Tofauti Muhimu – Polar vs Nonpolar Amino Acids
Amino asidi zinaweza kugawanywa katika makundi mawili kulingana na polarity kama amino asidi polar na nonpolar amino asidi. Tofauti kuu kati ya amino asidi ya polar na nonpolar ni kwamba amino asidi ya polar ina polarity ambapo polarity haipo katika amino asidi zisizo za polar.
Amino asidi ni misombo ya kikaboni. Asidi ya amino inaundwa na kikundi cha amini (-NH2), kikundi cha kaboksili (-COOH), kikundi cha alkili kama mnyororo wa kando (-R) na atomi ya hidrojeni (-H) Kwa hiyo, asidi ya amino huundwa kutoka kwa vipengele vinne vya msingi vya kemikali; C, H, O na N. Amino asidi ni vitalu vya ujenzi wa protini. Asidi za amino zinaweza kuainishwa kwa njia tofauti kulingana na muundo, usanisi, na sifa kama vile muhimu na zisizo muhimu, polar na zisizo za polar.
Asidi ya Polar Amino ni nini?
Polar amino asidi ni amino asidi ambazo zina polarity. Asidi za amino za polar zinaweza kupatikana katika aina tatu kama asidi ya amino isiyo na upande, asidi ya amino iliyo na chaji chanya na asidi ya amino iliyo na chaji hasi. Asidi za amino za polar bila malipo hazina malipo kwenye kikundi cha "R" (mlolongo wa upande). Asidi hizi za amino zinaweza kupatikana zikishiriki katika uundaji wa dhamana ya hidrojeni katika molekuli za protini. Mfano, amino asidi za kundi hili, ni serine, threonine, tyrosine, cysteine, glutamine, na asparagine.
Kielelezo 01: Uainishaji wa Asidi za Amino
Amino asidi ya polar yenye chaji chaji huwa na vikundi vingi vya amino kuliko vikundi vya kaboksili. Kisha asidi ya amino inakuwa ya msingi zaidi. Asidi hizi za amino zina malipo chanya kwenye kikundi cha "R". Mifano ya aina hii ni pamoja na lysine, arginine na histidine.
Amino asidi ya polar yenye chaji hasi ina vikundi vingi vya kaboksili ikilinganishwa na vikundi vya amini. Kisha asidi ya amino inakuwa tindikali zaidi. Malipo mabaya ya asidi hizi za amino yanaweza kupatikana katika kikundi cha "R". Mifano ya kikundi hiki ni pamoja na asidi aspartic na asidi ya glutamic.
Asidi za Amino Nonpolar ni nini?
Amino asidi zisizo za polar ni amino asidi ambazo hazina polarity. Hiyo ni kwa sababu asidi hizi za amino zina idadi sawa ya vikundi vya asidi ya kaboksili na vikundi vya amini. Hii hufanya amino asidi hizi zisizo za polar kuwa na chaji ya upande wowote. Hazina malipo kwenye kikundi cha "R".
Amino asidi zisizo za polar ni haidrofobi. Mifano ya asidi amino zisizo za polar ni pamoja na alanine, valine, leusini, isoleusini, phenylalanine, glycine, tryptophan, methionine na prolini.
Nini Tofauti Kati ya Asidi ya Amino ya Polar na Nonpolar?
Polar vs Nonpolar Amino Acids |
|
| Polar amino asidi ni amino asidi ambazo zina polarity. | Amino asidi zisizo za polar ni amino asidi ambazo hazina polarity. |
| Polarity | |
| Polarity ipo katika amino asidi ya polar. | Polarity haipo katika amino asidi zisizo za polar. |
| Hydrophobicity | |
| Amino asidi ya polar ni haidrofili. | Amino asidi zisizo za polar ni haidrofobiki. |
| Mifano | |
| Mifano ya amino asidi polar ni pamoja na serine, lysine na aspartic acid. | Alanine, valine, leusini, isoleusini, phenylalanine, glycine, tryptophan, methionine, proline. |
Muhtasari – Polar vs Nonpolar Amino Acids
Amino asidi ni viambajengo vya protini. Kuna njia kadhaa tofauti za kupanga amino asidi kulingana na muundo na mali. Asidi za amino za polar na amino asidi zisizo za polar zimeainishwa kulingana na polarity ya asidi ya amino. Tofauti kati ya amino asidi ya polar na nonpolar ni kwamba amino asidi ya polar ina polarity ambapo polarity haipo katika amino asidi zisizo za polar.
