Tofauti kuu kati ya peptidi na asidi ya amino ni kwamba peptidi hujumuisha vifungo vya peptidi vinavyounganisha amino asidi, wakati amino asidi ni molekuli za kibinafsi ambazo hazina uhusiano wa peptidi.
Kuna viambata muhimu vya kikaboni muhimu kwa ajili ya kuunda na kuwepo kwa maisha. Molekuli hizi za kikaboni huwa nyenzo za ujenzi wa maisha. Amino asidi na peptidi ni misombo miwili kama hiyo, muhimu sana kwa usanisi wa misombo tofauti. Asidi za amino na peptidi zinajumuisha tofauti tofauti za kimuundo na kiutendaji pamoja na mambo mengi yanayofanana.
Peptides ni nini?
Peptide ni mchanganyiko wa amino asidi. Asidi za amino kwenye peptidi huunganishwa kupitia vifungo vya peptidi. Kifungo cha peptidi ni kifungo cha ushirikiano cha aina ya amide ambacho huunganisha asidi mbili za alfa-amino kutoka kwa kaboni nambari moja (C1) ya asidi moja ya alpha-amino na nambari ya nitrojeni ya pili (N2) ya nyingine.
Wakati wa uundaji wa kifungo cha peptidi kati ya amino asidi, molekuli ya maji hutolewa. Peptidi ni za aina mbili kulingana na idadi ya amino asidi. Ni oligopeptidi, ambayo inajumuisha 2-10 amino asidi, na polipeptidi, ambayo inajumuisha 10-50 amino asidi.
Kielelezo 01: Peptides
Kazi ya peptidi katika mwili wa binadamu ni muhimu sana. Peptides hufanya kazi kama homoni (homoni za peptidi) katika mwili. Homoni hizi ni pamoja na homoni ya antidiuretic (vasopressin), oxytocin, na angiotensin. Matumizi ya matibabu ya peptidi ni pamoja na antioxidant, antimicrobial, na antithrombotic (anti-clotting). Peptidi ni muhimu kama virutubisho vya lishe ambavyo husaidia katika kuzuia kuzeeka, uboreshaji wa uponyaji wa jeraha na utumiaji wa vipodozi.
Amino asidi ni nini?
Amino asidi ni molekuli ya kikaboni ambayo inajumuisha kikundi cha msingi cha amino (―NH2), kikundi cha kaboksili chenye tindikali (―COOH), na kikundi kikaboni cha R (au mnyororo wa kando). Mlolongo wa upande ni wa kipekee kwa kila asidi ya amino. Vipengele vya msingi vilivyomo katika asidi ya amino ni pamoja na kaboni, hidrojeni, oksijeni, na nitrojeni. Mbali na vipengele hivi vya msingi, baadhi ya asidi za amino kama vile cysteine, methionine, na selenium hujumuisha salfa kama kipengele cha msingi pamoja na kaboni, hidrojeni, oksijeni na nitrojeni.
Kielelezo 02: Asidi ya Amino
Amino asidi, kwa kuchanganya, husababisha uundaji wa protini tofauti. Kwa hivyo, asidi ya amino ni kitengo cha ujenzi wa maisha na imegawanywa katika vikundi vitatu. Ni amino asidi muhimu, amino asidi zisizo muhimu, na amino asidi za masharti. Amino asidi muhimu ni pamoja na 9 amino asidi. Haziwezi kuunganishwa katika mwili na zinapaswa kuchukuliwa kutoka kwa chakula. Asidi 9 za amino muhimu ni histidine, isoleusini, leucine, lysine, methionine, phenylalanine, threonine, tryptophan, na valine. Asidi za amino zisizo muhimu ni pamoja na alanine, arginine, asparagine, asidi aspartic, cysteine, asidi ya glutamic, glutamine, glycine, proline, serine, na tyrosine. Asidi za amino za masharti huwa muhimu tu wakati wa matukio maalum kama vile magonjwa au mfadhaiko. Hizi ni pamoja na arginine, cysteine, glutamine, tyrosine, glycine, ornithine, proline, na serine. Kodoni tofauti katika msimbo wa kanuni za kijeni za usanisi wa asidi tofauti za amino.
Je, Kuna Ufanano Gani Kati ya Peptides na Amino Acids?
- Wapo kwenye seli.
- Kaboni, hidrojeni, oksijeni, nitrojeni, na wakati mwingine salfa huunda muundo wa kimsingi wa peptidi na asidi amino.
- Zote mbili ni muhimu kwa utendakazi wa seli.
- Aidha, hufanya kama vitangulizi vya protini.
Peptidi na amino asidi ni aina mbili za molekuli za kikaboni
Nini Tofauti Kati ya Peptides na Amino Acids?
Peptidi hujumuisha vifungo vya peptidi vinavyounganisha amino asidi, ilhali amino asidi ni molekuli mahususi ambazo hazina miunganisho ya peptidi. Kwa hivyo, hii ndio tofauti kuu kati ya peptidi na asidi ya amino. Peptidi ni za aina mbili: oligopeptides na polypeptides. Amino asidi ni za aina tatu: amino asidi muhimu, amino asidi zisizo muhimu, na amino asidi masharti. Zaidi ya hayo, peptidi zinajumuisha amino asidi 2-50 zilizounganishwa na vifungo vya peptidi, wakati asidi ya amino inajumuisha kikundi cha amino cha msingi (―NH2), kikundi cha asidi ya kaboksili (―COOH), na kikundi cha kikaboni cha R (au mnyororo wa upande).
Infografia iliyo hapa chini inawasilisha tofauti kati ya peptidi na asidi amino katika umbo la jedwali kwa ulinganishi wa ubavu kwa upande.
Muhtasari – Peptides vs Amino Acids
Peptidi na amino asidi ni vitangulizi vya protini. Peptidi hujumuisha vifungo vya peptidi ambavyo huunganisha asidi ya amino, wakati asidi ya amino ni molekuli za kibinafsi ambazo hazina uhusiano wa peptidi. Peptide ni mchanganyiko wa amino asidi 2-50. Asidi ya amino ni molekuli ya kikaboni inayojumuisha kikundi cha msingi cha amino (―NH2), kikundi cha asidi ya kaboksili (―COOH), na kikundi cha kikaboni cha R (au mnyororo wa upande). Peptidi ni za aina mbili kama oligopeptides na polypeptides. Amino asidi ni ya aina tatu kama amino asidi muhimu, amino asidi zisizo muhimu, na amino asidi masharti. Kwa hivyo, hii ni muhtasari wa tofauti kati ya peptidi na amino asidi.
