Mavazi ya Kisiwa Elfu dhidi ya Kirusi
Kote ulimwenguni, michuzi hutumiwa kama kivazi cha saladi ili kuzifanya ziwe tamu na kuongeza ladha yake. Ikiwa una wakati mgumu wa kula mboga zako, jaribu mavazi tofauti ili kuwafanya kuwa ya kitamu na ya kupendeza. Mavazi ya Kirusi na Kisiwa Elfu ni mavazi mawili ya saladi ambayo yanafanana sana kwa sura na ladha. Mara nyingi watu huchanganya kati ya mavazi haya na kuita moja kwa jina lingine. Makala haya yanaangazia tofauti kati ya mavazi ya Kirusi na Kisiwa Elfu.
Mavazi ya Kirusi
Mavazi ya Kirusi ni aina ya vazi linaloundwa na mayonesi na ketchup na viungo vilivyoongezwa kama vile pimentos, horseradish, chives n.k. Uvaaji huo ulivumbuliwa mwanzoni mwa karne ya 20 huko New Hampshire Marekani na James Colburn. Uvaaji hauhusiani na Urusi.
Mavazi ya Visiwa Elfu
Thousand Island ni vazi la saladi iliyo na msingi wa mayonesi lakini viungo vya ziada vinavyopatikana katika mavazi haya ni zeituni na vitunguu kando na kachumbari. Jina la mavazi hayo linatoka eneo kati ya Kanada na Marekani ambapo Sophia LaLonde, mke wa kiongozi wa uvuvi, alivumbua mavazi haya ya saladi ya mumewe. Mavazi hayo yalijulikana sana katika miaka ya 1950, na yalikuwa yakitumiwa ndani ya sandwiches pia. Leo, mtu anaweza kupata mchuzi huu wa mayonesi katika mikahawa mingi ya vyakula vya haraka kote nchini.
Mavazi ya Kirusi dhidi ya Elfu Island
• Mavazi ya Kirusi na Visiwa Elfu vina msingi sawa wa mayonesi, lakini hutofautiana katika viambato vya ziada vilivyo navyo.
• Kisiwa elfu moja kimekatwa kachumbari huku mavazi ya Kirusi yakiwa na radish na pimento.
• Thousand Island pia ina mayai ya kuchemsha na kukatwakatwa, ilhali mavazi ya Kirusi yana ketchup.
