojeni. Spishi hii kwa kawaida ndiyo kisababishi cha ugonjwa wa nadra wa bakteria kwa wanadamu uitwao listeriosis. Listeriosis ni maambukizi yanayotokea kutokana na kula chakula kilichochafuliwa na Listeria monocytogens. Listeriosis inaweza kusababisha maambukizo ya utaratibu kwa wanawake wajawazito, watoto wachanga, wazee, na watu ambao wamedhoofisha kinga. Maambukizi haya ya utaratibu ni pamoja na kuharibika kwa mimba, septicemia, na meningitis. Kwa wengine, husababisha tu gastroenteritis. Baadhi ya sababu hatari za Listeria monocytojeni ni pamoja na hemolisini (listeriolysin O), phospholipase mbili tofauti, protini inayoitwa ActA, na ndani. Zaidi ya hayo, Listeria ivanovii ni pathojeni nyingine ya mamalia, hasa katika wanyama wanaocheua, na mara chache husababisha listeriosis kwa binadamu. Matibabu ya listeriosis ni pamoja na uwasilishaji kwa njia ya mishipa ya viuavijasumu vya kiwango cha juu kama vile ampicillin, penicillin, amoksilini, na gentamicin, na utunzaji wa hospitali.
Salmonella ni nini ?
Salmonella ni jenasi ya bakteria ya anerobes yenye umbo la fimbo, isiyo na gramu-hasi kutoka kwa familia ya enterobacteriaceae. Spishi za Salmonella hazitengenezi spore, bakteria zinazotembea zenye kipenyo cha seli kati ya 0.7 hadi 1.5 μm na urefu kutoka 2 hadi 5 μm. Spishi hizi pia zina peritrichous flagella kuzunguka mwili wa seli. Aina mbili za jenasi ya Salmonella ni pamoja na Salmonella enterica na Salmonella bongori. Salmonella enterica imegawanywa zaidi katika spishi ndogo sita.
Kielelezo 02: Salmonella
Aina za Salmonella kwa kawaida ni vimelea vya magonjwa ndani ya seli. Maambukizi mengi yanatokana na ulaji wa vyakula vilivyochafuliwa na kinyesi cha wanyama au kinyesi cha binadamu. Zaidi ya hayo, serotypes za pathogenic za Salmonella zinaweza kugawanywa katika vikundi viwili kuu kama typhoidal na nontyphoidal. Serotypes zisizo za typhoidal zinaweza kuhamishwa kutoka kwa mnyama hadi kwa mwanadamu au kutoka kwa mwanadamu hadi kwa mwanadamu. Wanavamia tu njia ya utumbo na kusababisha salmonellosis. Spishi za Salmonella za Afrika Kusini mwa Jangwa la Sahara zisizo na mvuto ni vamizi zaidi na husababisha homa ya paratyphoid. Kwa upande mwingine, serotypes za typhoidal zinaweza tu kuhamishwa kutoka kwa binadamu hadi kwa binadamu, na kusababisha maambukizi ya chakula kama vile homa ya typhoid na paratyphoid. Homa ya matumbo husababishwa na serotypes za Salmonella zinazovamia mkondo wa damu, kuenea na kuvamia katika viungo vingine vya mwili. Serotypes ya typhoidal pia hutoa endotoxini. Maambukizi ya serotypes ya typhoidal yanaweza kusababisha mshtuko wa hypovolemic unaotishia maisha, mshtuko wa septic ambao unahitaji uangalizi mkali, na antibiotics. Viua vijasumu ambavyo hutumika kwa matibabu ni pamoja na ciprofloxacin, azithromycin, na cephalosporins.
Je, Kuna Ufanano Gani Kati ya Listeria na Salmonella ?
- Listeria na Salmonella ni jenasi mbili za bakteria zenye uwezo wa kusababisha ugonjwa wa tumbo.
- Bakteria za genera zote mbili ni vimelea vya magonjwa ndani ya seli.
- Ni anaerobes zenye umbo la fimbo na za kitambo.
- Hizi hazitengenezi spore na zina mwendo.
- Yanaweza kusababisha maambukizo ya kimfumo kwa kusambaa hadi sehemu nyingine za mwili.
- Maambukizi ya bakteria wa jenasi zote mbili hutibiwa kwa antibiotics.
Kuna tofauti gani kati ya Listeria na Salmonella?
Listeria ni jenasi ambayo ina bakteria ya pathogenic ya gram-positive, wakati Salmonella ni jenasi ambayo ina bakteria ya pathogenic ya gram-negative. Kwa hivyo, hii ndio tofauti kuu kati ya Listeria na Salmonella. Zaidi ya hayo, jenasi Listeria ina spishi 21 za bakteria, wakati jenasi Salmonella ina spishi mbili za bakteria.
Infografia iliyo hapa chini inawasilisha tofauti kati ya Listeria na Salmonella katika muundo wa jedwali kwa ulinganisho wa ubavu.
Muhtasari – Listeria vs Salmonella
Listeria na Salmonella ni jenasi mbili za bakteria ambazo zina uwezo wa kusababisha magonjwa yatokanayo na chakula (gastroenteritis) kwa binadamu. Listeria ni jenasi ambayo ina bakteria ya pathogenic ya gram-chanya, wakati Salmonella ni jenasi ambayo ina bakteria ya pathogenic ya gram-negative. Kwa hivyo, hii ni muhtasari wa tofauti kati ya Listeria na Salmonella.
