Tofauti Kati ya Asidi na Alkali

2024 Mwandishi: Alex Aldridge | [email protected]. Mwisho uliobadilishwa: 2023-12-17 13:51

Tofauti kuu kati ya asidi na alkali ni kwamba pH ya asidi iko chini ya pH 7 ambapo pH ya alkali iko juu ya pH 7.

Asidi na besi ni dhana mbili muhimu katika kemia. Wana mali zinazopingana. Alkali ni sehemu ndogo ya besi. Kwa hivyo, ina sifa zote za msingi. Kando na hilo, kuna mbinu mbalimbali za kutofautisha kati ya asidi na alkali ambazo tutazijadili hapa chini.

Asidi ni nini?

Kuna fasili kadhaa za asidi kutoka kwa wanasayansi tofauti. Arrhenius inafafanua asidi kama dutu inayotoa H₃O⁺ ioni katika suluhisho. Ingawa, Bronsted- Lowry anafafanua asidi kama dutu ambayo inaweza kutoa protoni. Walakini, ufafanuzi wa asidi ya Lewis ni wa kawaida zaidi kuliko hizi mbili hapo juu. Kulingana na hayo, kipokezi chochote cha jozi ya elektroni ni asidi. Kulingana na ufafanuzi wa Arrhenius au Bronsted-Lowry, kiwanja, kukitaja kama asidi, kinapaswa kuwa na hidrojeni na uwezo wa kuitoa kama protoni. Lakini kulingana na Lewis, kuna molekuli, ambazo hazina hidrojeni lakini zinaweza kufanya kama asidi. Kwa mfano, BCl_{3 ni asidi ya Lewis, kwa sababu inaweza kukubali jozi ya elektroni. Pombe ni asidi ya Bronsted-Lowry kwa sababu inaweza kutoa protoni, hata hivyo kulingana na Lewis, ni msingi.}

Mchoro 01: Rangi ya Litmus kwa Asidi na Besi

Bila kujali ufafanuzi ulio hapo juu, kwa kawaida tunatambua asidi kama mtoaji wa protoni. Asidi zina ladha ya siki. Juisi ya chokaa, siki ni asidi mbili tunazokutana nazo nyumbani kwetu. Humenyuka pamoja na besi zinazotoa maji, na pia humenyuka pamoja na metali kuunda H_{2, hivyo huongeza kasi ya kutu ya metali. Tunaweza kuainisha asidi katika makundi mawili, kulingana na uwezo wao wa kutenganisha na kuzalisha protoni. Ni asidi kali na asidi dhaifu.}

Asidi Kali na Asidi dhaifu

Asidi kali kama HCl, HNO₃ inaweza kuaini kabisa katika myeyusho ili kutoa protoni. Asidi dhaifu kama CH_{3COOH inaweza kutengana kwa kiasi ili kutoa kiasi kidogo cha protoni. Ka ni asidi kutengana mara kwa mara. Inatoa dalili ya uwezo wa kupoteza protoni ya asidi dhaifu. Ili kuangalia kama dutu ni asidi au la, tunaweza kutumia viashiria kadhaa kama karatasi ya litmus au karatasi ya pH. Katika kiwango cha pH kutoka kwa asidi 1-6 huwakilishwa (chini ya pH 7). Asidi yenye pH 1 ni kali sana na kadri thamani ya pH inavyoongezeka, asidi hupungua. Zaidi ya hayo, asidi hugeuza litmus ya bluu kuwa nyekundu.}

Alkaline ni nini?

Alkali ina pH zaidi ya 7. Kwa hivyo, pH ya dutu ya alkali iko juu ya pH 7. Vipengee vya Kundi la 1 na kundi la 2, ambavyo tunaviita kama metali za alkali na metali za alkali duniani ni vitu vya kawaida vya alkali, na hutoa. suluhisho za alkali tunapozifuta katika maji. Hidroksidi ya sodiamu, hidroksidi ya potasiamu, hidroksidi ya magnesiamu, kalsiamu kabonati ni baadhi ya mifano ya dutu hizi za alkali.

Mchoro 02: Asidi na Besi katika Mizani ya pH

Arrhenius inafafanua besi kama dutu zinazozalisha OH^– katika suluhu. Molekuli za juu huunda OH^– tunapoziyeyusha katika maji, kwa hivyo, hufanya kama besi. Miyeyusho ya alkali huguswa kwa urahisi na asidi zinazozalisha maji na molekuli za chumvi. Zinaonyesha thamani ya pH ya juu kuliko 7 na kugeuza litmus nyekundu kuwa bluu. Kuna besi zingine isipokuwa besi za alkali kama vile NH_{3 Pia zina sifa za kimsingi sawa.}

Nini Tofauti Kati ya Asidi na Alkali?

Asidi na alkali ni aina mbili za misombo ambayo tunaainisha kulingana na pH yake. Kwa hiyo, tofauti kuu kati ya asidi na alkali ni kwamba pH ya asidi iko chini ya pH 7 ambapo pH ya alkali iko juu ya pH 7. Zaidi ya hayo, asidi inaweza ionize kuunda protoni au H^{+ ioni wakati misombo ya alkali inaweza ionize kuunda ioni za hidroksidi. Tunapozingatia ladha na muundo wa misombo hiyo miwili, tunaweza kupata tofauti nyingine kati ya misombo ya asidi na alkali. Hiyo ni, asidi huonja chungu na kuwa na hisia ya kunata ilhali alkali ina ladha chungu na ina utelezi.}

Infografia iliyo hapa chini ni muhtasari wa tofauti kati ya asidi na alkali katika umbo la jedwali.

Muhtasari – Asidi dhidi ya Alkali

Asidi na alkali zina sifa pinzani za kemikali na kimaumbile kutokana na tabia zao tofauti za kemikali. Tofauti kuu kati ya asidi na alkali ni kwamba pH ya asidi iko chini ya pH 7 ambapo pH ya alkali iko juu ya pH 7.