Pancakes, Pikelets vs Crumpets
Ikiwa ni saa 3 au 4 usiku na ni wakati wa chai, una chaguo mbalimbali mbele yako, katika mfumo wa vitafunio, hasa, ikiwa wewe ni Muingereza. Ili kukufanya uhisi umechajiwa na kujaa zaidi, kuna muffins, pancakes, pikelets, crumpets, nk. wakati wa chai. Watu hubakia kuchanganyikiwa kati ya pancakes, pikelets, na crumpets kwa sababu ya kufanana kwao. Makala haya yanaangazia kwa karibu vitafunwa hivi vitamu ili kuleta tofauti zao kwa wasomaji.
Mapanda
Tarumbeta hutengenezwa kwa mkate ulioinuliwa kwa usaidizi wa chachu. Wao huoka kwenye sufuria au sufuria ya kaanga. Ukungu wa mduara hutumiwa kupika utamu huu na sehemu ya juu ya ukungu huu huwa na viputo vidogo au fursa ambazo siagi hutoka wakati keki hizi mbovu zinapooka.
Pikelets
Pikeleti ni aina tofauti za kikanda za crumpets. Wengine husema kuwa sio chochote bali ni tarumbeta nyembamba kwani kichocheo cha pikeleti ni sawa na kile cha tarumbeta. Tofauti pekee kati ya hizo mbili ni namna zinavyopikwa. Neno pikelet lina asili ya Wales ambapo linamaanisha mkate mweusi na unaonata. Pikelet ni neno ambalo hutumiwa hata huko Australia na New Zealand kwa aina sawa ya keki ya gorofa. Hata hivyo, huko Amerika Kaskazini, Pikelets sawa huwa chapati au keki za griddle.
Pancake
Pancake ni keki nyembamba na bapa iliyotengenezwa kwa unga baada ya kuichanganya na maji, maziwa na wakati mwingine mayai. Unga huu unaitwa batter na, nchini Marekani, kikali ya chachu kama vile unga wa kuoka huongezwa ingawa, huko Uingereza, unga ni tambarare.
Kuna tofauti gani kati ya Pancake na Pikelet na Crumpet?
• Crumpets ni maarufu zaidi nchini Uingereza Australia, na New Zealand. Nchini Marekani, maandalizi kama hayo yanaitwa pancakes.
• Tarumbeta huliwa zaidi nchini Uingereza na Pikelets ni tofauti zao za kieneo. Kwa upande mwingine, matayarisho sawa kwa kutumia kibaki chachu kwenye unga huitwa pancakes huko Amerika Kaskazini.
• Pikeleti ni nyembamba kuliko crumpets.
• Pancake ni laini kuliko Pikeleti.
• Pancake huliwa moto wakati Pikelets huliwa moto na baridi pia.
• Pikeleti na crumpets zina kipenyo kidogo cha inchi 2, ilhali chapati huja katika aina zote za ukubwa kutoka inchi 1-2 hadi inchi 12.
