Tofauti kuu kati ya taurine na L taurine ni kwamba Taurine ni asidi ya amino sulfonic, ilhali L Taurine ndiyo isoma kwa wingi na muhimu zaidi ya taurini.
Taurine ni kiwanja kikaboni ambacho kiko chini ya kategoria ya asidi ya amino sulfonic. Walakini, mara nyingi tunairejelea kama asidi ya amino kwani ni kizuizi cha uundaji wa protini. Zaidi ya hayo, inapatikana kwa wingi katika miili yetu, na tunaweza kupata asidi hii ya amino kupitia mlo wetu pia.
Taurine ni nini?
Taurine ni amino sulfonic acid yenye fomula ya kemikali C2H7NO3 S. Ni kiwanja cha kikaboni ambacho kinasambazwa sana katika tishu za wanyama. Aidha, kiwanja hutokea kwa kiasi kikubwa katika ubongo, retina, moyo, nk Kwa hiyo, ni akaunti ya karibu 0.1% ya jumla ya uzito wa mwili. Tunaweza kupata kiwanja hiki katika umbo la sintetiki na umbo la asili.
Kielelezo 01: Muundo wa Kemikali ya Taurine
Baadhi ya ukweli wa kemikali kuhusu taurine:
- Mchanganyiko wa kemikali C2H7HAPANA3S
- Uzito wa molar ni 125.4 g/mol.
- Inaonekana kama imara isiyo na rangi au nyeupe
- Kiwango myeyuko ni 305.11 °C
Tunaweza kupata kiwanja sanisi kupitia ammonolysis ya asidi ya isethioni. Kama njia ya moja kwa moja, tunaweza kutumia majibu kati ya aziridine na asidi ya sulfuri. Aidha, katika maabara, njia ya kawaida ya uzalishaji ni alkylation ya amonia na chumvi ya bromoethanesulfonate. Wakati wa kuzingatia mchakato wa biosynthesis, taurine hutoka kwa cysteine. Taurine hupatikana katika samaki na nyama kiasili.
Kuhusu matumizi, kiwanja hiki kina majukumu mengi ya kibaolojia. Inahusika katika muunganisho wa asidi ya bile, uoksidishaji, osmoregulation, uimarishaji wa utando, n.k. Pia, taurini ya syntetisk ni muhimu kama kiungo katika vinywaji vya kuongeza nguvu kwa sababu inaweza kufanya kazi kama mfadhaiko wa mfumo wa neva.
L Taurine ni nini?
L Taurine ni isomeri ya L ya molekuli ya taurini. Kuna stereoisomers mbili kama L Taurine na D taurine. Miongoni mwao, fomu nyingi na muhimu zaidi ni L isomer. Kwa hivyo, mara nyingi tunarejelea L Taurine tunapozungumza kuhusu taurine.
Kuna tofauti gani kati ya Taurine na L Taurine?
Kimsingi, kuna stereoisomers mbili za taurini: isoma L na isoma D. Kwa hivyo, tofauti kuu kati ya taurine na L taurine ni kwamba Taurine ni asidi ya amino sulfonic, ilhali L Taurine ndiyo isomeri nyingi na muhimu zaidi ya taurine.
Muhtasari – Taurine vs L Taurine
Kwa muhtasari, tofauti kuu kati ya taurini na L taurine ni kwamba Taurine ni asidi ya amino sulfonic, ilhali L Taurine ndiyo isoma kwa wingi na muhimu zaidi ya taurini. Kuna stereoisomeri mbili za taurini kama isoma za L na D, lakini kwa kawaida tunarejelea L Taurine tunapozungumza kuhusu taurini kwa sababu ndiyo isomeri nyingi na muhimu zaidi.
