Tofauti kuu kati ya geraniol na nerol ni kwamba geraniol ni cis isomeri ya C10H18O, ambapo nerol ni trans isomer ya C10H18O.
Geraniol ni aina ya monoterpenoid na kiwanja cha kileo chenye fomula ya kemikali C10H18O. Nerol ni kiwanja cha kileo cha monoterpenoid chenye fomula ya kemikali C10H18O, na ni isomeri ya kiwanja cha geraniol. Kwa hivyo, viunga hivi vinashiriki baadhi ya mfanano na tofauti.
Geraniol ni nini?
Geraniol ni aina ya monoterpenoid na kiwanja cha kileo chenye fomula ya kemikali C10H18O. Tunaweza kuitambua kama sehemu kuu ya mafuta ya rose na mafuta ya palmarosa. Kwa kawaida hutokea kama mafuta yasiyo na rangi, lakini inaonekana kama mafuta ya rangi ya njano linapokuja suala la kiwango cha kibiashara. Aidha, umumunyifu wa geraniol katika maji ni mdogo. Hata hivyo, hupasuka vizuri katika vimumunyisho vya kikaboni. Geraniol inaweza kuunda kikundi kazi kinachojulikana kama geranyl.
Kielelezo 01: Muundo wa Kemikali ya Geraniol
Tunaweza kupata geraniol kwa kiasi kidogo katika geranium, limau na mafuta mengine muhimu. Ina harufu ya rose, ambayo inafanya kuwa muhimu katika utengenezaji wa manukato. Kwa kuongeza, ni kipengele cha ladha muhimu ili kupata ladha kama vile pechi, raspberry, balungi, tufaha jekundu, tikiti maji, limau, squash, chokaa, chungwa na nanasi.
Kwa kawaida, geraniol huunda katika tezi za harufu za nyuki ambao wanaweza kupata maua yenye nekta na kupata viingilio vya mizinga yao. Zaidi ya hayo, hii ni sehemu ya kawaida katika bidhaa za kufukuza wadudu kama vile dawa za kuua mbu.
Kikemikali, geraniol ni muhimu katika usanisi wa terpenes kama vile myrcene na ocumene kupitia upungufu wa maji mwilini na isomerization ya geraniol.
Nerol ni nini?
Nerol ni mchanganyiko wa vileo wa monoterpenoid ambao una fomula ya kemikali, C10H18O, na ni isomeri ya misombo ya geraniol. Ni sehemu muhimu ya mafuta muhimu kama vile lemongrass na humle. Awali, dutu hii ilitengwa na mafuta ya neroli, ambayo huipa jina lake. Hii ni kioevu isiyo na rangi muhimu hasa katika sekta ya manukato. Sawa na geraniol, nerol pia ina harufu inayofanana na waridi ingawa ni safi zaidi kuliko harufu ya geraniol.
Kielelezo 02: Muundo wa Kemikali ya Nerol
Nerol ni kisoma kibadilishaji cha geraniol. Tunaweza pia kuitaja kama kisoma E cha geraniol. Zaidi ya hayo, nerol inaweza kutoa maji kwa urahisi kuunda dipentene. Kwa kuongeza, tunaweza kuunganisha nerol kupitia pyrolysis ya beta-pinene ambayo inaweza kumudu myrcene. Zaidi ya hayo, hidroklorini ya myrcene inaweza kutoa mfululizo wa kloridi isomeri inayoweza kubadilika kuwa neryl asetate.
Je, Kuna Ufanano Gani Kati ya Geraniol na Nerol?
- Geraniol na Nerol ni monoterpenoids.
- Ni misombo ya kileo.
- Zote ni muhimu katika tasnia ya manukato.
- Geraniol na nerol zote zina harufu ya waridi.
Kuna tofauti gani kati ya Geraniol na Nerol?
Geraniol na nerol ni isoma za kila moja. Kwa hiyo, wanashiriki mambo mengi yanayofanana pamoja na tofauti fulani. Tofauti kuu kati ya geraniol na nerol ni kwamba geraniol ni cis isomer ya C10H18O ambapo nerol ni trans isomer ya C10H18O. Zaidi ya hayo, harufu ya waridi ya nerol inahisi safi zaidi kuliko harufu ya waridi ya geraniol.
Hapa kuna muhtasari wa tofauti kati ya geraniol na nerol katika umbo la jedwali kwa ulinganishi wa ubavu.
Muhtasari – Geraniol dhidi ya Nerol
Geraniol na nerol ni isoma za kila moja. Tofauti kuu kati ya geraniol na nerol ni kwamba geraniol ni cis isomeri ya C10H18O, ambapo nerol ni trans isomer ya C10H18O.
