Tofauti kuu kati ya pombe baridi na kahawa ya barafu ni kwamba pombe baridi hutengenezwa katika maji baridi bila kupashwa joto ilhali kahawa ya barafu hutengenezwa kama kahawa ya kawaida, ambayo hupozwa. Zaidi ya hayo, pombe baridi haina asidi na chungu kidogo kuliko kahawa ya barafu.
Kahawa baridi na barafu ni aina mbili za kahawa iliyopozwa ambayo inafaa kwa siku yenye joto na jua. Ingawa zote mbili ni kahawa iliyopozwa, mbinu zao za kutengeneza pombe, pamoja na ladha na ukolezi wa kahawa ni tofauti.
Bwa baridi ni nini?
Bia baridi ni kahawa inayotengenezwa kutokana na kahawa ambayo imeingizwa kwenye halijoto ya chumba au maji baridi kwa saa kadhaa. Unaweza kutengeneza kahawa ya baridi nyumbani kwa urahisi. Unachohitajika kufanya ni ardhi ya kahawa yenye joto la kawaida au maji baridi kwa masaa 12-24. Kadiri kahawa inavyozidi kuongezeka, ndivyo ladha inavyokuwa na nguvu zaidi. Mara tu kahawa imejaa, chuja misingi ya kahawa nje. Hii itasababisha mkusanyiko mkubwa wa kahawa unaweza kuchanganya na maji au maziwa ili kufanya pombe baridi. Kinywaji hiki kwa kawaida huwa 50:50 mchanganyiko wa kahawa hujilimbikizia maji, lakini hii inategemea jinsi unavyopendelea kahawa yako. Unaweza pia kuweka kahawa hii katika friji hadi wiki mbili.
Kielelezo 01: Kahawa ya Pombe baridi
Kwa kuwa mchakato huu maalum wa kutengeneza pombe haujumuishi maji moto, kahawa huwa haina tindikali kidogo na chungu kidogo na ina ladha ya kipekee, ya mviringo. Katika mikahawa, kahawa inayotengenezwa kwa baridi huwa ghali zaidi kuliko kahawa ya kawaida ya barafu.
Coffee Iced ni nini?
Kahawa ya barafu ni kahawa iliyopozwa, ambayo kwa kawaida hutiwa utamu au kuongezwa ladha na kutolewa kwenye barafu. Hii ni tofauti kabisa na kahawa baridi. Ikiwa unataka kutengeneza kahawa ya barafu, unachotakiwa kufanya ni kutengeneza kahawa ya kawaida, ipoe na kumwaga juu ya barafu. Lakini, njia hii inaweza kuondokana na kahawa. Unaweza kuifanya kahawa yako kuwa na nguvu zaidi kwa kuongeza maradufu kiwango cha kahawa ya kusagwa ili kuzuia upunguzaji huu.
Kielelezo 02: Kahawa ya Barafu
Zaidi ya hayo, kahawa ya barafu ni chungu na yenye tindikali zaidi kuliko kahawa iliyotengenezwa kwa baridi. Inafanywa kimsingi na maji ya moto. Katika mikahawa mingi, kahawa ya barafu ni nafuu kuliko pombe baridi.
Kuna Tofauti Gani Kati ya Pombe Baridi na Kahawa ya Iced?
Bia baridi ni kahawa inayotengenezwa kutokana na kahawa ambayo imezama majini kwa saa kadhaa ilhali kahawa ya barafu ni kahawa iliyopozwa, kwa kawaida hutiwa utamu au kuongezwa ladha na kutolewa juu ya barafu. Tofauti ya kimsingi kati ya pombe baridi na kahawa ya barafu ni kwamba pombe baridi hutengenezwa kwa maji baridi wakati kahawa ya barafu hutengenezwa kwa maji ya moto. Wakati wa kutengeneza pombe baridi, unapaswa kuimarisha kahawa ndani ya maji kwa saa kadhaa; hata hivyo, kutengeneza kahawa ya barafu haihitaji hili. Zaidi ya hayo, tofauti kubwa kati ya pombe baridi na kahawa ya barafu ni kwamba pombe baridi haina tindikali kidogo na chungu kidogo kuliko kahawa ya barafu kwani haijatengenezwa kwa maji moto. Katika mikahawa na mikahawa mingi, pombe baridi ni ghali zaidi kuliko kahawa ya barafu.
Muhtasari – Cold Brew vs Iced Coffee
Ingawa ni aina mbili za kahawa iliyopozwa, kuna tofauti kati ya pombe baridi na kahawa ya barafu katika mbinu zao za utengenezaji na ladha wanazozalisha. Pombe baridi hutengenezwa katika maji baridi bila kupashwa joto ilhali kahawa ya barafu hutengenezwa kama kahawa ya kawaida, ambayo hupozwa chini. Zaidi ya hayo, pombe baridi haina tindikali na chungu kidogo kuliko kahawa ya barafu kwani haijatengenezwa kwa maji moto.
Kwa Hisani ya Picha:
1.”2004759″ (CC0) kupitia Max Pixel
2.”2710815″ (CC0) kupitia Max Pixel
