Tofauti kuu kati ya umaalum wa substrate na umaalum wa bondi ni kwamba umaalum wa mkatetaka ni uwezo wa kimeng'enya kuchagua kipande halisi ambacho kinaweza kushikamana nacho kutoka kwa kundi la misombo sawa ilhali umaalum wa dhamana ni uwezo wa kimeng'enya kuchagua. substrates zenye vifungo sawa na miundo inayofanana.
Masharti umaalum wa substrate na umaalum wa dhamana huja chini ya uga wa biokemia, kuhusu shughuli za vimeng'enya. Tunaweza kufafanua kimeng'enya kama kichocheo cha kibayolojia. Hiyo ina maana, enzymes ni misombo ambayo inaweza kuongeza kiwango cha kazi za kibiolojia zinazofanyika katika seli, lakini hazitumiwi wakati wa kazi. Neno umaalum hurejelea jinsi kimeng'enya fulani hufungamana na sehemu ndogo fulani.
Maalum ya Substrate ni nini?
Umaalum substrate ni uwezo wa kimeng'enya kushikana na sehemu ndogo fulani. Hii pia inaitwa kama maalum kabisa. Umaalumu wa aina hii ni wa juu sana kwa sababu vimeng'enya ni maalum kwa sehemu ndogo moja tu na mmenyuko mmoja pia.
Kwa mfano, lactase ni kimeng'enya ambacho kinaweza tu kutengeneza beta-1, 4-glycosidic bondi katika sukari ya lactose. Mwitikio huu hutoa glukosi na galaktosi pekee na ndio mmenyuko pekee ambao kimeng'enya cha lactase huhusika. Vile vile, m altase ni kimeng'enya kinachoweza kutenda kwenye vifungo vya alpha-1, 4-glycosidic katika m altose ili kuzalisha molekuli za glukosi.
Maalum ya Bondi ni nini?
Maalum ya dhamana ni uwezo wa kimeng'enya kushikana na aina fulani ya substrate ambayo ina miundo sawa na bondi zinazofanana. Hii pia inajulikana kama maalum ya jamaa. Aina za kawaida za vifungo vya kemikali ambapo vimeng'enya hutenda kazi ni pamoja na bondi za peptidi, bondi za glycosidi, bondi za esta, n.k.
Kwa mfano, kimeng'enya kinachojulikana kama alpha-amylase hutenda kazi kwenye bondi za alpha-1, 4-glycosidic ili kuzihairisha (vifungo hivi vipo katika wanga na glycojeni). Kwa hivyo, kimeng'enya ni maalum kwa dhamana ya kemikali (glycosidic bond) lakini si kwa substrate.
Nini Tofauti Kati ya Umaalum wa Substrate na Umaalum wa Bondi?
Tunaweza kufafanua kimeng'enya kama kichocheo cha kibayolojia. Neno umaalum hurejelea jinsi kimeng'enya fulani hufungamana na sehemu ndogo fulani. Tofauti kuu kati ya umaalum wa substrate na umaalum wa dhamana ni kwamba umaalum wa substrate inarejelea uwezo wa kimeng'enya kuchagua sehemu ndogo ambayo inaweza kushikamana nayo kutoka kwa kundi la misombo inayofanana ilhali umaalum wa dhamana hurejelea uwezo wa kimeng'enya kuchagua chembe ndogo zinazofanana. vifungo na miundo sawa.
Kwa maneno mengine, umaalum wa substrate huelezea kuunganishwa kwa kimeng'enya fulani na sehemu ndogo fulani ili kupata mmenyuko fulani ilhali umaalum wa dhamana huelezea kuunganishwa kwa kimeng'enya na sehemu ndogo yoyote ambayo ina bondi fulani (si maalum kwa kitu fulani. substrate). Kwa mfano, lactase ni kimeng'enya ambacho kinaweza kuhairisha tu vifungo vya beta-1, 4-glycosidic katika sukari ya lactose. Vile vile, alpha-amylase hufanya kazi kwenye vifungo vya alpha-1, 4-glycosidic ili kuzifanya hidrolisisi (vifungo hivi vipo katika wanga na glycojeni).
Hapo chini ya infographics ni muhtasari wa tofauti kati ya umaalum wa substrate na umaalum wa bondi.
Muhtasari – Umaalum wa Substrate dhidi ya Umaalum wa Bondi
Tofauti kuu kati ya umaalum wa substrate na umaalum wa dhamana ni kwamba umaalum wa substrate inarejelea uwezo wa kimeng'enya kuchagua kipande halisi ambacho kinaweza kushikamana nacho kutoka kwa kundi la misombo sawa ilhali umaalum wa dhamana hurejelea uwezo wa kimeng'enya. kuchagua substrates kuwa na vifungo sawa na miundo sawa.
