Siagi ya Karanga vs Siagi ya Alizeti
Siagi ya karanga na siagi ya alizeti ni vyakula viwili vinavyopendwa na kupendwa ambavyo vina manufaa mengi kiafya, na bila kusahau ladha inayolevya! Zinafanana kwa kiasi fulani, lakini baadhi ya watu wanaweza kukuambia kwamba wanapendelea moja kuliko nyingine.
Siagi ya karanga
Siagi ya karanga hutengenezwa kwa karanga za kukaanga na kwa kawaida huuzwa katika anuwai nyingi, zikiwemo nyororo na nyororo. Kawaida hutengenezwa kutoka kwa mafuta ya mboga ya hidrojeni, karanga, chumvi, dextrose na tamu nyingine. Siagi ya karanga pia inachukuliwa kuwa yenye afya sana na imekuwa na ufanisi katika kupunguza hatari za matatizo ya moyo na mishipa na magonjwa ya moyo kwa sababu vipengele vingi vya afya vimo ndani yake.
Siagi ya alizeti
Siagi ya alizeti, au siagi ya alizeti, hutoka kwenye vitafunio maarufu vya mbegu za alizeti. Viungo vyake ni karibu sawa na siagi ya karanga lakini badala ya karanga, hutumia mbegu za alizeti zilizochomwa. Pia ina ladha iliyosafishwa zaidi na ina virutubisho vingi kama vile Vitamini E na B, zinki, shaba, vizuia vioksidishaji, phytosterols na folate zinazopunguza kolesteroli, na baadhi ya asidi muhimu za mafuta pamoja na nyuzinyuzi na protini.
Tofauti kati ya siagi ya karanga na siagi ya alizeti
Tofauti kuu kati ya siagi ya karanga na siagi ya alizeti ndiyo kiungo chake kikuu: karanga za siagi ya karanga na mbegu za alizeti kwa siagi ya alizeti. Na pia, wakati siagi ya karanga huwa tamu na tamu, siagi ya alizeti ina ladha hii nzito lakini iliyosafishwa. Siagi ya karanga pia hutumiwa kutengeneza pipi sahani na chokoleti. Inatumika hata kama msingi wa chakula cha kuzuia utapiamlo kinachoitwa plumpy'nut. Siagi ya alizeti kwa upande mwingine hutumiwa sio tu kufanya sahani tamu, lakini pia za kitamu. Inatumika katika keki, biskuti na saladi na pia sahani zingine za nafaka na mboga.
Siagi ya karanga na alizeti ni vyakula vitamu kweli na vya lishe ambavyo unapaswa kujaribu.
Kwa kifupi:
1. Siagi ya karanga hutengenezwa kutoka kwa njugu zilizokaushwa na kwa kawaida huuzwa katika aina mbili maarufu: laini na nyororo. Ni sandwich iliyoenea yenye afya, inayojulikana kupunguza hatari za magonjwa ya moyo na matatizo ya moyo na mishipa, na pia hutumiwa katika chokoleti na sahani nyingine tamu.
2. Siagi ya alizeti hutengenezwa kutoka kwa mbegu za alizeti zilizochomwa na inajulikana kuwa na ladha nzito lakini iliyosafishwa, ikilinganishwa na ile ya siagi ya karanga. Imejaa virutubisho na kwa kawaida hutumiwa katika vyakula vitamu na vitamu.
